《第一個早餐》
♂:早晨
♀:早晨
♂:你好返D未啊?
♀:都差唔多喇,仲有少少怪咁囉
♂:我又有個新諗法,不如今個月我地每日都搵d未做過既野做下
♀:你條友……又抽我水!
♂:唔係啊我認真,其實一日做一樣新野,一世人都未必做到好多新野,大部份人都會每日重覆又重覆咁做同一樣野,例如食一樣既早餐,返工做重覆既事,聽同一首歌,玩同一隻遊戲咁
♀:你個人馬座,人生就係不斷尋找新奇刺激既野做
♂:我要強調多次,係我地
♀:好,咁你今日打算做乜新野
♂:我發現我地係未一齊食過早餐既,你起身到出門要幾耐?
♀:半個鐘啦最快
♂:咁我等你半個鐘啦
♀:你係邊
♂:係你樓下喇,你再唔起身我就要係你樓下大叫喇
♀:你個痴線仔
♂:記得要快啊!
♀:多謝你,You really make me day
♂:食左我既秘製早餐,今日做野應該會特別有動力啦
♀:我欣賞你仲扮到好似外賣咁,一開始我真係比你呃到
♂:做戲要做全套嘛!我尋日特登食外賣留低個盒洗乾淨今日用嫁!
♀:咁你今朝幾點起身
♂:六點起左身喇……
♀:傻瓜
♂:點啊,比個評分黎啦
♀:餐蛋麵有分湯,可以加分,炒蛋都唔錯,可以加少少鹽,腸仔都幾有水準,另外最令我驚訝既係你杯奶茶,你真係用茶膽去沖?
♂:奶茶我係外賣買既,邊有可能沖奶茶啊,好大工程呢
♀:頂,仲等我開心左一陣!
♂:有咩咁開心喎
♀:我心諗以後我朝早有杯好奶茶飲,好幸福
♂:唔……咁我去應徵做間茶記既水吧,我學完就可以每日沖比你飲喇
♀:唔好玩啦……你每日去買比我就已經好滿足喇
♂:唔係啊,我認真,尋日我諗左每日同你做一樣新野之外,我自己人生都希望可以體驗唔少新野,我申請左做外賣仔喇,做水吧可以係我下一個目標!
♀:係你既話,當你試左樣新野應該會令你寫到更多唔同既野
♂:係啊,我係會一路做一路諗既人
♀:到時本小姐安排你做我既專屬奶茶大臣!
♂:我有個問題想問你好耐,你想唔想同我一齊住啊?阿豪個邊下個月收樓,個邊夠你同我住
♀:同你同居……我咪好大獲!
♂:反正你都係我既人喇,怕什麼
♀:怕我同你一齊住之後會討厭你,相見好同住難啊先生
♂:既然認真既,怕乜早少少一齊住,可以早一步了解大家嘛
♀:呢樣,你比我考慮下先
♂:咁我訂定雙人床,所有野都買兩份喇
♀:喂……如果我同你住,我想所有野都係我同你一齊決定囉,你點知我習慣訓咩!
♂:好,我比你決定,但你真係要快喇,我再唔買野到時入伙真係要訓地下
♀:家陣你迫我咁話嘛!
♂:小人點敢啊!
♀:同你一齊……真係好開心……但係愈開心我就愈怕有日會有落差
♂:你唔係講過,依家開心咪得咩
♀:可以既,可唔可以令我開心耐d
♂:我……我答應你我一世都會令你開心,好唔好
♀:仆街喇!
♂:咩料啊……駛唔駛講粗口
♀:你呢句野,我竟然有一下子信左……今次真係仆街喇!
♂:你仆街會有我墊住你!
♀:唔得喇,我覺得好唔妥!痴線,我係咁笑,咩料,一陣點開工
♂:今日你要做慘既角色?
♀:咩角色都好啦,都唔係咁笑法囉好唔好,唔同你講喇!我做野!你要掛住我!
♂:我一向都有掛住你囉
♀:蔣艾,我都掛住你
♂:岑雪兒,加油!
♀:哎……我終於收工喇
♂:真係好夜喎你,返到屋企未啊
♀:剛剛返到,頭先經理人送我返黎,一路上都係咁講公事……
♂:咁你好好沖個涼訓個覺,聽日我地再搵樣新野做!
♀:我地一齊食過午餐下午茶同晚餐喎,你唔可以再用食飯呢招!
♂:放心,我諗好左喇,哈哈
♀:頂……我好似有少少驚
♂:乖,我會就住你既,晚安喇,你早少少訓啦
♀:好啦,晚安
——
第二部的最終回見面版已上載Patreon,連結
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四條仔去Staycation的上篇都在patreon可以觀看
今晚會上載埋中篇 響30
#長傾不見 #蔣薇 #小說 #故事 #好久不見
未睇過既重頭睇:
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,港媽為女兒移民荷蘭做快樂兒童 5歲前唔洗返學課外活動 政府育兒津貼每3個月1850至18歲 訪荷蘭工場沖奶茶必用黑白淡奶#籽想旅行 #果籽 香港 Apple Daily...
沖奶茶 在 Facebook 的最佳貼文
「什麼叫做用心生活?為什麼需要上這門課?」
我第一眼看到 葉怡蘭 Yilan 老師要開課的消息,當然不是懷疑她將要教的內容,老師出了18本著作,又長青在這個領域,絕對有她的道理和精髓。只是⋯⋯我還是不明所以地起了這樣的疑心:「生活就是生活啊,會要上什麼呢?」
我把訪綱準備好,和老師閒聊熟稔一下彼此之後,就單刀直入的問了:「為什麼老師會想要開這一門『認真享樂、用心生活』的課?何謂『認真享樂』,又何謂『用心生活』?」
葉老師回答我,她覺得把生活過好的訣竅與真諦在於:「把生活中的每一分、每一秒,都認認真真地專心對待。」
「?」,如果你跟我一樣困惑,那可能沒有想過,「認真生活」真的不是人人有做到的。老師緩緩的舉例,他自己口渴、想喝茶的時候,會從起身那一刻起,開始想著要喝什麼呢?紅茶?綠茶?烏龍茶?奶茶?如果是奶茶,那要什麼樣的奶茶呢?是手沖奶茶?奶泡茶?鍋煮奶茶? 別暈,雖然這些看起來繁瑣,但其實老師從座位起身,到走到茶水旁邊,就已經想完、開始享受了。這是有意識的、認真的在看待「喝」這件事,自然也從中獲得療癒。
我忽然想起自己口渴的時候,就是沒有意識的,拿著水灌,腦裡可能飄著各種工作上的雜事在焦慮,我沒有感受自己的感官,我也沒感覺我喝了多少,我不會特地考慮我要喝什麼,我就是喝,因為總下意識:「不就是解個渴」。
然而,怎麼在認真又能享受之中,如此從容?就是專心累積而來,也即是生活美學。
-
光這樣鐵定不足為奇,但接著我就驚訝了,老師一語點醒夢中人,因為一般人是如此依賴著食譜,我們學一道菜,就只會做一道菜,這原因來自我們根本不了解食材,食譜告訴我們這麼搭配會好吃,但除此之外,我們就什麼都不知道了。當我們去了解食材,去理解哪種調料可以激活味覺,懂什麼時節的瓜最甜,蛋的烹調從來不該被設限,甚至使用什麼樣的器皿讓餐桌上加分,又怎麼簡單的炊飯就讓名嘴讚不絕口?——真理就是理解食材的本質。「我不吃重複的料理,一道菜做過、吃過後,少則數月多則數年不會再出現。」老師輕鬆地說著。
隨後我想起,之所以愛看 Vlog、之所以追隨喜歡的 YouTuber 生活、看著他們美好的生活畫面,進而感到被療癒,其實他們就是做到了這麼一件事,「認真對待生活裡的小事」。
葉老師懂的斷捨離的真諦,儘管餐盤器皿、酒櫃看起來豐富繁奢,其實真的不然。老師的家,全以原色、簡單、適量、順手、惜物、隨性穿插交織而成。是啊,每個都擺好太刻意了,順手不刻意,生活才會輕鬆且有人味。我再環視一圈老師家內的擺設和設計,老師特別愛書、特別愛泡茶,除此之外都是簡單,全然可以感受到老師的熱忱積累多年卻不曾褪色。
怎麼把生活過的充滿期待,其實就是透過這樣一點點的開導,學習進退自己的喜好,找到自己想要的「美好生活」。也是葉怡蘭老師在「飲食」、「居家」多年來的涉獵、體驗、鑽研與實踐所得❤️。
真的好期待老師的課程上線❤️,充滿反思和啟發。
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哎喲~ 我又俾 香港老師也移民 香港老師Miss Pinky 移民倫敦 嘅 #陳duck珊 話我去 #做鴨 啦 😂😂😂
首先呢… 我好多謝佢老公成日幫襯我,如果唔係我真係無錢去旅行。陰功,乜佢原來幫襯得我太多,搞到帶你去食 #法國餐 都唔捨得叫餐飲又叫唔起甜品,一個人三隻狗(前公務員狗官算不算?)去食飯都要就住就住,我真係好抱歉。一係咁啦,下次黎到我俾返去利是佢,等佢起碼夠叫返樽sparkling water嘛~
其次嘅係,如果你話人 #歧視人沖奶茶,咁你又憑咩歧視性工作者? #DuckLifeMatters 好不好?職業無分貴賤,咁你又做咩用性工作去侮辱別人?
再退一萬步,起碼我做鴨賣得出,唔駛 #三個月轉兩份工 #陀衰家 去到邊炒到邊。我順手呢度講埋:一個專業人士,係需要好多社會資源培訓,隨隨便便去做低技術工種,其實係社會嘅損失、嚴重嘅資源錯配,請唔好再亂叫人 #有手有腳 就移民,然後做低技術勞工,咁樣對英國、對香港社會都唔係一件好事。
#利申其實我有正職做銀行
#做鴨只係興趣
#目標係搶人老公
#作為一隻鴨
#識飛係常識吧
#拎住本電子書扮識英文也是常識吧
#恨有歸宿只求得到照顧
#我曬到勁黑囉
#香港老師MissPinky移民倫敦
#香港老師也移民
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香港樽仔奶茶|80後會計師 賣$42支得獎奶茶 業餘拜師金茶王 贏奶茶比賽亞軍:放工沖茶到凌晨
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「奶茶天天喝,但其實很多時候要喝到一杯好的奶茶,真比尋寶難,為何我們身為香港人,對奶茶總是不太重視,我覺得奶茶文化可以做得更好,而且背後有很多知識,值得探索。」Alex 說道。80後的他,早上是中環上班族,晚上則化身奶茶師傅,經營他的樽仔奶茶品牌「山浪」。
網店︰
山浪專頁: https://bit.ly/30EEw1M
好生活: https://bit.ly/3liZGdK
納雜: https://bit.ly/3lmWhLa
【如何煉成茶膽?】香港人一日飲270萬杯!追蹤奶茶的靈魂 茶膽茶葉原來要是咁溝的
https://bit.ly/35Z8Y9F
據統計,全香港人一年要飲十億杯奶茶,平均一天要飲270萬杯,這個數字超乎想像。一杯對香港人這麼重要的茶,它的靈魂,稱之為茶膽,是怎樣煉成的呢?
【西環老茶記】夥計自願減薪渡難關 成就蓮蓉雞尾包獨步西環
https://bit.ly/3o5HVzz
1967年開業的祥香茶餐廳,一杯奶茶依舊獨步城西。
「沖奶茶邊有秘密!最緊要工多藝熟,同靚茶葉。」老闆周錫豐73歲,40個寒暑就埋首這茶、這店。
祥香茶餐廳
地址:西環堅尼地城卑路乍街107號
電話:2855 7911
詳情: http://bit.ly/2M7aDNx
【老字號重開】配茶師頂手 灣仔65年港式奶茶檔結業3個月後重生 前掌舵人做顧問:我傳授我所有
https://bit.ly/2JMKcBC
今年1月,屹立於灣仔65年的德如茶餐廳,因負責人有感年紀漸大,於是結業退場,其招牌奶茶無奈成絕響。不過3個月後,這間茶餐廳由新店主接手,並且於4月重開,大家又有機會細味其招牌香滑奶茶了。
德如茶餐廳
地址:灣仔光明街2號
電話:2528 0713
營業時間:待定
詳情: https://bit.ly/2v8lTXn
香港女生建立紅茶工房 首創即沖港式奶茶
https://bit.ly/397VoTn
何雅盈(Pandora)創辦的Teaddict(自家茶坊)品牌,兩年前起,便跟斯里蘭卡的茶園合作,在當地調好奶茶膽後,推出家用版奶茶掛耳包,當年已經首創先河。今年再進一步,把廠房搬回香港,每星期從當地進口錫蘭紅茶葉,在自家廠房調配茶膽,顧客購買後,在家中或辦公室重現茶記的奶茶香氣。
Teaddict
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|港式奶茶—金茶王深水埗開班食正移民潮場場爆學生逾3,000人 夥拍80後前ibanker徒弟賣樽仔奶茶
港式奶茶,是香港獨有的飲食文化,每個步驟都有不同學問,一向被視為秘方,不會輕易傳授。今年50歲的陳子平卻相反,2016年奪得業界認可的奶茶比賽——金茶王香港區冠軍及國際區總冠軍後,便開始教學生涯,學生逾3,000人,正式認可的徒弟亦有約70人,桃李滿門。去年11月夥拍數位徒弟賣樽仔奶茶和開奶茶班,將奶茶文化傳承。
「一杯好奶茶,除了要夠香夠滑夠濃,層次感亦要豐富,飲完要有回甘,停留在口腔內。沖到一杯好奶茶不是上一兩堂就可以,要慢慢練習。」陳子平說。他數年前在紅茶協會開始教授水吧班,去年和徒弟創立品牌「師父好茶」,除了賣樽仔奶茶,更在深水埗舉辦奶茶班,分為入門班和深造班。
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