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【网友教你：如何让湿食材长时间都Stay Fresh‼】
只需柠檬片🍋 冰箱还完全没有腥味😍
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行动管制令期间为了减少出门，不少人往往会一次过买多点湿的食材，比如：🥩肉类、🐟鱼类、🦐🦑海鲜类，储存在冰箱冷冻库❄。但有些人有一种迷思就以为冷冻库的温度很低，所以长置也没关系。
⚠ 其实，冷冻的肉类食物也是有保质期的wor~ 没处理好的话，整个冷冻库也腥到反胃🤢🤢
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近期有网友就分享了自家多年储存湿食材的TIPS✅ 她说用这个方式，食材就可以 #维持FRESH状态长达3星期，重点是冷冻库也 #不会布满腥味！😍
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方法也很简单👍 就只需【搭配柠檬🍋】！
1. 把湿的食材整理干净，放入容器内。每个容器内的食材都适合一次下厨的份量。
2. 把切好的🍋柠檬片覆盖在食材上，之后放入冷冻库就行了！
3. 要用到湿食材的那天，预先把它们从冷冻库换去下层解冻。
4. 要下厨前，记得把柠檬片的柠檬汁挤在食材上面！味道会很鲜甜的哦‼
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（图 & 文：Maryam Salleh & Dynie Khainudin，编辑翻译by bubu小编）
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想必大家都看过真人师傅制作面条，那『机器人』制作面条你看过吗？???位于Starling Mall新开的『Smart Kitchen超人气』太空主题餐厅就远从台湾引进大马的首个“刀削面机器人”！太酷了吧？！??
外型超级酷炫的机器人，戴着墨镜、穿着太空服????，以惊人手速“唰！唰！唰！”的刀法??，削出精准无误、水准保持、面条大小、厚薄平均每一条面都刚刚恰当好处为止，以确保每一碗面的面条，口感一致！??啊多么用心的【师傅啊】??
别以为机器人制作面条的刀法就比不上真人❓那就大错特错了‼其实，就因为要保持每一条面的面条水准，店家才精心从台湾引进“刀削面机器人”。面条水准都这么讲究，超有诚意??的店家当然也会精心的为你调配?分的不同口味的汤底啦~?????
来，让小编为大家介绍??『Smart Kitchen超人气』必吃❗招牌『日式猪软骨汤面』【必吃】??，猪软骨口感入味绵软、入口即化、色泽诱人食欲。汤头更不得了！浓郁鲜美，加上弹牙面条，哇塞，你错过，真的不要说自己是【吃货】??❗
猪软骨汤熬煮方式：
?秘方：商业秘密❗❗❗??
⏰时间：8⃣小时！！！??
难怪每一口都是满满的猪软骨精华??
第二道是『麻辣西班牙黑豚肉刀削面』，面条弹牙齿缝留香就不多提啦，这汤头绝对是麻辣Kaki的最爱??，知道为何吗❓麻辣香味配上鲜嫩多汁的西班牙进口的上等黑豚肉??， 黑豚肉片油脂分布均匀，吃起来滑涩?，口感细嫩好吃，加上浓郁不油腻的麻辣汤头，简直是【绝配】【完美】❗?? 还有一套3种口味的『桃园三结义刀削面』— ?综合卤肉伴面、猪软骨汤面和四川担担面。
喜欢海鲜??口味的朋友们，Smart Kitchen的『香茄浓汤龙趸鱼』也是【必吃】更是小编个人的最爱‼(●♡∀♡) 熬了8⃣小时的香茄浓汤清新而浓郁，酸甜度适中，搭配肥美龙趸鱼肉，且无添加味精，吃起来开胃又健康。???
⭕即日起，由RM9.80➕➕就可以品尝到Smart Kitchen的“机器人刀削面”??超值经济套餐??，您就可以无限时享有5⃣种食物选择。此外, 每天3pm-5pm 还有另外一个20%折扣优惠哦❗ ??? 欲知更多优惠详情，请时刻关注Smart Kitchen的面子书专页啦❗
⭕Smart Kitchen除了面食之外，他们的蛊仔饭也是强烈推荐，比如??
??咸香鲜美的『梅香咸鱼肉饼饭』
【老板亲自研发的必点小吃】：
??舞动跳跳豆腐粒（强推！）
??西刀爽口巨鱼蛋
??大大件鸡扒
??炭烧美人椒溏心皮蛋
【诚心推荐必喝饮料】
??竹蔗马蒂茅根
??冬瓜柠檬茶
??冰花薏米龙眼
??自家磨豆浆水
【Smart Kitchen 超人气】
☎电话： 03-7662 5986
?地点：F-128, First Floor, The Starling Mall, No. 6, Jalan SS 21/37, Damansara Uptown, 47400 Petaling Jaya, Selangor.
?营业时间：10am- 10pm
?面子书：https://www.facebook.com/smartkitchenstarling/
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