❤️#貓少女x美食
樂堯餐酒館位於台北車站M2出口,
步行7分鐘即可抵達!
餐廳在小巷弄內,外觀明亮寬敞,十分搶眼
店內暖色系的光線,牆上還有掛著許多幅畫作
餐廳有一樓跟B1,座位寬敞舒適
整體的空間非常舒服,讓人想來用餐😋
餐具跟水是自助式,可以自行取用!
樂堯餐酒館的餐點有提供商業午餐、義大利麵、義式燉飯、下酒小品、蔬食、甜點、飲品等等
點主餐還有附贈手工甜點四選一,
(水果鮮奶酪、法式焦糖布丁、熔岩巧克力、微醺提拉米蘇)
種類十分多元,來這裡可以大飽口福🥰
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今天Kitty 點了幾道餐點要來跟你們分享!
📍起司培根蛋奶義大利麵-270元
(搭配法式焦糖布丁)
裡面有加入起司、白醬、洋蔥、培根、高湯、季節時蔬、橄欖油等等
上面的蛋是生蛋,拌上義大利麵香味四溢
奶香濃郁又迷人,搭配培根與洋蔥十分對味
讓人喜歡不已的義大利麵,超好吃💕
法式焦糖布丁上面的焦糖薄脆可口
配上軟嫩的布丁超對味😍
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📍塔香茄汁雞肉燉飯-280元
(搭配熔岩巧克力)
裡面有紅醬、洋蔥、雞腿排、高湯、季節時蔬、橄欖油~
茄汁口味的燉飯入味且香濃,季節時蔬清爽可口~
雞腿排軟嫩而不柴,一咬爆汁的口感😋
燉飯的份量足夠,雞腿排鮮嫩多汁👍🏻
熔岩巧克力真的超級無敵好吃!必點!
旁邊還有草莓與巧克力做點綴,
熔岩巧克力鬆軟綿密,裡面的巧克力甜而不膩
讓人愛上的口味😆
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📍經典荷蘭小鬆餅-150元
超級特別的鬆餅!從來沒看過,超可愛😍
小而巧、一口一個的小鬆餅
配上旁白的蜂蜜、糖粉、季節水果
真的是一道飽足感高又特別的甜點👍🏻
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📍春日茉香綠茶-90元
超級好喝的綠茶,不苦澀、十分回甘
而且不會太甜,茶香清新自然🥰
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📍義式濃醇可可歐蕾(熱)-150元
巧克力濃郁香醇,可以加上一些糖
讓味道甜蜜又幸福,也很適合小朋友飲用💕
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樂堯餐酒館 的B1也有提供各式會議、派對活動、場地租借、包場~
還有客製化餐點+餐盒的服務,
詳情可以直接詢問店家喲😋
豐富美食、氣氛好、優質的好餐廳,
就在台北車站美食餐廳推薦樂堯餐酒館✨
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Kitty這次在GOMAJI看到了一家台北餐酒館~
就是台北車站美食餐廳樂堯餐酒館✨
因為GOMAJI的團購價格真的超優惠,
折扣算下來真的省很多錢,
推薦給想吃美食、想省錢的小資族喔👍🏻
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📍樂堯餐酒館
✨電話:02-2541-2218
✨地址:台北市中山北路一段33巷28號
✨營業時間:週二到週五 11:30-21:00, 週六到週日11:30-22:00 (每週一公休)
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅甜點架式JasMyDiary.,也在其Youtube影片中提到,在這個全世界都共患難的時刻,真的很需要一些能振奮人心的甜點呀。提拉米蘇的原意為「Lift me up!」即為振奮、鼓舞之意,希望這個在家輕輕鬆鬆就能完成的簡易甜點能讓您感到療癒,會心一笑。 材料: 60g 白砂糖 180g 鮮奶油 250g 馬斯卡彭起司 20ml 甜紅酒 1小匙 香草精 1杯 冰...
「提拉米蘇種類」的推薦目錄:
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- 關於提拉米蘇種類 在 提拉米蘇承德店- 本月主打星「香蕉巧克力布朗尼 ... - Facebook 的評價
提拉米蘇種類 在 甜點架式JasMyDiary. Youtube 的最讚貼文
在這個全世界都共患難的時刻,真的很需要一些能振奮人心的甜點呀。提拉米蘇的原意為「Lift me up!」即為振奮、鼓舞之意,希望這個在家輕輕鬆鬆就能完成的簡易甜點能讓您感到療癒,會心一笑。
材料:
60g 白砂糖
180g 鮮奶油
250g 馬斯卡彭起司
20ml 甜紅酒
1小匙 香草精
1杯 冰且濃的咖啡
約16根 手指餅乾
適量 可可粉
以下提供注意事項給大家參考:
*鮮奶油與糖只需快速打發攪拌兩分鐘,” 讓鮮奶油有一點點點點點點點點點的微小感覺不出來的稠度 “ 即可!!!!!!不需將鮮奶油打發喔!!!!
*可使用任何品牌種類的甜紅酒,影片中是使用Marsala wine
*手指餅乾只需要一面浸泡 “一秒鐘”!!!!真的只要”一面一秒“!!!也就是一個手指餅乾總共只要浸泡”兩秒鐘“!!!不能再多了!!!否則會太濕太軟,就不好吃囉!
*提拉米蘇可冷藏保存約三天。
還有這些甜點你可以試試....
雙色抹茶香草磅蛋糕 https://youtu.be/julJeK8QXvU
法式莓果乳酪塔 https://youtu.be/oNS6kwcDqU0
千層蝴蝶酥餅 https://youtu.be/rrCxl0kk5v4
抹茶熔岩蛋糕 https://youtu.be/qmHEKjcRNso
美式檸檬塔 https://youtu.be/9wlB4YyBGRg
提拉米蘇種類 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
加了一層脆皮咖啡巧克力的提拉米蘇蛋糕 — 不僅義大利人喜歡這種多層的甜點 - 提拉米蘇。無論是有沒有加酒精的提拉米蘇,它在全世界都很受歡迎。有些人會使用手指餅乾,另一些人則喜歡用自己烤的的海綿蛋糕來當作基底。提拉米蘇食譜有很多不同的作法,比如:簡單或複雜的版本、增加了雙份或單份的馬斯卡彭起司、使用可可粉或咖啡粉等等種類繁多。這裡提供的提拉米蘇食譜是一個4層蛋糕的外型,在每層蛋糕裡抺上咖啡糖漿,並在蛋糕最上面加上一層美味的咖啡巧克力。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/tiramisu-layer-cake/
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所需材料:
基底部份:
225 g 軟化的奶油
200 g 糖
4 顆蛋
8 g 香草精
375 g 麵粉
15 g 泡打粉
¼ 茶匙粗鹽
240 g 室溫中的牛奶
咖啡糖漿部份:
150 g 黑糖
240 g 水
5 g 即溶黑咖啡粉
馬斯卡彭起司部份:
300 g 室溫中的馬斯卡彭起司
240 g 軟化的奶油
300 g 融化的白巧克力
4 g 香草精
1.5 g 粗鹽
500 g 糖粉
咖啡巧克力部份:
170 g 60 % 黑巧克力
⅛ 茶匙粗鹽
75 g 打發鮮奶油
3 g 即溶黑咖啡粉
45 g 果糖
此外:
2 個蛋糕模具 直徑: 24 cm
轉盤
抺刀
作法:
1.) 首先將開啟烤箱烘烤巧能,並預熱至180°C。用奶油擦拭兩個蛋糕模具,然後將麵粉過篩。
2.) 將奶油和糖一起打到起泡,然後慢慢加入蛋。在不斷攪拌的同時添入香草精、牛奶、鹽、泡打粉和麵粉。
3.) 將麵糊分裝在兩個蛋糕模具中,並放入烤箱烘烤40分鐘。烤好後拿出來放涼。
4.) 將兩個蛋糕分別從中間切開,變成四層。
5.) 在一個小鍋子中加入黑糖和水,使用中至大火煮開。之後再煮約1分鐘。將鍋子從爐子上拿開,加入即溶咖啡粉,然後等它完全冷卻。
6.) 現在來準備馬斯卡彭起司。將馬斯卡彭起司和奶油放在大碗中用攪拌器攪拌約1分鐘,直到滑順為止。加入融化的白巧克力、香草精和鹽,並慢慢攪拌奶油狀。最後加入糖粉。
7.) 先拿一層蛋糕,將切面朝上,並用準備好的咖啡糖漿刷在上面。
8.) 再抺上一層馬斯卡彭起司醬 (約1-2 cm 厚)。
9.) 在放上另一層蛋糕,同樣先抺上咖啡糖漿,再抺上一層馬斯卡彭起司醬。其它的兩層蛋糕也重覆同樣的步驟。最後用剩下的馬斯卡彭起司醬塗抺在蛋糕周圍,然後將蛋糕放到冰箱冷藏至少2個小時。
10.) 現在準備咖啡巧克力。將切碎的黑巧克力和鹽放入耐高溫的碗中。取一個小鍋子,放入鮮奶油、即溶咖啡粉和果糖,然用中火加熱,並不斷攪拌。之後將它倒在黑巧克力上,靜置1分鐘後,再攪拌均勻。放涼至少30分鐘才能使用。
11.) 將咖啡巧克力塗抺在蛋糕上。將蛋糕放在一個轉盤上,將蛋糕旋轉,然後用抺刀抺出螺旋造型。之後將蛋糕放入冰箱冷藏至少4小時 (最好隔夜)。
這是一種特別有創意的提拉米蘇作法。如果你想在提拉米蘇中加入酒精,可以在咖啡糖漿中加入幾滴君度橙酒。好好享受美味的提拉米蘇吧!
你喜歡各式各樣的提拉米蘇嗎?也試試看第二段影片中的櫻桃杏仁糖蛋糕食譜吧!https://www.yokofu.tw/christmas-dessert/
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提拉米蘇種類 在 Kiv Tv Youtube 的最佳貼文
【A'Roma Dinings唯美意大利餐館 | 吉隆坡浪漫晚餐的好去處!】
再多兩星期就是情人節了~♡
是時候準備好禮物,還有選擇一家浪漫的餐廳與另外一半一起慶祝!
今天幫大家挑選了一家級具格調的意大利餐館,
A'Roma Dinings 屬於Semi Fine Dining餐廳,華麗的環境下用餐起來非常舒適也不會太拘謹。這裏主打的是各式精緻美味的正宗意大利餐點,從前菜到甜點都很有水準絕對不讓大家失望。
來到這裏必點厨師每日新鮮製作的Pasta,
手作的意大利麵條不論是搭配紅醬或是白醬的料理方式都可以嘗到Q彈口感,還有充分吸附的醬汁。
也可以來一杯紅酒加上Tagliere Di Formaggi,搭配著四種不同種類的芝士還有各式義大利火腿邊吃邊聊。這裏的Risotto ai Frutti di Mare意式海鮮燴飯也很推介!燉得入味而細膩的燴飯,帶上鮮甜的海鮮風味,讓人一吃就愛上它。
甜點方面一定要試試這裏的Semifreddo Di Cioccolato,這是使用75%純度黑巧克力製作的意大利道地甜點。吃起來類似慕斯般順滑美味,冰冷濃鬱的黑巧克力搭配著堅果碎和果醬一起吃口感相當豐富。
不喜歡巧克力的也可以來一份經典的意大利提拉米蘇Tiramisu,吃起來醇浓沉的口感,微苦的黑咖啡香氣,酒的香醇,還有綿密濕軟的手指餅乾,味道層層曡曡。
想來一場浪漫的情人節盛宴,來到這裏環境餐廳都絕對加分!
【A'Roma Dinings】
地址:1, Jalan 20/14,Paramount Garden,46300, Petaling Jaya,
Selangor, Malaysia.
Tel:+601116379829 / +603-7865 9829
營業時間:
星期二至星期四 04:00PM - 10:45PM
星期五至星期日 11:45AM - 11:00PM
(每星期一休息)
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