トス日記
仕事が詰まり過ぎて夜も寝れないトスです。
嬉しい反面、冬場は冬眠したいタイプなのでなかなか体が動いてくれませんが、これからも頑張ります。
編集作業を3年間もしてると両目2.0あった視力も
左2.0→0.6
右2.0→1.2
まで落ちて、乱視になり身体を削りまくってます。
なんか、良い方法はないかなぁ?
本日の材料のご紹介
【クレープ】
材料(2人分)
・牛乳 30cc(大さじ2)
・バター(無塩) 10g
・砂糖 大さじ1〜2
・卵 1個
・小麦粉 50g(大5+小2)
・生クリーム 100cc(1/2cup)
・砂糖 大さじ1/2
・フルーツ等 適量
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00:00 オープニング
00:17 材料紹介
00:22 クレープの作り方
04:21 実食
05:21 撮影の一幕
05:56 エンディング(材料おさらい)
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ぜひお試あれ!
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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本日の材料のご紹介
【豚バラ大根】
材料(お鍋ver.2〜3人分)
・大根 150g(1/6本)
・豚バラ 150g
・酒 大さじ3
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
材料(レンジver.2〜3人分)
・大根 150g(1/6本)
・豚バラ 150g
・酒 大さじ3
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ2
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00:00 オープニング
00:12 材料紹介(鍋)
00:18 豚バラ大根の作り方(鍋)
03:19 材料紹介(レンジ)
03:25 豚バラ大根の作り方(レンジ)
05:35 実食
07:00 エンディング(材料おさらい)
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ぜひお試あれ!
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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本日の材料のご紹介
【うさぎの月見団子】
材料(2〜3人分)
【うさ団子】
・団子の粉 100g(約大11)
・片栗粉 30g(大3+小1)
・砂糖 30g(大3+小1)
・お湯 150cc(3/4cup)
・黒ゴマ 少量
【みたらしのタレ】
・水 大さじ3
・片栗粉 大さじ2
・砂糖 大さじ3
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
✳︎レシピ
【うさ団子】
1.団子の粉(100g)・片栗粉(30g)・砂糖(30g)を混ぜ合わせる 0:36
2.1にお湯(150cc)を注ぎ入れ混ぜ合わせる 1:16
※動画では3回に分け入れてますが、1回で入れてOKです
3.2にラップをして、レンジで1分加熱する 1:45
4.3をこねて、再度レンジで30秒加熱する 2:03
5.4を再度こねて、しっかりと粘りが出ればOK! 2:36
6.5をうさぎの形に成形する 3:07
※動画では1個40gで作ってますが、25〜30gがちょうどいいです
7.爪楊枝にゴマをつけて目をつければ『うさ団子』の完成! 4:09
【みたらしのタレ】
8.水(大3)・片栗粉(大2)・砂糖(大3)・みりん(大1)・醤油(大1)を混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジで1分加熱する
5:00
9.混ぜ合わせて、お好みの硬さになるまで20秒ずつレンジで加熱する 5:40
10.7に9をかければ完成! 6:56
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ぜひお試あれ!
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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