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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,本週要挑戰複製美國東西岸漢堡名店:Shake Shack(東岸) vs. In-N-Out Burger (西岸)! 一家被譽為紐約最好吃的漢堡,一家去美國西岸必吃的速食店霸主 不管有沒有吃過,看完影片大家在家就可以神還原~~ 食譜:https://ciao.kitchen/grind-your-...
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楓糖培根 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答
上週六第二次收到了 Locale 的美食外送!
上次就分享過這家與多家灣區當地特色店家合作的各種美食
網站上可以買到麵包糕點、千層蛋糕、披薩、肉類海鮮、奶製品、起司、啤酒、有機蔬果、小籠包、海鮮
大部分都來自許多灣區大家熟悉的店家
像是舊金山的 Delfina 披薩、Manresa 麵包店、Alexander's Patisserie 法式甜點麵包店、Straus 奶製品、Craftsmand and Wolves 麵包糕點店、Blue Bottle 藍瓶咖啡、Dragon Beaux 俏龍軒港式飲茶等。
現在疫情期間如果想要吃這些美味的食物
同時支持一下當地餐廳商家
超級推薦這家將灣區當地的這些美食送到你家門口的 Locale!
大家可以在 Locale 網站上挑選各種當地的美食以及小農的健康有機美食加入購物車
運費只需要 $5
就會有專人在每個星期六將食物送到家門口給你。
上週六收到滿滿的美食
需要冷凍的商品都會裝在保冰袋中
附上保冷袋以及乾冰
不用擔心保存不佳的問題。
每週 Locale 都會有不同的新產品
也會不斷與新的商店合作。
記得結帳可以輸入 MICHELLE15
第一次購買可以折抵 $15 喔!
官網:https://www.shoplocale.com/
Locale 目前送貨的地點從半島、南灣、東灣都有
除了灣區各大城市之外也包含 Santa Cruz, Gilroy, Half Moon Bay 等
不過目前還沒有包含舊金山
但是在 10/11 開始會加入舊金山的運送!
其中與舊金山合作的商家包含糕點麵包店 Craftsman and Wolves、
披薩店 Pizzeria Delfina、
以及超受歡迎的美南美食 Brenda's French Soul Food 等
如果你住在舊金山的話可以加入等候清單接收到更多資訊喔!
Waitlist: http://shoplocale.com/waitlist?kid=1NQ6FQ
這次收到的滿滿的食物中最推薦的有以下:
●Organic Passionfruit 酸酸甜甜的有機百香果:
https://www.shoplocale.com/product/passionfruit
●Monkey Bread 來自 Manresa Bread 的麵包:
https://www.shoplocale.com/product/monkey-bread
●Straus Family Creamery Organic Whole Milk 在超市買牛奶要自己提很重,可以直接購買有
機的牛奶:
https://www.shoplocale.com/product/organic-whole-milk-straus-half-gallon
●Monterey Fish Market - Fort Bragg Picked Crab 非常好吃的新鮮蟹肉,拿來煮蟹肉蛋捲還有蟹肉麵:
https://www.shoplocale.com/product/fort-bragg-crab-meat
●Dragon Beaux - Steamed BBQ Pork Buns 來自港式飲茶餐廳俏龍軒的照燒豬肉包:
https://www.shoplocale.com/product/steamed-bbq-pork-buns-frozen
●Cream Co. - Lamb Loin Chop 絕對必買的來自奧克蘭的新鮮肉品專賣鋪,上次選了牛排非常好吃,這次選羊排:
https://www.shoplocale.com/product/lamb-loin-chop-1-25-lb-cream-co
●Fogline Farm - Chicken Thighs 帶骨帶皮的有機餵食的雞腿肉:
https://www.shoplocale.com/product/2-chicken-thighs-bone-in-skin-on-fogline-farm
●Journeryman Meat Co. Brown Sugar Bacon 早餐必備的楓糖培根,扎實可口:
https://www.shoplocale.com/product/barrel-smoked-bacon-12-oz-journeyman-meat-co
Locale
楓糖培根 在 夏綠蒂的選股筆記 Facebook 的最佳貼文
中秋節快到了,月餅吃起來之抽 2 盒
以前的每逢加節倍思親,而現在的每逢佳節胖三斤,中秋節要幹嘛,當然是烤肉跟吃月餅啊,但是這個熱量總是讓人很害怕,BonBon朋朋甜點推出 #鐵觀音口味及 #楓糖培根月餅,都是健康的 '"減糖" 版本,吃了罪惡感也不會太重
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BonBon朋朋甜點 BonBon Sweet Dessert&Coffee
地址: 新竹市北區四維路49號
電話: (03) 525 9000
營業時間:週一至週日13:00 ~ 20:00
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抽 2 盒《BonBon中秋限定蛋黃酥禮盒組》
鐵觀音口味及 楓糖培根月餅各 3 顆
留言:月餅你最喜歡吃什麼口味
抽抽: 2 盒
期限:~9/6(一)
伴手禮購買連結:https://reurl.cc/EnqOXK
楓糖培根 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
本週要挑戰複製美國東西岸漢堡名店:Shake Shack(東岸) vs. In-N-Out Burger (西岸)!
一家被譽為紐約最好吃的漢堡,一家去美國西岸必吃的速食店霸主
不管有沒有吃過,看完影片大家在家就可以神還原~~
食譜:https://ciao.kitchen/grind-your-own-burger-meat/
Shake Shack 漢堡 / The Shack Burger
4 個 漢堡包 / burger bun (我是用自製奶油餐包)
4 大匙 融化奶油 / melted butter
4 大匙 Shack醬汁 / shack sauce, recipe below (食譜在下方)
450 g 自製牛絞肉 / home ground beef (可用現成的,或是自製絞肉配方如下 /can use store bought ground beef or my meat grind recipe below)
1/2 小匙 鹽、胡椒混合 / salt, black pepper mix, recipe below (食譜在下方)
4 片 美式起士片 / american cheese
4 片 生菜 / lettuce
8 片 番茄片,每片6mm厚 / tomato slices, 6mm each
自製絞肉漢堡肉排 / Home Grind Hamburger Patty
450 g 有豐富油花的牛肩肉 / Chuck, with plenty of marble (切成塊狀 / cut into cubes)
50 g 煙燻楓糖培根 / smoked maple bacon (切成條狀 / cut into slices )
Shack醬汁 / Shack Sauce
115 g Hellman 美乃滋 / hellmann’s real mayonnaise
1 大匙 法式芥末醬 / dijon mustard
3/4 小匙 Heinz番茄醬 / Heinz ketchup
1/4 小匙 醃黃瓜汁 / kosher dill picking brine
少許 卡宴辣椒粉 / cayenne pepper
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In-N-Out's 漢堡 / In-N-Out's Burger
4 個 漢堡包 / burger bun (我是用自製奶油餐包)
4 大匙 融化奶油 / melted butter
1 顆 切碎洋蔥 / chopped onion
4 大匙 In-N-Out 醬汁 / In-N-Out sauce, recipe below (食譜在下方)
450 g 自製牛絞肉 / home ground beef (可用現成的,或是自製絞肉配方如下 /can use store bought ground beef or my meat grind recipe below)
1/2 小匙 鹽、胡椒混合 / salt, black pepper mix, recipe below (食譜在下方)
1/4 杯 芥末醬 / yellow mustard
4 片 美式起士片 / american cheese
16 片 醃小黃瓜 / dill pickles
4 片 生菜 / lettuce
4 片 番茄 / tomato slices
自製絞肉漢堡肉排 / Home Grind Hamburger Patty
450 g 有豐富油花的牛肩肉 / Chuck, with plenty of marble (切成塊狀 / cut into cubes)
50 g 煙燻楓糖培根 / smoked maple bacon (切成條狀 / cut into slices )
In-N-Out 醬汁 / In-N-Out sauce
40 ml 美乃滋 / mayonnaise
1 大匙 番茄醬 / Heinz ketchup
2 小匙 醃黃瓜汁 / kosher dill picking brine
1./2 小匙 砂糖 / sugar
1/2 小匙 白醋 / white vinegar
#漢堡 #ShakeShack #自製漢堡排 #速食漢堡
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楓糖培根 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文
主題:台灣這些食物吃甜還吃鹹?妙不可言還是難以下嚥?
想看完整版嗎?點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=EmfqB9RKvGE&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl&index=2&t=0s
藝人代表:徐凱希、舒子晨
各國代表:夢多、馬丁、柯龍、肯納、姜勳、尼可
台灣的甜鹹食物,老外吃得習慣嗎?!到底這些食物是吃甜還吃鹹讓老外傻傻分不清楚?!夢多在台灣對芋頭和南瓜好困惑?日本都只吃甜的可是台灣都會拿來煮麻辣火鍋!姜勳在韓國華人街只吃過甜粽,來台後發現鹹粽新世界?!馬丁到朋友家作客,意外發現台灣人居然都會把水果沾鹽來吃?!柯龍說吃過大部份國家的香腸就只有台灣帶有甜味?!尼可老婆為了獨佔鳳凰酥竟騙尼可不好吃?!舒子晨朋友追韓劇搭配韓式炸雞,短短幾個月差點認不出本人?!台灣有許多甜甜鹹鹹的味道,究竟老外最喜歡的會是哪一道呢?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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楓糖培根 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
鹹甜兩味:培根楓糖蛋糕 — 這個蛋糕真的很特別,結合了甜鹹兩種口味。培根加上楓糖漿....到底會是怎樣的口味呢?試試看就知道!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/bacon-cake-maple-syrup/
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所需食材:
麵糊部分:
70 g 奶油
30 ml 楓糖漿
4 顆 蛋
190 g 中筋麵粉
90 g 黑麥麵粉
1/2 茶匙 泡打粉
1/2 茶匙 鹽 (調味用)
1/4 茶匙 黑胡椒 (調味用)
70 g 油
40 ml 牛奶
30 g 起司
20 g 炸洋蔥酥
奶油部分:
500 g 奶油乳酪
100 ml 鮮奶油
150 g 花生奶油醬
其它:
20 片 培根
20 ml 楓糖漿 (用在培根上)
60 ml 楓糖漿 (用在麵團上)
16 cm 彈簧蛋糕模具
作法:
1.) 將培根排放在鋪有烘培紙的烤盤上,然後刷上楓糖漿。現在,在上面鋪上另一張烘培紙,放在另一層培根和楓糖漿。或是拿另一個烤盤重複此步驟。接著,將其放進180°C烤箱20分鐘。烤好後,輕拍培根以去除多餘的脂肪。
2.) 現在,麵糊部分。將軟奶油和楓糖漿放入碗中,攪拌混合,直至起泡沫。然後,加入雞蛋、油、牛奶、麵粉、泡打粉、鹽、黑胡椒、磨碎的起司和炸洋蔥酥。將所有食材攪拌混合在一起。現在將烤好的部分培根條切成小片倒入麵糊裡攪拌。最後將麵糊倒入彈簧蛋糕模具裡。並放進180°C烤箱35分鐘。
3.) 將奶油乳酪、鮮奶油和花生奶油醬用攪拌機攪拌混合。
4.) 將烤好的蛋糕以水平方向切成兩半。在下面那塊蛋糕上,淋上楓糖漿。
5.) 抹上4湯匙奶油混合物。
6.) 將切下的上層蛋糕放回去。
7.) 在整個蛋糕上,塗上剩餘的奶油混合物。放置冰箱2小時。
8.) 將其它烤好像蛋糕上的柵欄一樣放置,剩餘的培根則是切碎,撒在蛋糕上。
影片中的第二道食譜,請見這裡:https://www.yokofu.tw/bacon-pie-2/
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Oct 22, 2021 - 楓糖跟培根都是我喜歡的傢伙,這個口味我一路從驚嚇、好奇、好感、勇敢嘗鮮,到現在喜歡到決定讓楓糖培根甜甜圈直接誕生在我的廚房! ... <看更多>
楓糖培根 在 [商品] costco的培根- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
商品名稱:楓糖培根
所在地區或目標賣場:costco
問題:
請問現在還有楓糖培根嗎
之前去都沒看到
或是任何種類的培根
謝謝
--
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