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讚美兒子是青出於藍勝於藍
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明新食品虱目魚q餅 在 [食記] 台南明新食品--虱目魚Q餅黑麻吉- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：明新食品--虱目魚Q餅 黑麻吉
消費時間：2011年/3月
網誌版https://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27222372
自從看到明新這張DM 就開始期待活動的開始
一到了3/13就趕緊去買禮券 畢竟覺得還蠻划算
這次活動買1200禮券就可以送一盒黑麻吉
明新食品安南店
地址:台南市安南區海佃路一段52號
電話:06-280-3775
還會送蛋糕護照 問過店員六吋以上的蛋糕可以打九折
兩年內買八吋蛋糕自取除了打九折還會蓋一點
集滿六點可以兌換一個八吋蛋糕 我想這個難度有點高
所以如果住台南這附近的有需要可以跟我接洽^^
1200的禮券現買馬上用了兩張 3/13~3/20這一星期當中
不管是用禮券還是現金 每購買100就送40抵用券
40元抵用券大概可以用兩個月左右
當初想說買禮券沒有使用期限 又可以送一盒黑麻吉
而趕在期間當中又有抵用券 覺得活動不錯才會買的
這兩張抵用券就是花了兩百元禮券購買虱目魚Q餅
傳說虱目魚的名稱的由來 當時鄭成功用方言指這種好吃的魚叫什麼魚??
結果就演變成虱目魚這個名稱 鄭成功人稱國姓爺 所以又稱為國姓魚
不管傳說是否屬實 包裝上面的人物圖案好可愛~~~~
盒子上面說明如果嫌太軟 可以再用烤箱烤過就會又變回香酥口感
榮獲2009年府城十大伴手禮 會稱為一兩黃金餅
是因為這些魚鬆只採用虱目魚某個特殊部位的肉製成
每條魚只有約一兩的份量可以採用 就跟王品牛小排一樣的道理^^
每盒5塊賣200 一塊平均40還真得有點貴
外皮沾上滿滿的芝麻粒 一打開包裝就聞到芝麻香
不過吃起來讓我有點失望 因為魚鬆的比例太多
導致吃不太出來麻糬的Q度 而且魚鬆太多讓味道太鹹
其實鹹蛋黃已經可以提供鹹度了 實在是不需要這麼多魚鬆
與其加這麼多魚鬆 個人認為可以再多點麻糬才稱得上Q餅
買禮券送了一盒黑麻吉 這是新產品很期待
黑麻吉需要冷藏保存
六個100也是不太便宜 不過好吃比較重要
有紅豆牛奶和花生芝麻兩種口味 我們猜想應該可以自由搭配
花生芝麻非常的香 畢竟這兩種材料都是以香氣著名
口感和味道也都不錯 不會太甜膩 這是網路上大部份人稱讚的口味
吃到紅豆牛奶才是讓我驚訝的口味 牛奶味非常的香
而我很怕吃到非常甜膩的紅豆泥 這個紅豆泥甜度剛剛好
兩種口味吃過之後 我和老婆一致認為紅豆牛奶比較好吃
當然花生芝麻口味已經算是非常棒的甜點
但紅豆牛奶對我們而言是更加美味的極品
昨天利用禮券買要吃的早餐 只是為了湊到100拿抵用券
感覺好像因此多買多吃了比平常多的份量 這種促銷活動果然很恐怖^^
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