#公益活動 👵關懷銀髮長輩🧓
及早救智❤【打開藏寶盒 失智友善共讀行動】
《屏東基督教醫院》
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「失智症」可能發生在你我的長輩之間,或許數十年後,我們也必須開始面對! 這幾年身邊的長輩都開始步入老年時期,除了要多多陪伴長輩之外,我也會細心關懷長輩們的生活細節,其實失智症是可以預防的!
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平常我都會跟我媽說,不要太常看電視,要多出去運動、走走,我媽也很積極地參加社區的老人活動,像是體操、按摩、老人桌遊、使用手機,長輩們如果能夠經常參與團體活動,都是有助於預防失智!
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前陣子看到這兩本繪本,是《屏東基督教醫院》與《7-ELEVEN》合作的「早救智專案」,也是很有意義的失智主題繪本!
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在屏東三地門鄉的排灣學童,4年前開始走入日照中心與失智症長輩互動,不僅學習同理心、認識失智症,2年前更展開繪本創作。23位學童將自己陪伴失智長者的心得,創作出〈記憶藏寶盒〉、〈超人奶奶〉兩本繪本。小作者說:「要讓大家一起認識失智症,守護長輩!」。
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多關心長輩,多鼓勵長輩參加戶外活動,也要留意長輩們的記憶力、語言能力、生活自理、思考能力,甚至情緒變化,做子女的多一分關懷,就能少一分擔憂!
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❤【打開藏寶盒 失智友善共讀行動】活動網站閱讀繪本電子書:https://readtogether.org.tw/2020ReadTogether
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❤〈記憶藏寶盒〉、〈超人奶奶〉 兩本繪本除線上閱讀,在7-ELEVEN部分門市兒童閱覽室內,還能翻閱實體書籍喔:https://www.openopen.com.tw/store/read.html
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❤9月底前,走入7-ELEVEN門市,在零錢箱投下零錢,支持屏基及早救智計畫,更能幫助屏東6萬人次,獲得完善的失智症預防與照護。
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屏東基督教醫院
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#打開藏寶盒
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#屏東基督教醫院
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅National Palace Museum國立故宮博物院,也在其Youtube影片中提到,打開盒子,宛若藏寶盒。不單盒中有盒、屜中有屜,連兩側都放滿珍玩,宛若清宮大牆的概念。 一起跟著南院侯科長的介紹,認識這件充滿驚喜的「紫檀博古圖長方匣」。...
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【公益分享】排灣學童繪製「失智主題繪本」共讀活動
收到來自屏東基督教醫院的公益活動訊息,在此分享,希望這群排灣族孩子的創作被更多大朋友、小朋友欣賞,同時,公益議題也受到更多留意。
【活動緣起】
屏東基督教醫院致力於屏東三地門鄉推廣高齡友善社區,於2015年起與地磨兒實驗小學合作,透過代間學習、兒童照護員制度,讓學生進入日照中心與失智/失能長者互動,並與校方共同規劃師生共讀失智症繪本活動,期盼失智症健康識能融入孩子的成長過程。
【繪本計畫】
23位排灣學童經歷到日照中心與失智症長者互動,建立同理心,於前年開始進行繪本創作計畫,將陪伴長輩的心得、對失智症的理解,創作成兩本首創排灣文化失智主題繪本 《記憶藏寶盒》、《超人奶奶》。
【網路心得投稿活動】
為推廣失智友善,並往下紮根教育,我們舉辦邀約大眾共讀繪本、寫填心得抽好禮的公益活動;心得投稿9/20截止。
【打開藏寶盒 失智友善共讀活動】
希望透過網路的力量,邀請大眾不僅力挺小作者的創意,更能一同透過認識理解,展開失智友善行動。
https://readtogether.org.tw/2020ReadTogether/index.php
【孩子們創作過程影片】
https://www.youtube.com/watch?v=VjnOV2z5S08
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魚子醬與我1
大概20年前吧, 彰化家裡冰箱有兩盒藍色外殼的魚子醬, 扁平鐵盒上面一條長嘴彎身的奇怪大魚圖. 冷藏很多年了開冰箱都會看到, 但是始終沒想去動它.
也不記得是怎麼來的, 我猜是我媽朋友送的, 不然就是在海關工作的舅舅, 他老有一些海關沒收的稀奇古怪東西來討好他大姊(我媽). 我小時候養過4隻小鱷魚就是託這個舅舅的福… 可惜當時不知道有凱莉包這種咚咚, 不然小鱷魚也不會最後淪到學校的生物實驗室裡當標本, 而是我的國中書包了(這句是笑話, 道德魔人不要太認真).
Oops, 話扯遠了.
家裡也沒人懂這個, 對它也不好奇, 對它的昂貴身世更是一無所知, 它們就一直被冷落在冰箱角落裡. (這個故事告訴我們: 所謂的價值是相對的. 當你不懂, 再好的東西都沒價值, 還嫌它佔空間礙事)
直到有一天在法國的生活讓我聽到魚子醬是如何的昂貴稀有, 是怎樣的珍饈美味, 問問當時周圍的法國和其他國家的朋友, 大家都是窮學生, 沒人嘗過這個傳說中的滋味. 當時還想: 呵, 我家冰箱裡有, 沒人理它們呢.
有一年回台就把它們帶來巴黎, 有一天找了2-3個朋友開來嘗看看. 對當時的我來說, 這個小小的盒子裡藏著一個美味祕密, 太教人好奇了. 不過面臨的第一件難題就是: 沒人知道怎麼打開.
扁圓形鐵盒, 厚度不高, 直徑又小, 可以手抓的地方實在不多, 冰箱拿出來時又滑手, 很難拿得穩, 看樣子也不是用啤酒開瓶器可以解決. 隨便拿個鐵器撬, 又怕一失手飛出去, 打翻就啥也不用嘗了.
無論如何, 我們還是像打開藏寶盒一樣開了, 一顆顆墨黑油亮的魚卵, 金屬銀灰, 還摻著半透明的橄欖綠, 怎麼看都非常詭異神秘.
一人一小匙舀來嘗. 都是年輕窮學生, 嘗它的心態獵奇居多, 沒人覺得有多了不起, 有股金屬味, 淡淡的魚腥味, 還有點土氣… 不過事後都有一種”我嘗過魚子醬了”的得意感.
那是我生平第一口魚子醬.
不瞞各位, 多年以後, 我幾乎確定那盒魚子醬-過-期-了! 而且過期很久了… 此外, 無知的我還用了錯誤的方式品嘗它: 拿鐵湯匙挖… 關於魚子醬該用甚麼湯匙這一點, 以後再來說.
此後數年, 喫法國餐廳的次數多了, 魚子醬對我來說再也不是稀奇稀罕的東西. 可是我回頭看, 我的第一口魚子醬應該是生平唯一一次嘗到的野生鱘龍魚的魚子醬, 因為2008年的伯恩公約Bern Convention就禁止捕殺野生鱘魚了. 此後全球所有的魚子醬都是養殖的… 除非是違法捕抓的.
對法國高級料理還不熟悉時, 常聽到法式料理的三大高級食材: 松露, 鵝肝, 魚子醬. 以前對這句話我都有點不解: 優質黑松露產自法國西南區的佩里戈Périgord, 鵝肝來自亞爾薩斯, 魚子醬…呃, 不是來自伊朗蘇俄的裡海黑海嗎? 怎麼變成法國料理的三大頂級食材咧?
其實許多國家都有鱘魚 – 一種像鮭魚一樣的洄游生物, 在牠們的生命週期中會游回出生地產(多半是河流的上游)卵繁殖. 歐洲的多瑙河, 亞基坦, 中國的長江, 黑龍江… 自從捕抓野生鱘魚的禁令開始, 為了滿足魚子醬市場, 很多國家投入養殖鱘魚工業: 中國, 伊朗, 俄國, 美國, 義大利, 日本, 加拿大, 保加利亞, 中東的杜拜, 亞洲的越南. 甚至台灣也有生產了.
法國當然有, 西南部多爾多尼爾河Dordogne, 亞基坦Aquitaine都有原生的鱘龍魚, 而且法國是最早看好魚子醬市場, 投入生產研發技術的國家之一. (待續)
往後幾天我們要來聊魚子醬的身世. 落落長連載幾天是因為… 我想來團購法國魚子醬! 如果你對法國魚子醬感興趣, 請參考我為巴黎逛逛街嚴選的法國品牌La Maison de Neuvic, 只選在法國多爾多尼爾河養殖生產的魚子醬: https://www.shoppinginparis.co
這次團購不是只有魚子醬喔, 還有像鞋油的魚子醬奶油, 乾燥魚子醬, 魚子醬鹽花, 魚子醬昆布巧克力…
打開藏寶盒 在 National Palace Museum國立故宮博物院 Youtube 的精選貼文
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打開藏寶盒 在 Alvinist / 艾爾文的生活紀錄 Youtube 的最佳貼文
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2. 耳聞(一)伍壹想幫柚子說話
3. 耳聞(二)蘋果總是能夠重新定義美感與產品
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5. 耳聞(四)同居第一吵之伍壹的潘朵拉寶盒
6. 耳聞(五)伍壹的生日終於快過完了!
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