關於 氣 炸 屋 麻辣雞煲 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

團年飯想食得有新意又有意頭，今次就叫咗上海姥姥嘅新春限定菜式同拼盤，淨係睇賣相已經冇得輸，份量十足仲好好味😋，最重要價錢夠親民！

💮「七星報喜涼菜拼盤」(4-5人用) $198
有如魚得水-本幫燻魚、金雞報喜-雞絲粉皮、四喜臨門-四喜烤麩丶龍馬精神-醉基圍蝦等7款涼菜

💮「吉星高照點心拼盤」(4-5人用) $198
有團圓美滿-芝麻脆龍湯圓、長長久久-韭菜鮮肉鍋貼、笑口常開-鮮蝦炸雲吞丶大吉大利-蒸豆沙包等7款經典點心

鍾意食香口野的話呢個點心拼盤真係無得彈，雖然係外賣但係返到屋企食物一樣夠脆！而大吉🍊形狀的豆沙包真係超可愛，亨亨仲一口氣食咗兩個🤣！

🧧「新春限定菜式」
一家團圓-姥姥金湯全家福 $158、
財源廣進-金絲紅燒元寶 $88、
笑口常開-古法蟹殼黃 $48及
步步高升-苔條粢飯糕 $43

🐔姥姥麻辣雞煲
單點：$98
至尊套餐：優惠價$156
滋味套餐：優惠價$146

我就點左至尊套餐，會有埋牛𦟌丶菜肉雲吞丶蓮藕片丶鮮雜菌丶粉皮及可口可樂(2罐)，可以加湯底做埋火鍋都得！唔食得辣嘅話仲可以走辣添呀！

📲立即落單：https://bit.ly/2yS0zYj

上海姥姥 Shanghai Lao Lao

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由於疫情禁聚禁堂食的關係，大家都被迫在家晚膳，甚或叫外賣渡日，有時太倦真的不想勞師動眾開壇炊煮，而又厭倦了外賣的千篇一律濃膩，唯有退而求其次找上一些即食或預製的食品，但想當然的質素也不會太好了。

早前朋友向筆者推介了一個百分百香港製造的私房品牌，除了推出了氣炸四味雞翼之外，還有驅寒暖胃羊腩煲和私房麻辣雞煲，全部都已經預先烹調好，回到家中翻熱就食得，近來天氣涼快起來，享用煲仔菜就最適合不過，所以筆者今次就試了其中的羊腩煲和麻辣雞煲。

兩款包裝的設計均十分四正，烹調好的煲仔菜以真空包裝呈現，收納在設計精美的紙盒內，食用時只需原個真空餸包直接放入沸水中加熱15至20分鐘便可，衛生方便之餘亦見時尚品位，令人滿有期待！

驅寒暖胃羊腩煲，羊肉屬於溫熱食材，有滋補暖身之效，冬天享用就至正了！這道羊腩煲足有800克之重，用料童叟無欺，羊腩裁得較細件但份量十足；店家更是以獨門配方烹調，鬆軟入味而不羶，鹹中帶甜滿有南乳香，濃而不膩。其他配料亦一點也不馬虎，有齊支竹、馬蹄和薑粒，最特別還加入了竹蔗，是羊腩煲的懷舊做法，有助中和羊肉的燥熱，添上風味之餘亦令層次更為提昇。這道羊腩煲整體味道十分不錯，完全顛覆了筆者對預製食品的印象，而且定價只是$188，要知道平時在中餐廳一道羊腩煲索價起碼要$200以上，羊腩份量很多時還只得10件以內，所以從用料份量和質素來說，這道羊腩性價比實算高，絕對值得一試！

私房麻辣雞煲，雞煲絕對是近年港人摯愛的菜式之一，坊間更是開得成行成市，而今次的私房麻辣雞煲，就將雞煲帶到入屋，使得隨時隨地都能簡易品嚐得到。這道雞煲足料豐富，大大件的雞肉份量十足，肉質鮮嫩入味，配以用上不同香料、辣椒和花椒入饌的秘製醬料調味，麻香十足辣度亦剛好，麻麻辣辣的刺激惹味，暖胃醒神。800克的份量定價也只是$128，能為這段抗疫疲勞的日子裏帶來一點味蕾刺激，而且香港製造更是信心保証，實在是合理之至！

今次是這兩款預製煲仔菜均十分到位，入定貨放在家中，隨時隨地也可享用到餐廳級數的美食，實為忙碌都市人的佳音，值得推介一下！

相關連結：
HoHoHome網店：http://bit.ly/3pmtJDL
HKTVmall：https://bit.ly/3oJSLwr

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#在家抗疫 #冰鮮肉 #healthlife

在家抗疫差唔多一年多，上年真係特別又難忘‼️雖然係咁，但就多咗時間煮返飯，為屋企人炮製美味又健康嘅飯餸🤗

有時食得多急凍肉，都想食下新鮮或冰鮮肉🥩，而我買冰鮮肉肉的話，主要會去 #健康農場（全港最大優質冰鮮肉專門店）買🐖🐂🐓。佢哋嘅優質冰鮮肉，係每日由泰國直送✈️ ，有泰國出口衛生證明，加上無添加、無激素，安全、健康同衛生！而且價錢仲好實惠添❣️

最近我就整咗個超簡易《自家製氣炸鍋燒肉》同《麻辣雞煲》，今次我就買定啲肉肉，隨時想為屋企人整咩都得啦💖！

小提示：
✅冰鮮肉放雪櫃普通格便可，可以保存三日。
✅如想保存耐啲，可以放冰格，不過肉質就會無咁好😊。

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【送‼️ 健康農場$100現金券】(名額6名，每人有$50現金券2張）

參加方法：(必須完成以下步驟先算成功)
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截止日期：2021年1月23日 (23:59)

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條款及細則：
1. 活動日期由即日至2021年1月23日 (23:59) 進行，逾期恕不接受。
2. 只限香港地區參與，每人只限參加一次。
3. 如發現虛假帳號將取消資格而不作通知。
4. 得獎名單不另外公布，得獎者將於活動結束後的7天內以inbox通知，如有懷疑請勿參加。
5. 得獎者必須於指定日期內回覆「Alfred成長日記」，否則以放棄論處理。
6. 禮品將會以 #本地平郵 寄出，如有寄失恕不獲補發。
7. 本專頁「Alfred成長日記」保留最終決定權。

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