今天照片好多怎麼辦?因為每張都看起來好好吃,每張都想放給你們看(這時間PO這篇是不是太邪惡了一點?!哈哈哈哈)
本人今晚託兒女的福(母以子貴應該就是這概念?),人生首次來文華東方酒店5樓的「文華Café」吃自助餐。噢對了,我要特地幫它正名一下,人家不是叫東方文華,是文華東方啦,大家下次注意不要唸錯喔!
雖然不是第一次來這個飯店用餐,但我還真的不知道他們飯店有Buffet(是我太落伍嗎?),而且還這麼澎湃這麼好吃,令我大開眼界。布叮一進去馬上跟我說:「媽咪,這是我去過最~漂~亮~的餐廳耶!」(嗯哼,她本人也是跟媽媽一樣,講話都走一個浮誇路線XD)
文華Café 平日中午&晚上都是提供Buffet餐點,晚餐時段的「晚間饗‧吃‧吧」,暑假期間(即日起~9/15)更是推出「每位大人可免費帶一位6歲以下孩童」來用餐的優惠,這優惠根本為我量身打造,因為我們家兩位每次吃buffet都吃得比我還多,整個超划算啊!! 而且主廚還特地幫小朋友設計專屬菜單,真的好用心❤ (媽媽看到兒童菜單通常會馬上幫餐廳加分)。
除了暑假帶小孩去很划算之外,現在文華Café 還可以直接吃到文華飯店裡面米其林餐廳的招牌菜,像是中餐廳「雅閣」的招牌北京烤鴨&黃金蝦球,義大利餐廳Bencotto的墨魚燉飯...等,餐後還有很特別的火焰甜點秀,小布看到蛋糕上有藍色火焰,整個起立鼓掌(鄉巴佬嗎?哈哈哈哈)。
我自己吃過很多家飯店的Buffet,今晚和老張一至認為文華Café的餐點雖然不是品項最多,但卻是最精緻的。每樣都很用心,除了該有的現切牛排、各式海鮮、現煎干貝、豐富的熱食之外,連平常最容易被忽略的沙拉吧,都用心到讓老張想起立鼓掌(吃一頓飯到底要鼓掌幾次?!)。而且老實說他價位並沒有比外面飯店貴多少,想要吃精緻Buffet&希望有好的用餐環境的家庭,可以考慮來這邊聚餐,我們也決定要再帶阿公阿嬤再來吃一次了。
#謝謝招待
#晚上吃好吃滿沒有遺憾
#可以安心去睡了
#我是豬嗎我哈哈哈哈
Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店
Café Un Deux Trois at Mandarin Oriental, Taipei 文華Café
訂位電話:2715 6668
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,420的網紅美食猛男阿一一,也在其Youtube影片中提到,文華Café 饗吃吧詳細菜色 https://paulyear.com/mandarinoriental-buffet/ 台北飯店buffet懶人包 https://paulyear.com/2013-01-31-930/ EZTABLE線上優惠訂位 http://bit.ly/2GcWM8t ...
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>> 輕鬆休閒美食 Casual Dining <<
曼谷🇹🇭除了街頭小吃,高CP值的飯店和餐廳也是大家來泰國必享受的設施之一,今天凱倫泰泰要介紹各位一間世界聞名的泰國⭐️五星級飯店內的所提供的隱藏版道地泰式料理吃到飽,環境跟服務完全無可挑剔,還可以用划算的價格✅,一次享用到泰國各種特料理,❤️真心推薦的好餐廳。
今天不論您是有👨👩👧👦攜家帶眷,想浪漫約會💋,慶生🥳,純粹想要好好放鬆,看著昭披耶河吃一頓飯,或是常常在街頭想要吃的美食,但是一次都要買一大份,也不清楚怎麼吃☹️,那這一間絕對可以滿足您一次嚐到泰國各區的特色料理,小份量的品嘗到各種美食是最完美的。
位於曼谷昭披耶河旁的文華東方酒店(Mandarin Oriental Hotel),可以說是泰國最老的飯店之一☝️,也是算昭披耶河的一個重要地標,除了它的高知名度之外,此飯店也得過無數的獎項🏆,尤其是他們的優越的服務,蟬聯了好幾年的全世界第一😱,是一個來曼谷想要悠閒,慢活走行程的好景點。
文華東方建立於1876年,至今已有143年的歷史😳,當時美方為了方便船員跟商人在河邊交易後有個舒適的住宿,就在這建了此飯店🏨,當時叫做”東方飯店”,而當初的好萊塢明星和知名歌手,例如麥可傑克生(Michael Jackson),都指名要住這飯店,享受他們的高等,無人可比的優越服務👍。
要住在這世界知名飯店裡面,當然房間相對的價格不斐,一晚現在大約都落在12000左右😱,而裡頭的Lord Jim’s自助餐Buffet也蟬連泰國飯店第一名的位子好幾年🏆,雖然價格不便宜(一人含稅都至少兩-三千泰銖),但是真的是凱倫泰泰吃過最好吃buffet之一😋😋,還可以遙望著昭披耶河的景,真的是很享受。
當然最出名莫非文華東方的下午茶🍰,超愜意又放鬆的環境,不是貴婦的都馬上搖身變成一位😁,至於蛋糕的口感,泰泰個人覺得中等而已,但是他們家的司康(Scone)是不能錯過的! 😋
東方文華裡的Sala Rim Naam餐廳,是凱倫泰泰今天想要介紹各位的泰式料理吃到飽✅,Sala就是泰式涼亭,而Rim Naam的意思就是河邊,這一間餐廳許多人比較知道的是他們的每一晚的泰式料理套餐搭配著看泰式舞蹈表演💃🕺,但是許多人不知道的是,它中午其實有提供超值的泰式料理吃到飽。👍👍
Sala Rim Naam算是凱倫泰泰滿常光顧的一間餐廳,如果有親朋好友的到來,泰泰幾乎都會帶他們來這邊享用泰式料理,✅第一可以參觀世界出名的飯店,✅第二可以在一間裝潢精緻的全泰式風格的屋裡,很安靜又放鬆的用餐,✅第三可以遠離曼谷市區的繁忙跟吵雜,最後的重點是,可以一次的享用到泰國各個地區的重點料理。😋
Sala Rim Naam裡面的🇹🇭泰式料理都堅持用最古早的方式下去烹飪,裡頭的食材當然都不馬虎,在熱食區裡有大家所知的泰式酸辣湯(Tom Yum Goong)就是直接用🦐大頭蝦現點現煮,各種顏色的咖哩配都應有盡有✅,街頭常看到的各式熱炒搭配著來泰國必吃的炒飯(記得要淋一點🐟魚露才完美)。
泰國的各式🌶辣椒沾醬也是特色美食之一,是大家常常在路邊看到,但是不太清楚怎麼吃的一道料理😁,然後害怕不敢買,而Sala Rim Naam有一區專門提供許多傳統做法的沾醬,搭配著燙好的鮮甜🥦蔬菜下去做搭配,一口蔬菜一口沾醬,真的只有對味😋,在這裡可以很放心的吃到衛生,又美味的特色料理,👍絕對不要錯過了。
經過了熱食區跟沾醬區,就會來到了炸物區,這裡除了有來泰國必吃的炸雞翅🐔之外,泰泰也常常會知道大家比較陌生的🍌香蕉花,有時還會提供不同的炸海鮮來做搭配,除此之外,也有來泰國不能錯過的Mieng Kham(面康),☘️包葉子料理都可以品嘗到。
涼拌跟沙拉區就會不定時的更換內容,而泰泰嚐嚐吃到的就是大家耳熟的青木瓜沙拉,涼拌松阪豬🐖,涼拌海鮮🦑,等新鮮食材,這裡還有提供兩種泰式健康飲料🥤,例如像洛神花茶,仙楂茶,菊花茶,等等的選擇。
甜點區也是Sala Rim Naam的一個重點區塊,這裡也都是提供純🇹🇭泰式甜點,不論是從椰子冰淇淋🍨,古早味炸花生芭蕉🍌,各式各樣的糕點,到蛋絲椰糖脆餅都應有盡有❤️,小口的份量可以讓您一次嚐到不同特色甜點。
📍📍如果您對莫一種料理有疑惑,不確定怎麼吃,都可以隨時的問旁邊的👨🍳廚師您的疑問,他們都會很樂意的幫忙您,畢竟這裡的服務也是其中一個賣點。
凱倫泰泰覺得這邊很適合不敢吃🌶太辣的,這邊保留住道地泰式口味,但是有加辣的菜,個人覺得他們家做的辣度很大眾化,很可以一口接一口💯,例如現點現煮的泰式酸辣湯就可以幫您客製化辣度,非常貼心❤️。
🔵🔵收費標準🔵🔵
吃到飽Buffet目前只有提供中午時段。
📍📍以下的價格都已經包含了10%服務費(Service Charge)和7%增值稅(VAT)。
周一到週五: 成人1119泰銖,小孩(6-12歲) 765泰銖
周末(含國定假日): 成人1354泰銖,小孩(6-12歲) 941泰銖
六歲以下的小孩不收費。
👉凱倫泰泰周末跟平日都吃過,其實食物的選擇可以說都是差不多的,所以推薦平日過去用餐會最划算✅,也會比較少人。
⏰⏰Sala Rim Naam中午泰式Buffet提供的時間為早上11.30-14.30(可以用餐到15.00)
🔵🔵聯絡/訂位方式🔵🔵
☎️電話: +66 (2) 659 9000 分機EXT 7330
💻Email: MOBKK-RESTAURANTS@MOHG.COM
🌎官網訂位: https://www.mandarinoriental.com/bangkok/chao-phraya-river/fine-dining/restaurants/thai-cuisine/sala-rim-naam
🔵🔵如何前往🔵🔵
東方文華酒店在昭披耶河上共有兩邊,泰國餐廳,Spa,健身房,和泰式料理學校都是在Iconsiam的同一邊(舊曼谷),而飯店跟其他設施都在曼谷市區這一邊。
📍方法一: 可以直接搭🚖計程車前往他們的本館,然後搭他們飯店專屬的免費柚木接駁船到對岸的泰式餐廳。
📍方法二: 可以搭🚈BTS捷運到Saphan Taksin站(中央碼頭站),2號出口出去後,直走到碼頭,就會看到Hotel Shuttle Boat(飯店接駁船)的標示,看到柚木船(咖啡色)後面插著黃旗子,上面有扇形,並且寫Mandarin Oriental Hotel的旗子就可以上船了,上船後,跟他們說您要去Sala Rim Naam餐廳,這樣他們就知道要帶您到飯店的哪一邊。(也是免費)
👉吃完飯後可以走出餐廳外的大馬路,步行到隔壁的Iconsiam百貨(5分鐘即可抵達),或是可以回去他們的飯店碼頭等,並且告知警衛您想要去的地點,每個整點都有提供的免費接駁船到Iconsiam,而美10-15分鐘就有接駁船到中央碼頭。
👉如果您錯過了來曼谷必造訪,內有水上市場的Iconsiam百貨,請參考這篇詳細的介紹:
www.facebook.com/story.php?story_fbid=2070187793039262&id=1738413192883392
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
👉👉如果想要來泰國更輕鬆的吃到泰泰的美食,歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖,裡頭都有各個附上文章連結,歡迎參考。❤️❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72 (每次更新)
👉👉凱倫泰泰的文章總整理連結:
https://drive.google.com/file/d/1AvPMvRJttQVEV19bv2d__jnsS_Vrte1g/view
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東方文華buffet訂位 在 美食猛男阿一一 Youtube 的最佳解答
文華Café 饗吃吧詳細菜色 https://paulyear.com/mandarinoriental-buffet/
台北飯店buffet懶人包 https://paulyear.com/2013-01-31-930/
EZTABLE線上優惠訂位 http://bit.ly/2GcWM8t
#台北吃到飽 #台北buffet #文華東方
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背景音樂 Ikson - Up Here
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東方文華buffet訂位 在 [食記] 東方文華吃到飽文華Cafe「饗.吃.吧」 - 看板EatToDie 的推薦與評價
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餐廳名稱:東方文華吃到飽Mandarin Oriental
消費日期:108年8月
地 址:台北市松山區敦化北路158號
電 話:02-2715-6888
價 位:平日晚間每人2,080+10%
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超詳細圖文介紹:https://maewwow.pixnet.net/blog/post/216005118
如果你想要找的是種類豐富又多樣的高cp值吃到飽
那你一定是走錯地方了唷!
推薦給您只要東方文華一半的價格,卻有著兩倍以上的菜色豐富度的饗食天堂
來到東方文華享受的是...
◆小小奢華的用餐環境
◆專人的桌邊服務
◆精緻高檔的餐點
◆主廚不定時推出的Special meal show特色餐點
抵達飯店門口就被那巴洛克宮廷華麗風的設計所震懾(超美!)
1樓都是名牌精品 飯店內的裝潢也是富麗堂皇
還好當天為了約會有稍稍打扮一下,不然我還真不敢走進去
(打電話預約訂位時,店員也會特別提醒不要穿著拖鞋、吊嘎阿)
文華cafe平日晚餐的用餐時間是從6點到10點
有整整四個小時的時間可以好好享用
候位休息區雖然不大,卻藝術感十足
六點用餐時間一到
每一組用餐客人都有專人帶領到座位
裡頭用餐環境雖然不算大 但因為鏡面設計反而讓空間因放大效果 感到舒適而不壓迫
可能是因為平常日晚間用餐的關係,人數不多
餐廳幫我們安排了是靠近餐桌的半包廂空間
(超開心,兩個人用餐還可以保有自己的空間不被打擾,又可以耍甜蜜作怪)
用餐區域可以分為:
鐵板現煎區、海鮮區、沙拉區、冷盤區、熟食區、甜點及飲料區、牛排區、無麩質饗食區
,
在去用餐之前有先查看網路評價 大都是反應東方文華的菜色種類偏少
但其實現場一看,覺得菜色比想像中來得豐富
開胃前菜
一入定座位餐桌服務人員就先詢問是否要來個鵝肝醬慕斯
其實 之前去法國失心瘋買的鵝肝醬
因為害怕腥味 一口都沒有吃就放到過期
但看到東方文華美麗如同糖果般的鵝肝醬慕斯
硬著頭皮 點了一個嚐嚐鮮
軟軟的入口即化 是個新奇的口感 但味道不愛
桌邊服務主廚現點現做區
桌面上有份當日菜單
提供主廚現做料理以及茶類、酒類(酒類需額外加價)
在東方文華的現點現做區 不用找桌面上有桌號的夾子
直接「拍手」room service~
隨桌的服務人員就可以幫你點餐、點飲料
服務人員還很貼心的詢問孕婦是否需要無咖啡因的茶飲
特別提供了一款菜單上沒有的「四果茶」
第一次遇到這種被捧在掌心般貴婦級的高檔服務(心花怒放)
光這點來東方文華用餐就值得了
精選生魚片(必推)〉
生食級的大干貝 超級鮮甜
生魚片也很新鮮
蝦子雖然小隻 但吃起來甘甜
光吃就知道食材等級超高檔 吃完後意猶未盡
很想再單點一整盤都是干貝的純干貝生魚片
葡汁焗海鮮佐鍋巴〉
醬汁很濃郁夠味
裡頭也有很多蝦子等海鮮餡料
配上鍋巴酥酥脆脆的口感
也是道值得推薦的料理
可惜的是 裡頭只有附一片鍋巴
吃完後還剩好多海鮮醬料
單吃醬料又過鹹 有點浪費
鐵板現煎區
有側腹澳大利亞和牛、干貝、香料醃漬雞腿、豬里肌和鯛魚等5種
裡頭最出色的莫過於50元硬幣大的嫩煎干貝
用鐵板把將表皮微焦 將干貝的香甜鎖起來
裡頭吃起來軟嫩鮮甜 是道值得第2輪續點的菜色
海鮮區
海鮮區雖然小小的 但食材高檔、種類豐富
有小龍蝦、松葉蟹、九孔鮑、野生角蝦、琵琶蟹、淡菜、岩螺和熟白蝦等8種海鮮
8樣海鮮都很新鮮 而且各有各的特色
小龍蝦 小規小 但肉質Q彈不輸大龍蝦
野生角蝦 光看份量就知道 在小龍蝦旁邊完全不遜色
松葉蟹搭配餐桌上附的開蟹器具 可以吃到完完整整一條的蟹肉
沙拉區
別小看這一區 這可是文華Cafe的另一個主打特色
標榜使用的都是「精品級」蔬果的有機沙拉吧
有多精品
看看官網上面的說明
除了使用微生物豆漿液體肥料施作 不噴灑農藥外
在植物栽種的期間還全程都放古典樂給它們聽
(!原來是有藝術氣息的生菜沙拉)
但~
一介武夫粗人的我們 完全沒有碰這一區 哈哈
沒辦法~來吃吃到飽就是要吃肉、海鮮、甜點
我的胃沒有空間留給這些會聽音樂的草
事後回想有點懊悔 不知道聽音樂的蔬菜吃起來是不是有比較甜
牛排區
這一區只有一道爐烤美國安格斯牛排
幾乎每一間飯店吃到飽都會有類似這道以「暴發戶之姿」呈現的大肉塊厚切牛排
相較之下 並沒有太突出的特色
最愛的「不定時主廚special meal」
在東方文華用餐最特別的地方
莫過於 不定時推出的special meal 餐點
今晚總共有3道
隨著用餐的時間
依序提供「現刨烤鴨捲餅」、「海鮮墨魚燉飯」以及「火焰阿拉斯加蛋糕」
現刨烤鴨捲餅〉
呈現的方式有點像「烤鴨版的鮪魚現切秀」
現場庖丁解鴨給在場食客看
一開始還有點瞧不起這道「烤鴨捲餅」
畢竟很多飯店、餐廳吃到飽都碼有這一道
但~
吃過之後才知道
為什麼這道菜會成為special meal
剛出爐的烤鴨味道就是不一樣!!
柔軟的餅皮包著酥脆的鴨肉與鴨皮
油而不膩的口感 真的是 太●好●吃●了
跟一般掛了一整排的櫥窗烤鴨滋味完全不是同一個檔次的
海鮮墨魚燉飯〉
走的是正宗的義大利燉飯
米粒吸了滿滿的海鮮滋味 又可以吃得道一點點的米心
火焰阿拉斯加蛋糕〉
外層是義式蛋白霜
包裹著海綿蛋糕和黑醋栗內餡
經過法國柑橘酒火焰焦化之後
帶有著綿花糖的香甜口感
可以依自己的喜好搭配巧克力豆等配料
是道兼具噱頭與美味的甜點
甜點及飲料區
美如珠寶盒般的甜點區就在餐廳一進門的地方
每一款都很精緻好吃
旁邊還有新鮮現打果汁
但最吸引我的還是他們家的哈根達斯
東方文華的哈根達斯可是跟其他飯店的吃到飽等級不一樣
一般飯店提供的哈根達斯 大多都是一大桶要自己挖的冰淇淋
冰淇淋的口味常常因為前面的人挖勺沒清乾淨而變成綜合口味 而且人多時還要排隊
但是東方文華直接提供迷你杯跟雪糕!!
數了一下裡頭的迷你杯大概只有三種口味,雪糕也只有兩種口味
但是一看到雪糕眼睛都一亮,這在外面可是一隻要賣一百多塊
整個成本跟質感就不一樣
熟食區
熟食區雖然不是東方文華的強項
但每一道餐點都擺盤的很美
無麩質饗食區
不愧是接待過許多外國旅客的高級飯店
在歐美流行的無麩質飲食
沒想到在吃到飽的菜色裡頭也看的到專屬於無麩質的一區
不過~來吃吃到飽就是要狂吃肉、海鮮跟甜點
像這種吃健康的都沒有什麼人去夾
整體評價
這次在東方文華用餐相當滿意
除了東西好吃外
最滿意的是他們用心的服務
像是幫孕婦點了無咖啡因的飲品
也詢問隔壁桌的小朋友是否有吃飽
特別提供小朋友版的菜單可以單點
而且服務生很勤勞的整理旁邊被夾過的菜
在這裡不會遇到被之前客人夾完後 翻的亂七八糟的菜
讓客人隨時去夾菜都是最美的擺盤
以上都是些小地方
但一點點的小用心更讓來這裡用餐的客人有賓至如歸的感覺
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.5.54 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1573298280.A.943.html
我該自我檢討反省了...
明明砸了大錢 花了很多時間寫的食記,還被說又雷又葉(是文筆太差嗎?)雖然不敢說
自己吃遍大江南北的吃到飽,但~飯店吃到飽也是吃過不少,姑且不論價格,東方文華目
前是我心目中的第一名(可能我喜歡有人伺候吧),沒想到寫了這篇食記,反而讓人覺得
這家飯店雷...QQ
不過 分享這篇食記也好,原本還想趁現在線上旅展買他們家的餐券,看到現在已經沒有
哈根達斯,生魚片也變弱,好像可以把錢省起來~
※ 編輯: daphneyunyu (117.19.209.178 臺灣), 11/09/2019 22:47:56
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