今夜は人気の佐野ラーメンを！栃木県佐野市にある佐野ラーメンの人気店『日向屋』にお邪魔しました！青竹を足で押して打つという独特の製麺技術で作られる佐野ラーメンは、店ごとに打つ自家製麺が基本で、打ち方や出汁などお店ごとの味わいが様々あるのが魅力のひとつです！こちら『日向屋』は佐野市のみならず栃木県全体のラーメンランキングで1位を獲得しており、佐野ラーメン、という枠に囚われず幅広く支持を得ているお店です。佐野ラーメンの超人気店「麺屋ようすけ」「田村屋」「大和」「ゐをり」「森田屋総本店」などを抑えての1位という割に見た目は非常にシンプルで素朴、、ですがひと口スープを頂くとその深い味わいが口に一気に広がります！手打ち麺は非常にコシが強くつるつるして手打ち独特の凸凹した食感が楽しい！夢中で啜りました！また佐野ラーメン店で出される餃子も独特のコロンとした可愛らしい形をしています。野菜たっぷりでこれもまたオススメ！それではそのNo.1の佐野ラーメン、ぜひご覧下さい！
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
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『青竹手打ちラーメン 日向屋』
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