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Mia上學後我才發現原來附近的早餐店這麼多
尤其學校周圍每走兩步就有一家
我們習慣早點起床在家吃完早餐才出門
今天自己烤的麵包老公和Mia剛好分食完
主婦本來想送完Mia上學後找一家早餐店坐下來偷閒
結果走到早餐店門口想到過期雞蛋 毒澱粉 劣質油......
我還是回家自己來好了 材料拌一拌 起鍋煎蔥蛋餅
不到10分鐘就可以享用香噴噴美味健康早餐
以前有分享過古早味蛋餅配方是2-3人的份量
今天發表的是一人份配方
適合跟我一樣早餐或中午懶得煮想簡單吃的主婦
剛好一份人完食 不會有多餘麵糊煩惱
蔥蛋餅用鑄鐵鍋煎特別酥香
如果你還不會用鑄鐵鍋還有沾鍋的煩惱
請試試看我的方法 自然形成天然的不沾表面
完美翻面 是主婦一大快感
蔥蛋餅表面烙上麻布紋路 好愛那香脆微焦的邊緣😍
食間餐佐自己醃的蜂蜜檸檬小黃瓜 清爽解膩完美搭配呀！
再來一杯星巴克黃金烘焙綜合咖啡豆手沖咖啡☕ 好滿足😋
#一人份蔥蛋餅配方 #鑄鐵鍋天然不沾使用方法
http://coookies.pixnet.net/blog/post/35295238
170521《佑佑努力記 3年從零存款到百萬》讀後心得part3
作者：林帝佑
章節2-6~3-5
【投資外幣，也要能算出投報率】
我跟多數人一樣，買外幣投資，不會去計算當初台幣換匯的成本，只能記住大概。但至少，我有做到書中教的基本功：假設3個月後要扣保費，那我就可以將外幣先定存3個月，這樣就可以額外多賺一點利息錢，這是一種「多賺一點是一點」的概念。
不過，因為我的6年期美金保單已經繳了4年，明年繳完就期滿了，所以來不及用佑佑的表格方式來算出報酬率了。......↓
【精打細算，培養省錢習慣】
關於吃的習慣：
以前的我跟現在的佑佑是一樣的，就算吃飽了，也還是要硬塞，把剩菜剩飯吃完，小時候爸媽灌輸的觀念─不想浪費。
現在的我，除了適量點餐，假使萬一真的吃不下，只要我確定這間餐廳有做好廚餘回收，我就會選擇為了自己的健康而停止進食，畢竟暴飲暴食是一種對自己殘忍的行為。
但我還是強調，我跟佑佑一樣，都認同要珍惜食物。
我從書中學到了一個新招，速食店吃薯條用的番茄包、鍋貼店的用的醬油包，可以收集起來，這樣就省下買醬料的錢，現在都是小家庭、外食族，為了偶爾在家裡料理才會用到的醬料，常常沒用完就擺到過期了。
買便宜的蔬菜，但強調不是即期品喔！因為當季的關係，台語說的「對時」，也是比較健康又省錢的飲食習慣喔！
書中提到，假設這個月的預算已經用完，必須透支時，剛好又有比較意義重大的聚餐，她還是會參加，但會和朋友討論是否可以挑比較便宜的午餐時段，或者是建議吃比較平價一點的餐廳，或者是買團購券。
這點，我覺得我做到了，平常跟我有約聚的朋友是否有發現，我都跟你約中午，很少約晚餐？因為我知道中午時段的餐點都比較便宜，加上晚餐我都回家吃媽媽做的免費飯菜，為了避免午餐、晚餐都要自費，我跟朋友、客戶的約聚，原則上都是約中午喔！
還有，每當客戶主動約我喝咖啡，我都跟客戶說能否約在我們公司會議室？不會被別人打擾，公司也有咖啡機，有咖啡豆可以做現磨好喝的咖啡。客戶問我：「為何不去星巴克之類的場所？」我也都直白地說：「這樣省錢啊！」
PS：我真的覺得咖啡廳賣的咖啡價格，簡直是暴利啊！
然後，通常最後的結果是，客戶還是堅持約在外面的咖啡廳，請我喝咖啡。XDDDDD，我實在是太佩服我的厚臉皮了！
說到團購券，現在很多人都會跟我推薦「GO麻吉」網站，在那裡，確實有好多便宜的餐券可以購買，但現在，我都會先去「shop.com」網站，再連到「GO麻吉」去買餐券，不過多一道這個小小程序而已，不僅讓我可以買到跟大家一樣優惠的餐券外，還多了額外的現金回饋！想了解「shop.com」這個網站嗎？歡迎找我的好朋友─馬廷軒。
【衣著的理財觀念】
佑佑也分享買衣服褲子的撇步，例如挑過季的下手，或者是找「瑕不掩瑜」的NG品。關於這方面，我比較用不到，因為我其實是個很無趣的人，不太會去為了流行、新款衣物而花錢買衣服，我都是穿壞了、破了才買，而且盡量都是挑基本款、耐看好搭的那種。
PS：我印象中我會買衣服的時間點，應該就是只有過年期間吧？
【租便宜宅的小撇步】
我是個租屋族，目前有大約8年的租屋經驗，換過4間房子。
因為預算的關係，我也只租得起小宅，小坪數房子多半一層戶數很多，只要不是邊間戶，房子就只有一面採光，空氣沒有對流也就不通風，所以我都堅持一定要租至少兩面採光的房子，這樣一來，夏天未必要開冷氣，白天未必要開燈，長久下來，電費真的省很大！
書中提到「靠人脈租到6折好宅」，我真的好羨慕佑佑有遇到像梅姐這樣的貴人，我自己身為房仲還沒有遇到過......
但是我確實有客戶親口告訴過我，他認識某位屋主將房子免費給他住，他只要負責養房成本就好(水、電、瓦斯、管理費、房屋稅、地價稅)，因為那名屋主真的房子太多，覺得要有人住房子才不會壞掉，又怕遇到惡房客，乾脆給信得過的好朋友免費住了好幾年，......希望有朝一日，我能在大直遇到這樣的房東！(托腮做白日夢ing......)
書中提到，許多房東年紀大未必會刊登租屋網站，建議步行尋找，我也要補充說明，通常月租數千元~2萬元以內的低總價招租宅，房東未必會透過房仲招租，也有可能是因為利潤太小，房仲本身不願意接案，因此，聽佑佑的建議，網路尋屋的同時也可以步行找屋，說不定真的可以「轉角遇到便宜屋」。
另外書中也提供了許多租便宜屋的方法，個人覺得非常實用，請有興趣的人，自行買書看囉~
【交通工具的理財觀】
書中提到一個理財觀念：帶來收入的是資產，把錢從你口袋裡取走的是負債。
車子，通常無法帶來現金流，因此買車是「花錢買負債」，而且新車一落地馬上就打8折，隨著時間折舊，你每個月仍必須不斷付出「原價」的貸款。......光書中提到的這一段話，就讓我下定決心：等我達到財富自由、退而不休的境界時再買車了。(握拳)
說真的，住在台北，有一台機車，搭配捷運，真的就足夠了~
另外，大家都知道我是大直區的房仲，大直其實不大，每當要帶客戶看房子時，我都會提早出門，能走路就盡量用走的去房子現場，不僅省機車的油錢，還可以順便健走當運動。
說到計程車，我長那麼大，我還真的想不起來，我到底有沒有在獨自一人的狀態下，花錢搭計程車過？如果我沒記錯，目前為止還沒有。
如果要出遠門，除非跟朋友一起，假設是我單獨前往，我都會提早出發，搭火車不搭高鐵，除非高鐵有訂到早鳥7折票，至於客運我就敬謝不敏了，因為我會暈車，不然以前還不會暈車時，我超愛搭客運折磨自己。(真的覺得自己有點自虐傾向)
【要會省，也要會玩】
書中給了我一個觀念：快樂的來源，來自體驗而非物質。每個人要搞清楚，到底做什麼事情會讓自己感到真正的快樂，而不是一昧的花費。
花錢吃東西只是紓壓，未必能達到真正的快樂，而且吃過可能就忘了，而旅遊對佑佑而言，每一次都會有不同的體驗，有很多的知識增長與感動，這就能讓作者感到真正的快樂而且回味無窮。
而我呢？仍在找尋答案中，覺得有可能是唱歌吧？
【擬定犒賞計畫，存錢才會越存越有勁！】
我有點守財奴個性，每次告訴自己如果有成交了，我就要買什麼東西，但往往獎金下來，我還是寧願存起來，頂多吃一頓好的，就打發掉了。
像我最近成交一個大案子，我告訴我自己，等獎金下來後，就要出國！我一度認真考慮去日本或峇厘島。結果，最後還是基於省錢，出國改成去台南玩……
佑佑在書中教讀者如何挑選最佳旅行團，感謝佑佑的分享，我學到了。
另外，我這個人比較務實派，幾乎不買所謂的「紀念品」，我只買吃的或實用的，關於這點，佑佑在書中也分享她去國外買紀念品的原則，考量點有哪些即可下手，蠻有道理的！之後我有機會出國時，就會參考書中教的方法，來判斷這個紀念品值不值得買喔！
未完待續......
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星巴克咖啡豆過期 在 過期的星巴克咖啡豆- 精華區Coffee 的推薦與評價
我是煮咖啡的新手（不到三個月），有各問題請教大家
最近剛學會如何用塞風壺煮咖啡之後
媽媽會從家裡的某各地方變出咖啡豆，要我煮掉
（逢年過節的送禮，因之前家中沒人懂咖啡，就一直放著）
媽媽拿給我一個星巴客的咖啡豆禮盒
裡面有兩包"好像"用真空包裝起來的咖啡豆
後面標示的有效日期已過
我媽不準我丟掉，因為認為真空包裝的東西開封之後還是可以用 (我媽很節儉的)
還逼我煮給她喝喝看有沒有壞掉(囧)
(我沒煮給她喝，用撒嬌的方式呼弄過去)
但是，我媽有天跟我說"那咖啡沒壞，可以喝"
我懷疑我媽在我不在的時候偷煮的(我煮咖啡她都在旁邊看)
我現在把那兩包咖啡收在我房間某處(有一包已經被開了 >.<)
想請問各位，過期的咖啡豆可以拿來做什麼？
（讓媽媽知道它還是有用處的～）
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