Search
瘦肉做的雙鮮菇菇捲，一次可吃到多種新鮮食材，而且可以煮可以烤，烤盤、烤箱、氣炸鍋都可以料理
雙鮮菇菇捲
https://www.amanda326.com/archives/36604
#豬肉捲 #鮮魚捲 #中秋節
#Amanda生活美食料理 #Amanda食譜 #Amanda料理 #家常菜 #料理影音 #料理影片 #Taiwan #Cooking #中菜
宅在家的這一年天天要準備早/午/晚餐，進廚房進到老母我懷疑人生 🤦🏻♀️。外賣的食物燜在盒子裡冒汗都走味了。如果有 #懶人包 就好了，我可以 senang 一下下 🤏，豐富美味的一餐擺滿一桌又不需要煮到很厭世，老天似乎聽到我的呼喚，#好料不需要等 的 #吃货老板娘 上菜咯！
/
今天的菜單 #客家豬腳醋 #干咖哩豬肉片 #五香豬肉捲，晚餐就這麼搞定 ✔️，只需要 15 分鐘（豬腳醋要 30 分鐘），好料擺一桌，白飯任裝，個人偏愛五香豬肉捲，用空氣炸鍋還是肉汁飽滿。🤩
/
吃貨老闆娘有不同種類的 #方便包 任君選擇，
▫️古早滷味 #滷肉 #滷雞翅 #滷雞腳 #滷豬耳朵
▫️各類點心 #糯米雞 #燒賣 #包點
▫️方便醬料 #娘惹亞参 #參巴蝦米 #咖哩
▫️湯品 #豬肚湯 #肉骨茶
▫️飲料 #精品咖啡 #可可飲料
.
.
.
有興趣下單看這裡 🧐，
官網：https://bit.ly/LBNxBT
面子書專頁： 吃货老板娘
◾消費滿150西馬免郵
◾消費滿250折扣10%
◾西馬運費12
◾9月特別優惠：消費滿120送濃縮飲料 × 只限首1000名顧客
┌────────────────┐
老 母 折 扣 碼：TENG10
└────────────────┘
◾凡在官網消費滿100輸入老母專屬折扣碼即享10元折扣
◾折扣碼優惠期間：9月4日 - 6日
放進去折起來炸下去｜邪惡起司豬肉捲
手機現在顯示36°C，滑到個有趣的網頁，標題是「老公在家做什麼讓妳最火大？」
整天在廁所
一直玩手機
看到就讓人生氣
什麼都不做
一直睡覺
三餐勤問吃什麼
叫不動
碎碎念
生活習慣差
說真的，自己最怕就是那幾句每日輪迴又看不到盡頭的魔咒：「晚餐吃什麼？早餐吃什麼？中午吃什麼？會有點心嗎...」
是不是～長時間大眼瞪小眼，還真的很想罷工吶喊“老娘不做了“、“自己想辦法“這類的內心戲，還好2位國家希望跟長期飯票沒給我睡前就討論明天早餐吃什麼，非常識趣的互相幫忙，不然吃的人若不感恩，我邊煮邊揮汗就一點意義都沒有了！
這道食譜手殘也可勝任，肉片不需要事先醃過，直接把起司包一包，油炸過還能吃到金黃酥脆豬里肌原味，內含熱騰騰起司濃郁好味道。
因為作法太簡單，給每天煮到害怕的老娘們一個輕鬆的食譜 ～～
材料 ：（2人份）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
豬里肌薄片 12片
起司片 2片
胡椒鹽 適量
橄欖油 適量
醬汁
醬油 1大匙
砂糖 1小匙
水 2大匙
做法：
1：放一片豬肉，蓋上另一片豬肉呈十字狀，中間撒些胡椒鹽調味。
2：一片起司片對剪變成4片正方形，放在肉片正中央。
3：四周向中心折起變正方形肉捲，放粉料裡裹滿地瓜粉
4：這次用橄欖油當炸油，放入豬肉捲炸到金黃酥脆取出備用。
5：原鍋倒掉油，把〈醬汁〉所有食材放入煮滾，再倒入豬肉捲裹滿醬汁即完成。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＃每天煮到都害怕了
＃剛吃完就問那明天要煮什麼
＃不是不能問可以晚點再問嗎
＃起司放進去豬肉折起來裹粉炸下去
＃10分鐘料理 ＃邪惡料理 ＃起司豬肉捲
＃豆油伯
＃挑戰30分鐘 ＃三菜一湯 ＃晚餐料理 ＃電鍋氣炸鍋 限時大挑戰
溫拌地瓜葉 金針菇豬肉捲 滴雞精香菇蒸蛋 玉米濃湯
晚上想來煮個飯～還被攔截！！！卡爾爸給我個大考驗～就是三十分鐘內挑戰三菜一湯！重點是冰箱裡面有菜嗎...
圖文版： https://lingmami.com/blog/post/cooking2
媽媽到底做了什麼？？？https://youtu.be/JLjuOhgCGjA
＃第一次做肉捲超好吃
＃滴雞精入菜好營養 https://cldgg.1shop.tw/9v3fi4
自製烤肉醬：https://youtu.be/MTBJScw_xeU
溫拌地瓜葉
材料
地瓜葉
蒜末
薑絲
橄欖油
醬油
胡椒粉
金針菇豬肉捲
材料
金針菇一包
豬肉片一盒
醬油
砂糖
蒜頭
滴雞精香菇蒸蛋
香菇
雞蛋兩顆
滴雞精一包
蔥花
玉米濃湯
玉米罐一瓶
玉米醬一瓶
雞蛋一顆
滴雞精一包
蔥花
👉TG頻道網址 https://t.me/lin00ff77
🔺林林夫妻 ：https://pse.is/f7
🔺巧鈴Ling : https://pse.is/lingfb
🔺Blog ：https://lingmami.com
🔺 Instagram：https://www.instagram.com/00ff77/
🔺 YouTube：https://bit.ly/2xqBRtn
191021-27 Leaf to...Weekly life
都是很簡單的料理，零廚藝也可以做出好吃健康的菜！
- 減醣飲食記錄
- 秋葵豬肉捲
- 烤地瓜
- 氣炸雞腿排
#減醣料理 #氣炸鍋料理 #懶人料理
#Weekly #vlog #weeklog #leaftodiary
Blog: http://leafto.tw/
Facebook: https://www.facebook.com/leafto.tw/
Instagram: https://instagram.com/leaf.to
飛利浦氣炸鍋《HD9642》| https://goo.gl/FYV3VB
1.迷迭香雞肉捲
材料：
去骨雞腿2隻 boneless chicken thigh 2
a.
鹽1茶匙 salt 1tsp
粗粒黑胡椒1/2茶匙 coarse ground black pepper 1/2tsp
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp
蒜末15g minced garlic
洋蔥末20g minced onion
迷迭香葉適量 rosemarry
作法：
1.將材料a全部拌勻，加入雞腿抓勻醃漬約20分鐘。
2.取一張烘培紙放在工作台上，將醃好的雞腿肉鋪上，再把醃料鋪在中間，利用烘培紙將肉捲起，最後再將烘培紙捲好肉，左右兩邊捲緊如糖果形狀。
3.將肉捲放入氣炸鍋中，設定溫度200度、時間25分，待時間運作結束即可拆開切片食用。
2.培根豬肉捲
材料：
a.
豬絞肉300g minced pork
鹽1/2茶匙 salt 1/2tsp
糖1/4茶匙 sugar 1/4 tsp
醬油1茶匙 soy sauce 1tsp
胡椒粉少許 ground white pepper
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp
太白粉1茶匙 tapioca starch 1tsp
蒜末10g minced garlic
洋蔥末15g minced onion
b.
培根五花肉200g pork belly slice
蘆筍3-4根 asparagus 3~4
作法：
1.材料a與絞肉抓勻並摔至出黏性，醃漬15分鐘。
2.取一張烘培紙放在工作台上，將五花肉片鋪上，再將醃漬好的絞肉鋪上，最後擺上蘆筍3∼4根。
3.從烘培紙的後端以捲壽司方式捲起，最後再以烘培紙包裹好，左右兩端捲緊，放入氣炸鍋中，設定溫度180度、時間22分，待時間運作結束即可拆開切片食用。
3.和風豬肉野菇捲
材料：
a.
豬里肌肉片400g pork loin slices
b.
日式醬油2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
味醂1大匙 mirin 1tbsp
清酒1大匙 sake (Japanese rice wine) 1tbsp
糖1茶匙 sugar 1tsp
薑泥1茶匙 ginger paste 1tsp
太白粉1茶匙 tapioca starch 1tsp
洋蔥絲15g shredded onion
c.
鴻喜菇80g shimeji mushroom
鮮香菇絲60g shredded shiitake mushroom
作法：
1.先將里肌肉片周圍的筋切斷並用刀拍鬆。
標：先切筋受熱才不捲曲
2.材料b混合均勻並與里肌肉片抓醃15分鐘。
3.將材料c放入氣炸鍋中，設定溫度氣炸鍋160度5分鐘，先將材料類煸乾。
4.工作台上鋪上烘培紙，將里肌肉鋪上，再將作法3的材料放於肉片上，用捲壽司方式以烘培紙的尾端捲起，最後左右束緊，放入氣炸鍋中設定180度、20分鐘即可。
4.高麗菜肉捲
材料：
豬肉片250g pork slices
a.
辣豆瓣醬1茶匙 chili bean paste 1tsp
醬油1/2大匙 soy sauce 1/2 tbsp
糖1/2茶匙 sugar 1/2tsp
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp
太白粉1茶匙 tapioca starch 1tsp
胡椒粉少許 ground white pepper
蒜末10g minced garlic
薑末15g minced ginger
辣椒5g chili pepper
b.
高麗菜葉片 適量 cabbage
作法：
1.將材料a醃料混合均勻，並與豬肉片抓醃15分鐘。
2.高麗菜整葉汆燙瀝乾，工作台上鋪上烘培紙，將高麗菜葉鋪上，再將肉片放上，用烘培紙從後方捲起，最後左右束緊放入氣炸鍋中，溫度設定180度、18分鐘烤完即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
烹大師 #烹大師鰹魚風味 # 氣炸 鍋零失敗料理，一定要來試試!! 肉捲 也可以捲泡菜、捲小黃瓜簡簡單單就上菜囉~. 材料：梅花肉片／里肌肉片8-10片、 ... ... <看更多>
［大口吃肉 氣炸 鍋簡單食譜] 吃肉篇#25 _ 烤時蔬 豬肉捲 主演：豬肉片臨演：蔥段、蒜頭末、洋蔥段、雙色甜椒段、砂糖、醬油膏、番茄醬、肉桂粉、味噌、義大利香料 ... ... <看更多>
氣 炸 豬肉捲 在 超Juicy～【櫛瓜起司豬肉捲】上桌就秒殺！ - YouTube 的推薦與評價
... 梅花、里肌肉最後選了豬梅花，再加上最愛的櫛瓜一口咬下肉鮮嫩又多汁壓~上桌秒殺搶光光其實一盒肉. ... 氣炸 鍋食譜Air Fryer Recipe｜168懶人料理. ... <看更多>