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🍘福岡｜柳川 名物鰻魚飯 福柳

突然想念鰻魚飯，香港一定吃不到日本的味道和質感了，始終不是一個重視鰻魚飯的地方。

柳川的鰻魚飯相當聞名，走到柳川，鰻魚飯店門庭若市，絕對很難下一個決定。福柳是柳川其中一家鰻魚飯老店，在江戶時代中期創業，這裡除了有蒲燒鰻魚外，更有蒸鰻魚，也有用泥鰍和彈塗魚做出來的鄉土料理。這裡的鰻魚飯用了家傳的秘製醬汁，還推出了為女士而設的「柳川飯糰午餐」，店家知道女士吃的份量不多，又不想浪費，所以把沾滿饅魚汁的的米飯造成了兩顆大飯糰，份量比較小，吃時放上紫菜和饅魚一起吃，也相當有趣。

這店除了有傳統的鰻魚飯外，還改良出幾款吃法。

蒸籠鰻魚飯（鰻せいろむし）﹐￥2300。
鰻魚飯午餐定食（うなむす昼膳）￥1500。
還有為細食的女士而設的，打開飯糰後，加入紫菜和鰻魚，味道跟蒸籠鰻魚飯沒有分別。

地址：福岡県柳川市沖端町29-1
電話：0944－72－2404
時間：11：30AM－3：30PM
網頁：http://www.saraya-fukuryu.com/
交通：西鐵柳川站乘巴士於「御花前」下車後步行7分鐘。

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#九州 #美食 #福岡 #鰻魚

荷蘭・羊角村

一早從阿姆車站出發，路上還是有幾位仁兄在抽大麻（一大早的應該吃個早餐比較舒爽吧？）到距離羊角村最近的車站Steenwijk是約2小時，出站後要再轉搭一小段公車，比天神到柳川還要遠呢😂而說是羊角村，讓我找了老半天都沒看到羊😂

早早抵達後先搭乘遊船繞一圈，中途船長拿了根短桿插入湖中向我們表示水位並不深，頂多2/3個人高，翻船也不用擔心😅回到啟程點時遊客變得超多，午餐吃了人人推薦的炸魚薯條😋方便美味的超高熱量，入腹後血糖頓時飆高，心情大好💕當然柳川鰻魚飯是高級多了😂

在岸上散步時，一直看到船隻表演相撞😂撞這撞那的驚呼聲，素人駕駛的尷尬表情，再加上大家齊心合力推開卡住的船隻，真是個真善美歡樂羊角村啊！

#洋裝女子歐洲行

Ig: iammissonepiece

今天7月20日是日本的土用丑之日，日本人會在這天吃鰻魚補充元氣，因為在節氣中今天是一年最熱的日子。本來是在江戶時代，一家鰻魚店的促銷方法而已，但由於這天太熱濕度又高，大家都沒有食慾。鰻魚店傳來陣陣烤魚的香味，加上鰻魚都會配上香甜秘製醬汁，店家生意馬上好起來，其他鰻魚店也爭相仿效了。
在福岡的柳川很出名吃鰻魚，沙米就試過這家很不錯。

名物鰻魚飯 福柳
柳川的鰻魚飯相當聞名，走到柳川，鰻魚飯店門庭若市，絕對很難下一個決定。福柳
是柳川其中一家鰻魚飯老店，在江戶時代中期創業，這裡除了有蒲燒鰻魚外，更有蒸
鰻魚，也有用泥鰍和彈塗魚做出來的鄉土料理。這裡的鰻魚飯用了家傳的秘製醬汁，
還推出了為女士而設的「柳川飯糰午餐」，店家知道女士吃的份量不多，又不想浪費
，所以把沾滿饅魚汁的的米飯造成了兩顆大飯糰，份量比較小，吃時放上紫菜和饅魚
一起吃，也相當有趣。

地址:福岡県柳川市沖端町29-1
電話:0944-72-2404
時間:11:30AM-3:30PM 網頁:http://www.saraya-fukuryu.com/ 交通:西鐵柳川站乘巴士於「御花前」下車後步行7分鐘。

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