傳承50年的黃石謝家肉羹,招牌油飯軟糯不膩、滿是蝦米鮮香,每一口都能吃到瘦肉絲和香菇,是滿月油飯的好選擇。
清湯肉羹似乎是板橋肉羹的傳統路線,秋香、陳家也是這個方式,起鍋前打個蛋花在裡面,香菜與胡椒辛香撲鼻而來!裹著芡粉的瘦肉羹,入口滑溜略帶甜味,整條瘦肉嚼勁十足。
在運動中心附近有分店的謝家肉羹,本店的油飯嚐起來更勝一籌。
板橋區後菜園街37號。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎👉https://bit.ly/37kOfww 本集完整版內容👉https://youtu.be/ZC9h8DfZzVw 網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/328830 本集完...
板橋肉羹 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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板橋肉羹 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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板橋肉羹 在 阿華肉羹- 首頁 的推薦與評價
肉羹 湯頭清澈甘醇,肉塊的濃郁滋味,一入口隨即在嘴裡香氣四溢。 22068 New Taipei City 新北市板橋區中山路二段318巷27弄2號. ... <看更多>
板橋肉羹 在 [食記] 板橋:肉羹林獨創招牌紅油肉羹必嚐- 看板Food 的推薦與評價
網誌圖文版:https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/224808602
我超愛赤肉羹,得知不少多人推薦板橋肉羹林頗好吃後立馬出發。
肉羹林在板橋總共有莒光店、重慶店、華興店三間分店,我吃的是最後一家。
這次品嚐了菜單中熱門餐點獨創招牌紅油肉羹、
火雞肉飯套餐很是滿意,料多實在的好味道,推薦。
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店名:肉羹林
地址:新北市板橋區華興街7號
營業時間:11:00-21:00(周一至周日)
電話:(02) 2961-0905
品嘗日期:2018/3
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莒光店、重慶店、華興店三間肉羹林中,
會選擇華興店的原因在於,它在google評價整體較高,
不過我想既然是連鎖店口味應該差不到哪裡,
大家不妨優先考慮交通最方便的那家即可。
店面乾淨明亮,裝潢走復古風,不論是瓷碗、燈罩、布簾都透露著這股氣息。
根據店家的推薦、網友的評價,
我優先選擇了獨創招牌紅油肉羹、火雞肉套餐、赤肉蓋飯。
下回還想試試肉羹麵、魷魚羹麵、紅油抄手,
因為看鄰桌客人點,感覺也還不錯呢~
全員到齊,繽紛的配色一眼就讓人食慾大開。
赤肉蓋飯(紅油肉羹辣,45元)
熱愛赤肉羹的我,從小就有一直幻想,有朝一日能吃碗鋪滿肉羹的蓋飯。
不過多年來始終無法實現,因為這個賣法太奇怪了,
大多是肉羹湯直接泡飯,誰會這樣賣XD
沒想到這天居然在肉羹林遇上,超開心的!
雖然和我預期的還是有些落差,因為飯跟肉羹有點少...
肉羹醃製入味,紮實的口感與肉香非常迷人,辣度上我選擇不辣,
事後在自行慢慢添加桌上的紅油,滋味香辣帶勁,整體來說十分滿意。
肉羹湯(50元)
這碗湯更是深得我心,外層裹上薄薄粉漿,滑溜有咬勁的美味肉羹滿滿一堆。
湯頭油扁魚、大骨、白菜熬煮,甘甜鮮美香氣一流,配上些微的辣度刺激味蕾,
咻的一下便喝個精光,有股衝動想再點一碗,但是太貴了只好作罷。
火雞肉套餐(85元)
這次威哥點的,大碗雞肉飯加四種配菜
(油豆腐、滷筍絲、高麗菜、滷蛋),料多實在。
雞肉香嫩不柴,雞油醬汁香氣夠且量足,
搭配滷至入味的雞蛋,以及鮮脆的蔬菜很是滿意。
要是肉羹林開在我家附近的話,我一定三不五時報到,不錯的好店分享給大家囉~
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