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日本ECHO 耐熱矽膠刷 co09101
顏色隨機$99
👉醬料刷，氣炸鍋，烤肉都好用
在做料理時，偶爾只需要薄薄一層的油或糖水，但若使用湯匙，可能會有不小心倒太多的狀況。
市面上有多款矽膠料理刷，大多是屬木頭材質的握柄，
使用一段時間後，木柄都容易發霉，使用壽命實在不長！
這款柄是耐熱塑膠，可拆下清洗喔～
✔️尺寸：長約18公分、刷子5.5公分
✔️材質：刷子－矽膠(耐熱200度)
握把－PP(耐熱80度)
✔️進口國家：日本原裝進口
✔️產地：中國
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鄉親啊📢~我們家為什麼走家徒四壁風？就是因為有家具就要打掃，我會累啊！
我今天要介紹一個從法國原裝進口、很療癒的打掃好物 #法拉夏
先說說 #馬賽皂，寶寶的皮膚很敏感，尤其是鐵雄這種 #敏感肌寶寶，洗沐用品一定都會慎選，而馬賽皂是馬賽地區百年製皂工廠，只用橄欖油、水、鹽、小蘇打再加上古法的黃金比例製成。更不用說它有得到法國、歐盟的多項認證，光不添加人工香料、色素、防腐劑等人工石化成分就得90分惹。(對馬賽皂出身有興趣的朋友可以看一下它們的官網，它們都有詳細說明喔☝️)
馬賽皂可以用來 #洗衣物 #洗蔬果，甚至連玻璃類上的髒物都可以去除，老皮很單純的把它拿來給鐵雄洗澡，整顆皂只有橄欖油的香味，味道超舒服~ 如果馬賽皂出小塊一點的話，老皮可能就會拿來訓練鐵雄自己洗澡了(誤)😅
再來就是這個療癒小物 #黑皂液，很後悔那麼晚遇到它，有夠好用!(雖然就算早20年遇到它，我應該也不會那麼勤勞打掃)，它的去污力很夠，但卻不傷害家具表面，因為成分一樣含有90%以上的橄欖油成分，非常自然環保!除了家具可以使用之外，也有很多地方可以使用，像是 #氣炸鍋、 #烤肉架 、飾品保養等也適用，官網介紹超仔細，可以去看看！
和大家說，就連我們家最可怕的 #瓦斯爐區，用黑皂液倒到菜瓜布上，真的是輕輕”回”過去，乾淨到歪腰啦，老皮使用的菜瓜布還是不會有刮痕的那種，看著瓦斯爐”鹿”掉一層油，真的很療癒啊~~ 本來還擔心，是不是又要再請家事達人來幫忙整理...但現在只需要黑皂液，就可以讓那些油垢輕鬆說再見👋
心動的爸爸媽媽，不如馬上行動吧 👍👍https://pse.is/3mnwfb
#廢物媽媽日常
#清潔好物推薦
不用出門去烤肉攤排隊，在家也能輕鬆做出美味烤肉串‼️
用氣炸鍋烤肉免生火、免翻面，還不會弄得全身油煙味，自己做的肉捲串燒就跟烤肉攤賣的一樣好吃啊～
這週末則是第一次用氣炸鍋烤肉做了晚餐，意外的簡單
#HD9642
#氣炸鍋
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1.培根麻糬捲
材料：
培根 14片
麻糬 7塊
市售烤肉醬 適量
熟白芝麻
作法：
1. 麻糬切成四小塊備用。
2. 培根一條對切成兩片，將麻糬捲起，接著用燒烤串籤串起，放入串燒架下層與上層，設定氣炸鍋溫度190°C、8分鐘。
3. 起鍋時刷上烤肉醬、撒上白芝麻即可。2.
肥腸糯米椒
材料
市售滷肥腸 4段糯米椒 4支
胡椒鹽 適量
作法
1. 將糯米椒塞入肥腸中。
2. 再放入氣炸鍋中，噴上少許油，設定200℃氣炸約10分鐘。3.
醬燒海陸雙拼
材料：
透抽 6隻
大熱狗香腸 3根
市售烤肉醬 適量
作法：
1. 透抽將皮洗淨、去除內臟與頭，切成圈狀。
2. 熱狗香腸切段，塞入透抽段裡面，用燒烤串籤串起，設定氣炸鍋溫度200°C、10分鐘。
3. 起鍋再刷上烤肉醬即可。4.日式燒鳥串
材料
A
雞腿丁 900公克
鹽 1/2茶匙
米酒 2大匙
白胡椒粉 1/2茶匙
B
醬油 50公克
柴魚粉 1大匙
味醂 60公克
米酒 15公克
作法
1. 材料B混合均勻成照燒醬。
2. 雞腿加上鹽、米酒與白胡椒粉抓勻，醃約10分鐘。
3. 將雞腿丁用竹籤串起。
4. 放入氣炸鍋中設定200℃氣炸約10分鐘。
5. 打開兩面都塗上照燒醬。
6. 再以200℃氣炸約15分鐘即可。5.
骰子牛羊串
孜然羊肉材料：
羊肉塊 500g
香蒜粉 1大匙
紅椒粉 1大匙
孜然粉 1大匙
鹽 1/2茶匙
骰子牛材料：
牛肉塊 500g
鹽 1/2茶匙
香蒜粉 1大匙
黑胡椒粉 1大匙
作法：
1.將醃料材料與兩種肉混和均勻，醃漬約2～3小時。
2.將醃漬好的肉串起，設定氣炸鍋溫度200°C、10分鐘即可。
6.
鳳梨牛肉串
材料
牛肉丁 400公克
鳳梨丁 400公克
鹽 1/2茶匙
黑胡椒 1/2茶匙
橄欖油 1大匙
作法
1. 牛肉加鹽、黑胡椒粉與橄欖油抓勻。
2. 加入鳳梨丁抓勻，醃約30分鐘。
3. 用竹籤將牛肉與鳳梨交錯串起。
4. 放入氣炸鍋中，設定200℃氣炸約15分鐘即可。7.
烤肉串+炸花枝丸
材料：
松阪肉(切塊) 300公克
紅甜椒塊 100公克
黃甜椒塊 100公克
蔥段 100公克
花枝丸 12顆
烤肉醬 適量
作法：
1.取肉串串上松阪肉、紅黃甜椒塊和蔥段。
2.取烤網放入花枝丸，擺上雙層串燒架和烤肉串。
3.將作法2放入氣炸鍋中，選擇200℃，15分鐘。
4.取出於烤肉串上面塗上烤肉醬即可。吃素看這裡素燒肉醬
材料
素蠔油 4大匙
素番茄醬 4大匙
柳橙汁 50ml
蜂蜜 2大匙
作法
1.將所有材料混合在一起即可。8.
香酥素雞皮
材料
麵腸 4條
素烤肉醬 適量
作法
1.麵腸先剝成薄片狀。(關鍵！剝越薄越酥脆)
2.將麵腸片串起。
3.氣炸鍋烤盤先噴點油，放入麵腸串，再噴點油。
4.放入氣炸鍋中，以200℃氣炸約10分鐘。
5.打開塗上素烤肉醬，再氣炸約2分鐘即可。9.
香烤豆皮素雞腿捲
材料
煙燻豆皮 6片
杏鮑菇(小) 12支
彩椒 適量
素烤肉醬 適量
作法
1.煙燻豆皮攤開切半。
2.取煙燻豆皮包捲杏鮑菇。
3.再將包好的豆皮杏包菇與彩椒交錯串起。
4.放入氣炸鍋中，以170℃氣炸約8分鐘。
5.打開塗上素烤肉醬，再氣炸約2分鐘即可。10.
麥輪蔬食圈
材料
麥輪 適量
糯米椒 適量
四季豆 適量
紅甜椒 適量
素烤肉醬 適量
作法
1.麥輪泡水30分鐘至軟，擠乾水分備用。
2.麥輪包串入各種蔬菜。
3.放入氣炸鍋中，以180℃氣炸約6分鐘。
4.打開塗上素烤肉醬，再氣炸約2分鐘即可。更多氣炸燒烤變化
11.
烤肋排
材料：
豬肋排 500公克
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
米酒 適量
蜜汁烤肉醬：
蒜泥 50公克
薑泥 30公克
A1牛排醬 40公克
辣椒醬 40公克
蜂蜜 100公克
蕃茄醬 150公克
作法：
1.將蜜汁烤肉醬材料攪拌均勻備用。
2.豬肋排表面劃刀後均勻抹上鹽、黑胡椒、米酒醃製約30分鐘。
3.將豬肋排放入氣炸鍋烤盤後設定180度10分鐘。
4.於豬肋排表面均勻刷上蜜汁烤肉醬後再設定180度10分鐘
5.取出再刷上醬汁設定180度10分鐘，待氣炸鍋運作完畢即可。12.
蜜汁雞腿
材料：
雞腿 2支
蜜汁醃醬 1份
蜂蜜 適量蜜汁醃醬：
豆瓣醬 2大匙
醬油 1大匙
紅麴醬 1大匙
紹興酒 2大匙
細砂糖 6大匙
五香粉 1/2茶匙
作法：
1. 雞腿放入蜜汁醃醬中，抹勻醃漬約4小時。
2. 放入氣炸鍋中，設定180℃，約15分鐘。
3. 完成後塗上蜂蜜即可。
13.
蔬菜雞排
雞腿排 1片
綜合蔬菜 適量
調味料：
鹽 適量
義式香料 適量
醃料：
鹽 適量
黑胡椒 適量
米酒 適量
作法：
1.雞腿排均勻撒上醃料醃漬。
2.綜合蔬菜放入炸籃中，撒上調味料，架上網架，擺上作法1雞腿排。
3.放入氣炸鍋中，設定180℃/16分鐘，至時間結束後取出擺盤即可。
14.
爆漿起司雞翅
材料
雞翅 8支
醬油 1大匙
米酒 1大匙
起司絲 適量
作法
1. 雞翅切口處用刀劃一圈，將筋劃斷。
2. 再將肉推向雞翅尖處，抽出雞骨。
3. 雞翅與醬油、米酒混合抓勻醃約3分鐘。
4. 雞翅塞入起司絲，再用牙籤封口。
5. 放入氣炸鍋中，噴上少許油。
6. 設定200℃氣炸約10分鐘即可。
15.
大腸包小腸
材料：
糯米腸 3根
香腸 3根
酸菜 少許
醬油膏 少許
香菜 少許
作法：
1. 將香腸、糯米腸放入氣炸鍋內，表面噴少許油，設定溫度180度8分鐘。
2. 糯米腸切開，刷上醬油膏，放上酸菜與香腸，最後撒上香菜即可。
16.
鹹酥蝦
材料：
蝦 10尾
蒜末 20公克
辣椒末 20公克
蔥末 15公克
調味料：
胡椒鹽 1/2茶匙
作法：
1.鮮蝦放入烤網中，塗上適量油，再放入氣炸鍋。
2.調整溫度至200℃，選擇6分鐘。
3.取出後撒上蒜末、辣椒末、蔥末和胡椒鹽，在放入氣炸鍋中。
4.再以200℃，回炸約1分鐘即可。17.
炸小卷
材料：
小卷 4尾
鹽 1/4茶匙
香蒜粉 1茶匙
紅椒粉 1茶匙
米酒 1大匙
地瓜粉 2大匙
橄欖油 1大匙
作法：
1.醃料混合拌勻，放入小卷拌勻，醃漬約5分鐘。
2.將醃好的小卷放入烤盤中，再放入氣炸鍋。
3.調整溫度至200℃，選擇10分鐘即可。
18.香煎鮭魚
材料
鮭魚片 1片
醃料
鹽 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
作法
1. 鮭魚片撒上所有醃料。
2. 將鮭魚片放在煎烤盤，再放入氣炸鍋中。
3. 以200℃氣炸約12分鐘即可。
19.
鹽烤香魚
材料：
香魚 4尾
鹽巴 適量
作法：
1. 香魚表面洗去黏液擦乾。
2. 用串籤從香魚的鰓串入，再從腹中串出再串入魚尾成S形。
3. 放入氣炸鍋燒烤盤內，表面撒上鹽，溫度設定200°C、15分鐘，完成後擠上檸檬汁食用即可。20.
烤柳葉魚
材料：
柳葉魚 7尾
烤肉醬 適量
七味粉 適量
熟白芝麻 適量
作法：
1. 將柳葉魚用串籤串起，放入氣炸鍋中，設定溫度200°C、10分鐘。
2. 烤好時刷上適量烤肉醬、撒上白芝麻與七味粉即可食用。
成品標：居酒屋烤魚只要10分鐘，超快速又方便！
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#香港美食 #氣炸鍋 #烤肉 #HongKong #Live #直播
Sep 18, 2020 - 買【飛利浦】XL飛利浦頂級歐洲進口大氣炸鍋按這裡→https://lihi1.com/guZAv1.培根麻糬捲材料：培根14片麻糬7塊市售烤肉醬適量熟白芝麻作法：1. ... <看更多>
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氣炸鍋烤肉 在 [心得] 用飛利浦氣炸鍋來個中秋雙人烤肉趴- 看板cookclub 的推薦與評價
先跟大家分享文(ㄍㄟ)青(ㄅㄞ)男友拍出來的成品
這可不是野餐 而是在家的雙人烤肉趴
中秋節男友都想要烤肉應景一下
但去老乾杯要排隊 訂位也不好訂 在家烤 又要大費周章的生火
剛好之前在網路上有看過氣炸鍋烤肉
想說我們家也有一台飛利浦的氣炸鍋 就來小試身手一下
我家烤肉必吃的東西就是吐司夾肉片跟甜不辣啦
一定會準備這兩個
其他想說自己在家 顧及口慾也要顧及健康
除了肉片跟甜不辣之外 還準備了蝦子跟一些蔬菜
因為我們正在實施減肥計畫 加工類的東西就不吃太多了
烤肉趴就靠它
.
烤蔬菜
1. 把四季豆 青椒 香菇都放進玻璃盒
(可以耐熱微波的玻璃盒都能用
2. 加點鹽巴 胡椒調味
3. 氣炸鍋設定溫度180度 5分鐘
烤蔬菜依舊充滿水分脆脆的很好吃
一般烤肉蔬菜都超容易烤焦的
用氣炸鍋就沒這個問題
第二道烤蝦料理：
1. 把蝦子放到錫箔紙上 不用錫箔紙也可以 但我懶得洗網子XD
2. 設定氣炸鍋溫度200度 10分鐘
原本擔心蝦子這樣重疊會不會沒熟
所以烤5分鐘左右有暫停檢查
結果才5分鐘而已 就全部紅通通 喊著快來吃我!!!~
用氣炸鍋的好處就是可以烤到一半喊暫停
最後一道-烤松阪豬：
1. 用少許醬油抓醃 吃原味最好
2. 把松阪豬鋪好
3. 設定200度 5分鐘
大概3分鐘左右有看一下
基本上都熟了 也跟炭火烤一樣 捲了起來
不過為了吃的健康一點
烤了5分鐘 把油脂通通都逼出來
近看是不是道道都很誘人
其實準備材料、製作過程都蠻快速
用氣炸鍋烤的時間也比之前用炭火烤更短
也不用坐在熱死人的炭火旁邊 今年終於可以不用火烤人肉了~
開吃之後 發現忘了烤甜不辣 丟下去之後烤個三分鐘
就有香香酥酥的甜不辣可以吃了
以上的做法跟大家分享摟~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.113.165
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1473662495.A.1C6.html
要是量少的話 基本上就不太需要了
用玻璃盒真的超方便的啦 弄好要直接上桌也行
... <看更多>