... ？ 用了一個月開始沾鍋已經熱鍋熱油了，煎個蛋還是慘不忍賭 使用的是WOKY極岩系列30cm深煎鍋. ... 恰恰鍋煮成這樣 有辦法救嗎？ May be an image ... ... <看更多>
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極岩鍋恰恰鍋差別 在 熱門網紅鍋測評～騙人話術也太多！發現最棒鍋鏟 ... - YouTube 的推薦與評價
超多網友問我鍋子，問到都要會通靈了來測評眾多無毒不沾鍋！廠商的話術不要被騙了唷！ 碳融鍋| 恰恰鍋 |雪平鍋|麥飯石鍋|鑽石鍋|大理石鍋|Always Pan|鈦 ... ... <看更多>
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WOKY 恰恰鍋 ｜專為台灣人設計的無塗層不沾鍋 鐵鍋烹飪卻擔心鍋底不好清洗？ ... WOKY無塗層不沾鍋 極岩鍋 ·一休推薦 極岩 不沾鍋. WOKY 沃廚•13K views · 10: ... ... <看更多>
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去年十月買了一個沃廚的極岩不沾鍋， 號稱是無塗層鑽石微粒，可以使用鐵鏟、鋼刷、菜瓜布。 https://i.imgur.com/wVA5nuf.jpg 當時是想選購一個無塗層 ... ... <看更多>
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另外網站第一支台灣製造，超耐用的非塗層不沾鍋-Woky恰恰鍋！也說明：說來我跟Woky還真有緣，原本就一直在用他們家的極岩不沾鍋，而且超好用！ 你用過幾支不沾鍋了? ... <看更多>
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嘖嘖團購：第支台灣製造，超耐用的非塗層不沾鍋Woky恰恰鍋! Jack Su 2023-09-21 ... 推推Woky的極岩鍋無塗層不沾所以不. → 怕貝類鐵鏟. 推大古的coco炒鍋; 還有極鐵鍋 ... ... <看更多>
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極岩鍋恰恰鍋差別 在 [問題] 有人用沃廚的鋁合金極岩不沾鍋嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
大家好，我是新手廚娘，手邊有一個不鏽鋼平底鍋，用一次焦一次.... 不鏽鋼真的不太適合我這個煮菜菜鳥(￣▽￣) 看到一休臉書團購開這個無塗層又輕又不沾的鍋子好心動， ... ... <看更多>
極岩鍋恰恰鍋差別 在 Re: [問題] 有人用沃廚的鋁合金極岩不沾鍋嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
先講結論：買這個鍋子跟買大賣場一個六七百的西華鋁合金鍋用起來差不多
鍋子百百種，但對新手來說，使用上的差別就分金屬鍋跟不沾鍋兩種類型
無塗層的金屬鍋，不管他廣告上說的多好聽，甚至號稱自己是不沾鍋的
通通是騙人的！
這種號稱不沾鍋的無塗層鍋的不沾效果都是要熱鍋才有不沾效果
原本用不鏽鋼鍋，每用必沾的人，換這種鍋一定也沾，不用抱太大的期望了
如果是新手，而且偶爾才煮一次菜的人，普通的不沾鍋買來用就好了
不用買太好，不沾的效果跟價格沒有關係，IKEA的或是特福的都可以用
看你的使用頻率，塗層不沾鍋的效果會隨時間而慢慢消失，大概一年換一次鍋子
如果常常需要煮菜的人，直接買個金屬鍋來練技術吧，因為早晚都得面對
講到這，順便說一下各鍋的特性好了
先說鋁合金鍋
鋁合金鍋的特性是輕，導熱快，原本是用不鏽鋼的人，換這種鍋子會對重量很有升級感
但這種鍋子怕敲，鐵鏟大力一點敲下去可能就一個坑
不鏽鋼鍋的特性是耐操，不怕你敲
但是重量重，如果做菜有甩鍋習慣的可能要練一下臂力
鐵鍋的特性是耐操，而且可以養鍋，養好的鐵鍋會有一些不沾效果，但效果比不上不沾鍋
鐵鍋的另一個特點是會生鏽，但如果天天在用，基本上不用擔心生鏽
用菜瓜布刷完後又是一條好漢
其他的鍋子，沒真的用過我也不好說，新手推薦不鏽鋼鍋或是鐵鍋
很想試試看純鈦鍋，但買不下手，不知道有沒有人分享一下心得
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