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09/05 員林百年仙草/零食團
09/06 正官庄高麗蔘養生系列
09/07 鑽石水瓶(今年最後一團)
09/08 查理布朗貝果/明太子麵包
09/12 蘭城晶英住宿卷(已截止)
09/13 扣環髮圈/離子夾
09/15 可水洗十月被/冬被
09/16 3C用品-新品團
09/17 露營收納套鍋組
09/20 POPOLA貝果凍品
09/23 淡果香-果乾/果醋
09/24 純粹自然-精油液態皂
09/25 彌菓豆漿粉/黑真穀/咖啡
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09/28 瑪莉菲絲運動內衣
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▶️(10月)============
10/01 土耳其籃/抗摔杯
10/04 台塑牛小排-抗漲團
10/05 遇鮮蔬+彌菓好雞
10/07 隨身攜帶小飯盒
10/08 葉師傅/燉飯/港點
10/12 POSA草本洗護系列
10/15 融燭燈&香氛蠟蠋系列
10/16 烘焙DIY材料
10/19 萃取鍋/寶寶鍋
10/26 VOTO氣炸烤箱(新色首團)
10/28 三十日草本衛生棉
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【育兒甘苦談】家有小一生之傳說中的小學社團
文/小米嘛
開學的第二天,咱們家的小鴨依舊不用媽媽叫,六點半就自動自發爬起來,然後在媽媽梳妝打扮時在一旁閒晃打轉。
相較於第一天的混亂局面,今天一切顯得正常多了,至少兩小還算游刃地吃完水果麵包,還喝了一小杯牛奶;雖然出門前又有小孩嚷著要大便,但至少還能準時在預定的時間內出門。
反倒是媽媽直到出門前看到群組裡的訊息,才驚覺聯絡簿上有資料沒填寫到。急急忙忙打開書包,才發現書包夾層有一個資料夾,裡頭放了老師發下的社團參考資料。
早就知道我們學校社團很多,但乍看到密密麻麻的社團資訊,還真不知從何看起;眼看出門要來不及了,匆匆忙忙放下資料就出門。
到公司沒多久,就看到幼兒園的同學家長們在討論學校社團,有的家長要幫孩子報名羽球、有的想要上程式積木.....
回家後看到這琳瑯滿目的社團,身為老學姐的媽媽嘆為觀止。想當初三十年前哪有這些所謂的課後社團!當時我們頂多只有高年級會利用週間的某兩堂課時間“跑班”,到別的班別的老師自己開的社團上課,考試前是這種跑班社團活動還會取消呢!曾幾何時小學生的課後社團變得這麼豐富了?
雖然早有耳聞小學生的課後社團爭奪戰有多激烈,看到這麼豐富的介紹也很難不心動,但幾經考慮後,我們還是決定此回先不參加。一來接送不方便,二來其實鴨鴨已經學了不少才藝,實在也沒太多時間再參加社團了。
話說回來,媽媽我直到高中大學--正確來說是大學--才開始玩社團,忍不住覺得現在的小學生活也太多采多姿了!運動類社團就算了,光看什麼創意DIY、魔術、桌遊,甚至還有鴨鴨超崇拜的宮崎駿插畫班!!看得媽媽我都想去上了阿!!
搞到最後愈講愈想報,所以說到底是不是要跟著去搶搶看呢?!(扭手指)
阿阿阿阿阿阿阿~~小一生怎麼這麼多眉眉角角阿~~
#家有小一生
#小學社團
#所以大家都有搶這種社團嗎
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🌸食譜:
自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔!備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了!包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味,甚至是成月餅、各式點心都可以,可說是相當萬用的餡料呢!重點是做法真的超級無敵簡單!快把好吃的奶黃醬學起來唄~
📌詳細文字食譜🔗
📌影片小撇步
1.手邊沒有鹹蛋黃不加也沒有關係,就是基礎版的奶黃餡。
2.低筋麵粉可以用玉米澱粉或澄粉取代,澄粉就是無筋麵粉。
3.真的沒有鮮奶油可以用鮮奶或椰漿取代,不過奶香味差滿多的,建議用鮮奶油更香更好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
《金沙奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
熟鹹蛋黃45克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #奶黃餡 #奶黃包 #奶皇包
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🌸食譜:
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!
超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃!
把材料混拌不特別搓揉也可以,做出來就是有孔洞的麻糬麵包,但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法(至少搓揉5分鐘),麵團整體會變的極具延展性,膨發效果會變得更好,可以烤出中空的麻糬麵包,可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包,因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形,所以揉搓麵團的時間要縮短,約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說,最重要的就是親自試做看看,才知道它的有趣跟美味,
ㄧ起來玩麻糬麵包吧~
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔,我也是經過失敗,才做出美美的成品,但相信仔細看影片,應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵,所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻,建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓,否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以,烤出來的成品明顯比較小,澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬
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※アクセサリーは販売品の為、お店と同じ感覚でご覧ください。
作り方解説、素材購入元の質問はお受けしません。
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