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#梅森的離乳食紀錄 / 一週菜單 ✰

☛本週菜單：
蕃茄牛肉菇菇粥、蒜泥皇宮菜、蒜泥莧菜、地瓜、山藥、藍莓、梨子

☛本週重點：
將嘗試過的食材直接混合燉煮成粥
加入些許油脂幫助排便

快來人啊～
把這個神級美味的牛肉粥作法給存起來
真的超好吃的😭
而且完全簡單
一樣是用電子鍋就能完成囉

我一直覺得牛肉和番茄
有種莫名的和諧感❤️
其他肉類我會這樣搭👉🏻
雞肉搭蒜頭
豬肉搭洋蔥
魚肉搭薑絲
其實冰箱有什麼材料通通都放進去就對了
只要是寶寶吃過的食材都可以唷！
然後配菜一樣是獨立製作
要吃的時候再一起加熱就好
例如：山藥番茄牛肉粥、番茄牛肉莧菜粥等等
這樣可以變化更多不同口味的牛肉粥😊

▪️材料：
牛絞肉、洋蔥、番茄、菇類、雞骨高湯

▪️作法：
1.生米洗淨後泡水預備
1.洋蔥、菇類等配料切碎預備
2.牛絞肉先燙過去雜質、血水
3.將所有材料放入電鍋 選擇煮飯行程

這裏是90g的米配上450ml的水
相當於一般的5倍粥
像我有事先做好的的冷凍高湯塊
可以直接放入蒸煮
記得水量要扣掉高湯的份喔
煮好後可以先燜一下再打開
加點鹽巴大人也能跟著吃😋
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#梅森的離乳食紀錄
一週菜單 ✰ 變化7種up 菜色

☛本週菜單：
雞湯粥、八寶米粥、番茄洋蔥豬肉、鱈魚、蒜泥高麗菜、蒜泥皇宮菜、莧菜、冬瓜泥、日本蕃薯泥

☛本週重點：
加入八寶米（內含八種穀物）食用
第一次使用蔥薑蒜調味

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...▣M E N U ▣...
➡️洋蔥蕃茄豬肉莧菜粥
➡️蒜泥皇宮菜+洋蔥番茄豬肉粥
➡️蒜泥高麗菜地瓜冬瓜粥
➡️蒜泥高麗菜冬瓜粥/薑絲鱈魚

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上禮拜忙得不可開交
連同他的副食品也是一調再調
所以配菜都是重複吃而已
因為梅森有點腸胃型感冒
嘔吐外加咳嗽
上週末又發現他手長疹子
不過看過醫生後
他說疹子的部分比較像是碰到髒東西啦
好險只是虛驚一場 不是腸病毒😅
醫生交代副食品還是要照吃
盡量吃他吃過的品項就好
因為他又剛好長了口水疹和熱疹
（真的是很欲哭無淚💦）
雖然不確定是不是和飲食有關
我就先停掉魚類海鮮的部分

每週都要有驚喜❤️
這大概是我唯一還像雙魚媽的地方吧
永無止盡的追求新鮮感🤣
當然也是因應梅森吃的狀況來調整
我讓梅森多嘗試新的穀物
如果怕過敏的媽媽可以一個個嚐試
我是選擇直接添加 米森愛有機 的八寶米
煮法和一般白米有點不同
但包裝都有說明方式
另外這次也加入蔥薑蒜來調味
一開始酌量給予就好
畢竟是用來調味而已

忘了說 梅森目前一餐可以吃180-200ml
一天當中只剩早、午、晚奶
下午的部分會開始用點心來慢慢替代
以上報告完畢💁🏻‍♀️
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#梅森的離乳食紀錄
一週菜單 ✰ 變化7種up 菜色

📝洋蔥雞高湯粥、紅蘿蔔、空心菜、小白菜、莧菜、香菇、葡萄、 雞肉泥、鱸魚

🍲雞高湯：洋蔥、雞骨、雞絞肉、香菇

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.........▣M E N U ▣.........
➡️蘋果燕麥粥
➡️香菇雞肉粥/莧菜泥
➡️紅蘿蔔雞肉粥/空心白菜泥
➡️紅蘿蔔莧菜粥/薑絲鱸魚片
➡️莧菜香菇鱸魚粥
➡️香菇雞湯
➡️香甜葡萄泥
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延續上篇 #寶寶版香菇雞湯
熬完湯底的材料可以各別搭配吃
我把雞高湯直接拿來煮粥
簡單美味又營養👍🏻
平常也可以事先煮冰在冰箱備著
大人也能吃 真的很方便喔

這週開始嚐試吃雞肉
雞肉的油脂比較少很適合剛接觸肉品的寶寶
部位的話則是推薦雞柳
不過聽說雞柳很難買
要不雞胸也是可以❤️❤️❤️
（以上感謝經驗豐富的婆婆指導）

青菜的話這次踩了一個大雷
那就是空心菜的纖維真的太粗了！！！
我個人是覺得不適合拿來打泥
吃了兩餐就決定放棄
趕緊換了莧菜上陣
因為我自己的堅持
覺得一週的菜單內
至少要有兩種青菜來替換
要不梅森還沒吃膩
我自己都已經受不了了😅
還有我的寶寶魚片來囉！
目前只有吃到鱸魚
改天再來跟大家分享心得❤️❤️❤️
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本集主題：「環遊世界八十樹」介紹
　　　　　　　
訪問編輯：莊琬華
　　　　
內容簡介：
一粒沙一世界，每棵樹裡也有一整個世界
每個跟植物有關的故事，都屬於另一個更廣泛的，與動物或人類有關的故事
　　　　　
　　世界的樹種變化多得令人吃驚──我們現在已經知道至少有六萬種不同的樹種。樹沒辦法拔腿逃離喜歡吃它們的動物，只好製造難聞的化學氣味來驅逐侵略者。它們會滲出樹膠、樹脂、乳膠，用以淹死、毒死、癱瘓昆蟲和其他敵人，並且阻絕真菌和細菌。這些防禦機制賜給我們口香糖、橡膠、以及世界上交易歷史最悠久的奢侈品：乳香。有些樹木，比如赤楊木，已經適應了生長的多濕地區，發展出防止在水中腐爛的木質，威尼斯就是靠著這類樹木才得以奠下城市基礎。然而，樹木的演化並非為了滿足人類需求。幾百萬年來，它們靠著適應不同的外在環境條件來自我保護、確保後代能持續存活繁衍。適應得最好的樹木就能產出較後代，擴大分布範圍。
　　　　　
　　作者強納生．德洛里，在本書裡以樹木的特性和種類為基礎，選出八十個故事，描繪出樹木與人類的互動寫照，有熟悉的日本染井吉野櫻與漆樹，愛美女子的摩洛哥堅果，有些人不敢恭維的榴槤，經典畫作中的主角歐洲黃楊……儘管只是世界植物中的一小部分，就已令人目不暇給。　　　　
　　　　　　　　　　　
作者簡介：強納生．德洛里（Jonathan Drori）
　　強納生˙德洛里是伊甸園計劃的信託基金董事之一，也是世界自然基金會的大使，曾經擔任九年皇家邱園和林地信託基金會的董事。他也是林奈協會和倫敦動物協會會員，曾任BBC紀錄片製作人。他並於二○○六年獲頒大英帝國勳章。
　　　　　　　　
繪者簡介：綠西兒．克雷克（Lucille Clerc）
　　法國插畫家，取得ENSAAMA職業藝術應用學校視覺傳達專科的高級應用藝術文憑，接著攻讀倫敦中央聖馬丁藝術與設計學院的傳播設計碩士文憑。她的主要工作領域為傳媒設計，但是也涉獵室內設計和藝術裝置專案。在過去兩年間，她陸續和貝魯提Beluti、迪奧Dior、DC漫畫出版社DC Comics、法羅與包爾Farrow & Ball彩漆、福南梅森食品百貨Fortnum & Mason、巴黎旅館連鎖Hôtel de Paris、馬莎百貨M&S、維多利亞與艾伯特博物館V&A Museum、溫莎與牛頓繪畫用品公司Winsor & Newton、以及皇家歷史城堡基金會Historical Royal Palaces。她以手工繪畫和絹印創作，大部分的個人作品靈感來自於倫敦市，以及自然與城市的關係。
　　　　　　　　
　　　　　　　　
出版社： 天培文化
　　
粉絲頁： 九歌文學國度



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