🤤台南美食分享🍽
在地人介紹的巷弄美食，
環境清新得像日本家庭料理餐廳，
隱身巷弄低調卻蘊藏美味，
主廚的創意料理道道令人驚豔，
我們就像孤獨的美食家，大滿足！
文章分享：
https://niceclaup313.pixnet.net/blog/post/228946775
日本家庭料理餐廳 在 貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界 Facebook 的最佳解答
同時也有366部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！ 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」 「加入香菇讓你整道更清香美味！」 教你簡單炒菜又翠綠油亮！ 你是不是常常不小心炒太老？ 導致不好看讓你食慾不振呢？ 青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來！ 這樣才能讓你全家都愛上！ 你還想學什麼青菜料...
「日本家庭料理餐廳」的推薦目錄：
日本家庭料理餐廳 在 Tina就愛趴趴造 Facebook 的最讚貼文
#高雄餐廳
新光三越 高雄左營店
新光三越彩虹市集
#白飯高麗菜絲味噌湯免費續
第一次來到新光三越高雄左營店覓食，來到這間「大戶屋」一開始只是因為店家有兒童餐(還附上玩具)🤣🤣🤣，不過店內的日式料理及用餐氛圍還真的讓姐有來到日本家庭料理餐廳吃飯的錯覺😋😋😋
http://tinachiang0824.pixnet.net/…/466694849-%5b高雄%5d大戶屋日本定…
日本家庭料理餐廳 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最佳解答
【 魔菇魔菇 もぐもぐタイム MOGU MOGU TIME】
※附菜單價格※
漢神百貨後方235巷裡，新開了一間日本女主廚主持日本家庭料理餐廳，因為聽說有不錯吃的咖哩飯，就帶著咖哩控某 K 來了。
店家裝潢擺設用了很多日本風味的東西，音樂放著日本歌曲，店家講話都講日文（對客人服務講中文，是他們自己人講日文），最特別的是，門口櫥窗竟然展示日本中學生制服，讓很多人誤以為他們家是賣衣服的，但真面目是食堂啊！😁
#厚切豬排咖哩飯
雖然不是某 K 熱愛的印度香料咖哩的類型，但算是頗有店家自己特色的，胡椒、薑、蒜味道重，厚切炸豬排不錯，把飯塑成水庫形狀，咖哩醬汁盛在其中，造型有趣，咖哩飯的炸蝦是另外加點的，外皮頗脆好吃。
#雞肉唐揚定食
定食有附沙拉、小菜、味噌湯，#日式炸雞 外皮有點像台灣菜市場炸雞攤可以吃到的炸皮（？），裡面雞肉有薑和醬油醃漬過的味道，雖然不是我們最喜歡的日式炸雞類型，但還算可以吃。
※菜單價格在倒數第二張照片※
❤ 高雄比較喜歡的日式炸雞：
津天丼地 手作壽司•丼飯
食記 👉 https://goo.gl/UX6uz4
❤ 台南比較喜歡的日式炸雞：
魚小璐 和洋廚房
食記 👉 https://goo.gl/55Q3eH
橋北屋-日本家庭料理 忠義店
食記 👉 https://goo.gl/Prgcnk
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魔菇魔菇 もぐもぐタイム MOGU MOGU TIME
高雄市前金區自強三路235巷7號（漢神本館後面）
0906 537 512
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日本家庭料理餐廳 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
日本家庭料理餐廳 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
#簡單料理
日本家庭料理餐廳 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
自製【燕麥奶】安心零添加！絲滑濃醇香，健康無負擔飲品！
「超簡單！3分鐘保證學會！」
「不喝牛奶的人有福拉！」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧！
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔！
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質，但本身是很好的穀物來源，長期食用有助於降低膽固醇；對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言，味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔！
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（今日份量：1公升）
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡，順打30～40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中，濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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#燕麥奶
#麥片
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