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又到了喝啤酒的季節本魯威士忌大吟釀白蘭地喝不起只有啤酒可以爽爽喝每天喝得茫茫也 ... b2305911 05/15 00:15家樂褔很多比利時啤酒只是台灣人可能. ... <看更多>
比利時啤酒 ptt 在 [問卦] 台灣市面上買得到的最好喝的啤酒...- 看板Gossiping 的推薦與評價
ffreakk: 比利時啤酒很多都好喝其他就健力士 220.134.88.247 05/15 00:08. 推terryroc: 金牌夠力口味也可以，不然就麒麟的淡麗 220.137.113.49 05/15 ... ... <看更多>
比利時啤酒 ptt 在 Fw: [食記] 台中東區布娜飛比利時啤酒餐廳- 看板TaichungBun 的推薦與評價
[本文轉錄自Food 看板#1QfEsu6g ] 作者: gourmetism (美食主義者) 看板: Food 標題: [食記] 台中東區布娜飛比利時啤酒餐廳時間: Sun Mar 11 16:49:53 2018 餐廳名稱： ... ... <看更多>
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謝謝※ 發信站: 批踢踢實業坊ptt.cc, 來自: 小弟是個啤酒控最近再洗碗時不小心 ... 小弟有幸之後能前往比利時讀書: 希望能好好利用這年對比利時啤酒有深入的了解: 我 ... ... <看更多>
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般而言，飲用不同的啤酒適合使用不同杯子，強調啤酒不同的特質，但是杯型設計仍 ... 小弟有幸之後能前往比利時讀書: 希望能好好利用這年對比利時啤酒有深入的了解: 我 ... ... <看更多>
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這款「雞啤杯」是在啤酒罐上放上炸物盤，準確卡在啤酒上的設計非常方便， ... 言： : 小弟有幸之後能前往比利時讀書: 希望能好好利用這年對比利時啤酒有深入的了解: 我 ... ... <看更多>
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1664白啤酒哪裡買傳統的比利時白啤酒是不經過濾，所以懸浮的酵母跟麥芽蛋白讓酒身略呈白色，是從中世紀的修道院傳下來的釀造法，以柑橘跟香料調味，不使用啤酒花。 ... <看更多>
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平均來說，杯330ml、5%酒精度左右的啤酒熱量大約是105大卡，同樣多的柳橙汁卻 ... 小弟有幸之後能前往比利時讀書: 希望能好好利用這年對比利時啤酒有深入的了解: 我 ... ... <看更多>
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只要说啤酒，就会想到啤酒杯，并非所有的酒杯都是样的。 ... 之銘言： : 小弟有幸之後能前往比利時讀書: 希望能好好利用這年對比利時啤酒有深入的了解: 我閱讀完了版上 ... ... <看更多>
比利時啤酒 ptt 在 [心得] 比利時啤酒- 看板Wine 的推薦與評價
酒名：啤酒
（稍微分類一下 比如說紅酒/白酒 or 蘇格蘭威士忌/波本威士忌 ...etc)
產地：比利時
購買處：比利時的超市
（版友若有興趣可前往購買）
心得正文：
我只是個喜歡偶而睡前喝個啤酒的小宅宅，所以沒有什麼太深入的見解與華麗的
詞藻，只是把自己這一年試過的啤酒跟大家分享一下，若心得太膚淺請大家包含
。主要是覺得比利時啤酒便宜又好喝，希望大家有機會到比利時能試試，或在台
灣也能找到喜歡的比利時啤酒。
跟旁邊也很有名氣的德國啤酒比起來，比利時啤酒似乎更為多樣，主要有褐色的
brune/bruin、金黃色的blonde/blond、白啤酒blanche/wit、水果啤酒，每一種
啤酒都各有特色。
試過的brune/bruin裡比較常見的就是Leffe, Chimay, Westmalle。一般來說，
brune/bruin的味道比較濃郁，有一點焦焦的感覺，配起肉類是還不錯的。
blonde/blond則有Leffe, Duvel, Chimay, Westmalle, Stella Atrois,
Jupiler, Palm, Maes。顏色雖然看起來跟德國啤酒一樣，但是感覺比利時
blonde/blond的麥香較為強烈，而且不要被他們的外表欺騙了，有些的酒精濃度
也是不低喔，像Duvel就是8.5%。Stella Atrois不知為何在台灣遊客心中蠻有名
的，他的產地在Brussels旁的Leuven，其實跟Jupiler, palm和Maes一樣是相當便
宜的party beer，價格約其他啤酒的二分之一。基本上我覺得他算是比利時啤酒
中的最低標準，但是也不難喝了，大概跟一般的台啤差不多。至於Jupiler, Palm
和Maes就不推薦啦～難得來比利時一趟應該喝些比較好的囉。
blanche/wit是比利時蠻特別的一種啤酒，呈現淡淡的淺黃色，味道也是淡淡帶點
果香，酒精濃度也比較低，最有名的就是Hoegaarden啦。除了一般常見的口味，
Hoegaarden還有一款Grand Cru算是加強版吧，運氣好的話也可以喝到喔，但酒精
濃度8.5%。
水果啤酒在台灣廣告似乎打很兇，但是其實這邊真正常見的好像就是櫻桃Kriek和
蔓越莓frambroise兩種。主要有Belle Vue, Mort Subite, Linderman's這幾個牌
子，個人是最喜歡Belle Vue的kriek。另外，Linderman's也有蘋果口味的啤酒。
一般在pub這些都是女生在點的酒，但是做為觀光客就不要害羞點下去吧～
還有一種神祕的紅啤酒rouge/rood，水果香味蠻重的，口味稍甜，跟一般的啤酒
很不一樣，試過Keizer Karel的還不錯。Leffe Radieuse喝起來的感覺也蠻像是
這個種類，但是不太確定。另外有個牌子Kwak，一樣是水果香味很重，但不屬於
rouge/rood，也蠻不錯的，最大的特色是他的杯子。
另外，修道院啤酒Trappist台灣好像也有在打廣告，但是其實大部分的Trappist
都已經被大公司買下來啦，所以應該是不用抱著太大的憧憬囉。Chimay和
Westmalle就是屬於Trappist系列的。
以上都是可以在超市買到的啤酒，單瓶售價依種類大概從0.8歐元到1.3歐元不等
(Stella Atrois 約0.4歐元, Hoegaarden 約0.6歐元)，玻璃瓶都可以拿回超市回
收退0.1歐元，這是最經濟的方式。若是要在餐廳中點當然是會比較貴囉，兩三歐
都算是合理的價位。不過千萬不要在啤酒專賣店或紀念品店中買啊，那是坑殺旅
客的地方。在Brussels的大廣場往證券交易所的路上就有一間超市在左手邊了，
還有另一間是在中央火車站往大廣場的相反出口外。希望大家來比利時都能喝到
喜歡的啤酒～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 78.110.192.167
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