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【#食醫行市集】吃對早餐可以補給一天的工作能量，由十種珍貴豆穀類組成的粗味十穀粉，以食物互補概念補充體力和植物性良質蛋白質，方便沖泡，適合家中長輩飲用🛒粗味養生十穀粉▶https://goo.gl/wgtVaE
以台灣在地友善耕種之有機黑豆與黃豆.紅薏仁.紫山藥等十種穀類原豆研磨而成，無麩質飲品，孩童及過敏體質的人都可以放心食用😋
☎電話訂購專線：(02)2325-2332分機轉211
服務時間：週一~週五9:30am – 6:30pm (國定假日休)
#粗味 #養生十穀粉 #十穀粉 #早餐沖泡飲
逸‧酒店 超平自助早餐 $40一位起
有煎蛋,麵,炒蛋,煙肉,腸,牛角包等等選擇,十幾款唔同任你食
你估佢唔到日日爆場,想食就要預訂先!真心好抵食
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$867起,逸酒店特色房住宿+早餐!
https://bit.ly/35vQi1t
逸‧酒店 - 嚐味之旅連早餐、漢堡包餐、紫荊閣中菜廳現金餐飲券及參加大抽獎
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紅磡逸酒店$45自助早餐優惠
紅磡逸酒店$45自助早餐優惠 ，3個時段唔怕無位，任食15款美食。強勢回歸 全城熱話。逸．酒店Moreish & Malt自助早餐優惠。
疫情最近開始出現緩和跡象，逸．酒店繼續與香港市民共同抗疫及為大家提供優質的健康飲食，再度推出人氣爆燈的酒店自助早餐優惠，無論您想自製豐富英式全日早餐或地道港式茶記粥麵套餐，都能一一滿足您的願望，更可以無限添飲咖啡、茶或果汁，性價比超高，令您大快朵頤。
自助早餐提供超過15款任食美食，包括煙肉、牛仔腸、炒滑蛋、茄汁焗豆、烤蕃茄、精選麵包糕點如英式鬆餅、迷你班戟、乳酪、中式點心等，記得快快約齊親朋好友去嘆早餐啦！
九月份優惠價 (2020年9月18日至另行通知) ，早餐時段: (星期一至日及公眾假期) ，時段一 (06:30 – 07:40am) 價錢: 每位HK$40* ，時段二 (07:50 – 09:00am) 價錢: 每位HK$45* ，時段三 (09:10 – 10:30am) 價錢: 每位HK$45* 。*價錢已包括10%服務費
購票方法: 請提早往逸‧酒店地下大堂按日期時段預購餐券，以保證座位。餐券數量有限，賣完即止。
地點 九龍紅磡蕪湖街83號
查詢: +852 2275 8822 / info@hotelsav.com
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逸‧酒店 - 嚐味之旅連早餐、漢堡包餐、紫荊閣中菜廳現金餐飲券及參加大抽獎
費用包括
1晚高級客房住宿
迎賓糖果盤
MOREISH & MALT 早餐（兩位)
SSHKB1963 BURGER (時新漢堡)漢堡包餐 (兩人份)
紫荊閣中菜廳HK$300現金餐飲券
參加大抽獎
延遲退房至下午4時
客房內免費提供40個電視頻道
無線上網服務
免費旅行禮品裝一套（Klook專屬優惠）
客房設施
Wi-Fi無線上網，24小時健身室設施，花灑淋浴，浴室用品，免費茗茶及咖啡沖泡設施，風筒，房內電子保險箱，熨斗/燙衣板（可供借用）
如何前往
乘搭地鐵：港鐵黃埔站距離「逸‧酒店」約350公尺 (步行約5分鐘)
乘搭地鐵：港鐵紅磡站距離「逸‧酒店」約700公尺 (步行約8分鐘)
咖啡喝多少懶人包終於來拉！一定要喝一下的拉，但要喝多少？
另外原來淺焙更多咖啡因？冷萃更多咖啡因？哪尼？！
快來看看最精彩的 百篇文獻 咖啡最終章！
☞幾歲前不建議喝咖啡？少年仔可以喝嗎？喝多少？
益家煮Cook4Fam fb粉絲團年齡vs咖啡統整圖片來嚕！：
https://www.facebook.com/319845258505928/posts/969896893500758/
☞喝咖啡好處？壞處？咖啡懶人包！：
https://tw.osparks.com/player/245/8387
☞其他愛撥營養小知識
：
懷孕不能喝咖啡？！才怪喝爆（威不是）
https://youtu.be/_W-WtKUyvb4
喝咖啡原來不會胃食道逆流或骨鬆？危險的是....
https://youtu.be/RlcGkj8ygwo
✍參考文獻：
[1] FDA & EFSA建議一天咖啡因不超過400mg
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2015.4102
[2] J型圖文獻最低點(最不易得心血管疾病)的是300mL咖啡，換算後約是60-350mg咖啡因
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1043661807000291
[3] 台灣衛福部訂一天300mg咖啡因以內！
https://www.fda.gov.tw/TC/publishotherepaperContent.aspx?id=1089&tid=1563
[4] 不同地區的阿拉比卡豆 咖啡因含量會有些微差異
https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572000000100036&lng=en&nrm=iso
[5] 在此說明淺焙及深焙咖啡因：因為網路上有許多提到深焙比淺焙咖啡因高，
而影片中提到深焙咖啡可能比淺焙咖啡的咖啡因含量少，
有文獻指出因烘焙的溫度及時間能減少咖啡豆裡的咖啡因，攝氏220度烘焙後測得的咖啡因含量明顯降低：
https://www.semanticscholar.org/paper/Determination-of-caffeine-in-roasted-and-irradiated-Aly-Kassem/fcd32953205e5d88e3ed308115a98d1984848371
但亦有其它研究表示，深淺焙對於咖啡因減少的量並不多——研究取等重的樣品來測，烘焙豆較生豆咖啡因含量率，烘焙豆較多，意即咖啡因減少率小於咖啡豆烘焙過程失重率。
https://www.researchgate.net/publication/327039318_DETERMINATION_OF_CAFFEINE_IN_RAW_AND_ROASTED_COFFEE_BEANS_OF_ILU_ABBA_BORA_ZONE_SOUTH_WEST_ETHIOPIA
所以，以重量而言，取等重的淺焙咖啡豆和深焙咖啡豆煮咖啡，會是深焙那杯有較多咖啡因，因為深焙豆較輕，取等重會取到較多顆的咖啡豆。
但一般較少人秤豆重來煮咖啡，而是以咖啡匙之類的體積為單位，如是則因而產生相反結果：
同體積輕焙咖啡豆煮的咖啡有較多咖啡因，而深焙咖啡豆煮出來的則有較少的咖啡因。因為深焙豆較輕體積較大，取等體積會取到較少顆的咖啡豆！
**這是為什麼愛撥說，淺焙咖啡咖啡因可能反而較多的原因。（但其實真的差異都沒很大！不用太在意，重點還是量！量！量！）
[6] 各種沖泡咖啡方式影響咖啡因含量
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996997000021
[7] Nature文獻提到，cold brew 冷萃咖啡咖啡因較多
https://www.nature.com/articles/s41598-017-18247-4
[8] 延伸閱讀，食力——冷萃 v.s. 冰滴 v.s. 冰美式
https://www.foodnext.net/life/lifesafe/paper/4357992699 食力
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡
【 00:00 精彩片段 】
【 00:25 呆宅Just Stay 】
【 04:13 冬山河親水公園 】
【 04:23 冬山河舊河道電動小船乘船處 】
【 05:50 威斯汀度假酒店 】
🦸🏻♂️布哥哥‧生活事👣
【 開箱 宜蘭．𝙹𝚞𝚜𝚝𝚜𝚝𝚊𝚢 呆宅🏨 】
【 開箱 宜蘭．𝚃𝚑𝚎 𝚆𝚎𝚜𝚝𝚒𝚗 𝚈𝚒𝚕𝚊𝚗 𝚁𝚎𝚜𝚘𝚛𝚝威斯汀度假酒店《知味餐廳》🍽 】
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【 𝐉𝐮𝐬𝐭𝐬𝐭𝐚𝐲‧呆宅。住所🏨】
簡單，總是最不簡單...呆呆的待下來，就是轉變生活的實踐
去蕪之後，只留下我們在乎的，看似少了些但卻更多了
我們喜歡這樣的方式，也就這麼的實現在您我之間...
這間休閒民宿位於河邊，處於建造在池塘上的現代建築內，
距離東山火車站２公里，羅東夜市５公里。
🔸．免費 Ｗｉ-Ｆｉ，和平面電視。
🔸．所有客房均提供室內獨立浴缸，以及茶和咖啡沖泡設備。
🔸．時尚的餐廳內供應免費早餐。
🔸．附設精美的交誼廳。
🔸．提供停車場地和自行車租借服務。
民宿地址🔎：宜蘭縣冬山鄉幸福六路１５０號
連絡電話☎：０９６６-５０８１５０
信箱𝑬𝒎𝒂𝒊𝒍📩：juststay150@gmail.com
瀏覽網址✅：
Facebook瀏覽網址✅：https://www.facebook.com/juststay150/
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【 𝐓𝐡𝐞 𝐖𝐞𝐬𝐭𝐢𝐧 𝐘𝐢𝐥𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝗼𝐫𝐭‧宜蘭威斯汀度假酒店《知味餐廳》🍽】
威斯汀在全球擁有超過２００家酒店，包括４４家全球最頂级的度假酒店。
對於那些重視高標準服務的旅客而言，
每家威斯汀酒店都意味着一個寧靜的棲息聖地以及不同凡響的生活體驗方式。
憑藉令人心馳神往的建築、悉心周到的設計、全球最激動人心
城市與奢華渡假目的地的地理位置，
威斯汀酒店及度假酒店正期待着夢寐以求的客人。
🎀．品嘗與在地小農合作生產的健康沙拉搭配堅果、葡萄等營養健康美食，
搭配主廚手工調配醬汁以及自家橄欖油醃漬的健康義式手做醃菜。
🎀．選擇不同款以進口１００％法國粉以法式麵包發酵技術的自製手工麵包 搭配每日熬煮費時的湯品。
🎀．讓每季推出不同的異國風味美食來豐富您的味蕾。
🎀．別忘了選用多款100%水果純原汁的Westin Fresh by The Juicery來讓您 的舌尖能夠品嘗更多美味食材。
🎀．嚴選新鮮海鮮檯上的多種海鮮、不定時推出不同的當季海鮮搭配多種海 鮮沾醬。
🎀．嘗試多款每道主菜均附多種佐餐的醬汁與配菜，增加搭配的選擇性，
不定時更換的主菜套餐及美食餐檯，以單點餐廳的品質呈現，
讓您享受自行搭配擺盤美食的樂趣。
🎀．絕對不能錯過點心房主廚團隊自製的手工甜點。
🎀．除了精緻美味的多款冰淇淋，更可嘗試到主廚團隊手工製作的冰淇淋。
🎀．來杯香醇咖啡或健康茶飲，以及無酒精調飲感覺美味的曼妙。
🎀．菜色將依季節調整內容。
民宿地址🔎：宜蘭縣員山鄉永同路三段２６８號
連絡電話☎：０３-９２３-２１１１
信箱𝑬𝒎𝒂𝒊𝒍📩：juststay150@gmail.com
瀏覽網址✅：http://www.westin-yilan.com/normal.php?normalType=us&language=tw
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