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========【家營食譜】========
相片:
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影片:
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========【家營食譜-相片】========
#家營低卡甜品食譜
熱香餅
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梳乎厘Pancake
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蕨餅
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豆腐Tiramisu
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#家營低卡小食食譜
越南米紙卷
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#家營健康食譜
低脂咖哩雞肉飯
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低脂豬腸粉/叉燒蔥花蛋腸粉
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韓式泡菜炒年糕
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牛肉鍋蛋菜飯 (電飯煲)
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#家營燜燒杯健康食譜
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草莓梳打薄荷特飲
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#家營常備菜系列
醃子薑
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========【家營食譜-影片】========
#家營簡易煮飯系
日式肉鬆飯糰配蕃茄蛋花湯
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韓式繽紛三文治
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#家營烹飪BB班
香蔥炒蛋
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#營養師Kathy自家煮
瘦肉蒸肉餅
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如何在家製作美味Bagel(貝果)
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無糖無油朱古力水果蛋糕
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#家營15分鐘煮飯仔系列
水波蛋蕃茄長通粉
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Carbonara貝殼粉
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========【東網「營事檔案」訪問食譜】========
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紅腰豆粟米瘦肉粥 t.ly/jDjz
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅Two Bites,也在其Youtube影片中提到,Please LIKE and SUBSCRIBE our channel! We love seeing your creations of our recipes. Please feel free to share with us^^ Detailed Recipe 詳細食譜 : http:...
朱古力 薑 餅 人食譜 在 Sandymama - Moonmoon Kitchen Facebook 的精選貼文
聖誕節已過
現在才出薑餅人食譜,是否有點遲呢😂
本來今年無想過做呢個曲奇
剛剛有朋友仔開遲來的扒地
好想俾驚喜她們
結果
一個人用了一日時間
完成152塊薑餅人
希望個個收到都開心
【薑餅人曲奇】
[材料] – 大餅10cm約20塊-小餅6 cm約40塊
牛油100克
紅糖75克
雞蛋1隻
金黃糖漿45克
牛奶70毫升
高筋粉120克
低筋粉180克
泡打粉半茶匙
鹽少許
薑粉2茶匙
肉桂粉1茶匙
豆蔻粉1/4茶匙(沒有可以不加)
[裝飾材料]
朱古力筆各色
[做法]
1. 把高筋粉、低筋粉、泡打粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉及鹽混合好,過篩一次。
2. 牛油室溫回軟,放入大盆中,加入紅糖打發至鬆軟,顏色變淺。
3. 雞蛋分兩次加入拌勻,再加入糖漿及牛奶拌勻。
4. 分三次篩入混合粉,每次用用膠刮輕輕拌勻,直至成一粉糰。
5. 用手壓扁,包上保鮮紙,放入雪櫃冷藏一小時。
6. 在枱上灑上低粉,取出粉糰,切成兩份,用麵棍搟成3毫米厚之麵皮。
7. 利用薑人餅模吸出曲奇,放在已鋪焗紙之烤盆上,重複此步驟,直至用完全部粉糰。
8. 預熱焗爐,以170度焗15分鐘。
**食譜參考:基絲汀之簡易食譜
朱古力 薑 餅 人食譜 在 Two Bites Youtube 的最佳貼文
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Detailed Recipe 詳細食譜 :
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