壽司之神同門師弟客席來港 教你認識江戶前壽司
香港人去日本旅行,揀一間星級壽司店享受一餐地道的Omakase,幾乎是指定動作。主廚青木利勝,就是日本銀座其中一間享負盛名的鮨店「鮨青木」第二代傳人,他更曾於日本傳奇鮨店「與志乃」學藝20多年,是壽司之神的同門師弟。今次有幸和主廚訪問,細訴作為壽司師傅的故事,一探江戶前壽司的奧秘。
主廚青木利勝將於三月再次來港,在中環新開的日本料理FUMI擔任客席主廚。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅男人幫,也在其Youtube影片中提到,壽司之神同門師弟客席來港 教你認識江戶前壽司 香港人去日本旅行,揀一間星級壽司店享受一餐地道的Omakase,幾乎是指定動作。主廚青木利勝,就是日本銀座其中一間享負盛名的鮨店「鮨青木」第二代傳人,他更曾於日本傳奇鮨店「與志乃」學藝20多年,是壽司之神的同門師弟。今次有幸和主廚訪問,細訴作為壽司師...
江戶前壽司香港 在 男人幫 Youtube 的精選貼文
壽司之神同門師弟客席來港 教你認識江戶前壽司
香港人去日本旅行,揀一間星級壽司店享受一餐地道的Omakase,幾乎是指定動作。主廚青木利勝,就是日本銀座其中一間享負盛名的鮨店「鮨青木」第二代傳人,他更曾於日本傳奇鮨店「與志乃」學藝20多年,是壽司之神的同門師弟。今次有幸和主廚訪問,細訴作為壽司師傅的故事,一探江戶前壽司的奧秘。
主廚青木利勝將於三月再次來港,在中環新開的日本料理FUMI擔任客席主廚。
江戶前壽司香港 在 江戶壽司秀 - Facebook 的推薦與評價
江戶壽司 秀, 香港. 754 likes · 50 talking about this · 89 were here. 秉承江戶時代的傳統職人精神, 食材均由日本東京灣裡補獲的各種新鮮水產為主,空運到港。 ... <看更多>