Search
3年啦 3年啦
220 FooDo 開幕的日子
感謝大家一直的支持❥
FooDo 會努力努力努力努力努力努力
照片裡是
3年前 Opening 當天給尊貴來賓的小禮物
自家製曲奇
當天無暇拍照 全靠好友出手幫忙❥
@foodoonline #FooDo #foodoonline #foodo #homemade #handmade #pasta #pizza #bread #soup #cake #coffee #restaurant #ladiesmarket #mongkok #hongkong #フード #手作り #パスタ #ピザ #パン #スープ #ケーキ #コーヒー #レストラン #無味精 #無添加劑 #小店 #女人街 #旺角 #香港
FooDo
年三十收爐 年初八啓市
@foodoonline #FooDo #foodoonline #foodo #homemade #handmade #pasta #pizza #bread #soup #cake #coffee #restaurant #ladiesmarket #mongkok #hongkong #フード #手作り #パスタ #ピザ #パン #スープ #ケーキ #コーヒー #レストラン #無味精 #無添加劑 #小店 #女人街 #旺角 #香港
じゃがいものニョッキ。ミートソースで♪手作りパスタ。【農家のレシピ帳】
・
前に作ったじゃがいものニョッキ（濃厚チーズクリームソース味／写真2枚目）のミートソースver.を作りました♪(^^)
・
大好きな赤ワイン（ぶどう品種はピノノワール）と相性抜群でした🍷
・
・
ニョッキはパスタの一種。つぶしたじゃがいも、小麦粉、塩をこねて作る、シンプルなレシピをご紹介しています。
・
じゃがいもの加熱はレンジで時短。成形はフォークで簡単♪特別な調理器具は不要です！
・
ゆでたニョッキにミートソースを絡め、粉チーズとパセリをふれば完成！ソースを作らずに、市販のパスタソースを絡めてもOKです。
・
おしゃれな見た目で、パーティーやおもてなしにピッタリ。
・
少材料で、生地を寝かす必要もないので、「パスタを買い忘れた…」のようなときにも役立ちますよ。
・
・
レシピ詳細はブログにて！ @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
・
📕発売中！
書籍「おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ」は、Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。
・
・
#野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #料理好き #お家ご飯 #手作りごはん #手料理グラム #料理日記 #料理記録 #ふたりごはん #クッキングラマー #Nadiaレシピ #ネクストフーディスト #おうちごはんラバー #野菜料理 #野菜大好き #家ごはん #料理上手になりたい #料理大好き #自炊女子
・
#手料理 #デリスタグラム #料理女子 #料理勉強中 #料理写真 #今日のごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト
・
#ニョッキ #ミートソース #クリスマスメニュー
ちえとくなキッチンと料理のライフハック6選｜ちえとくではキッチンと料理の裏ワザをたくさん紹介してきましたが、まだまだ続きます。今回はゆで卵やケーキ、手作りパスタのライフハックなど、覚えて損なしの楽しいワザを6つ紹介します。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
ttps://www.chietoku.jp/chietoku-kicchintoryouri-raifuhakku
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
************************
1. ゆで卵をザクザク切る
【必要なもの】
- 鉄網
【やり方】
ゆで卵の上から鉄網を押し付けます。すると一発で複数のゆで卵が細かく刻めます。
2. 溶けたアイスからチョコケーキ
【必要なもの】
- 小麦粉 250g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ケーキ型
【作り方】
溶けてしまったチョコレートアイスを美味しいケーキに変身させてしまいましょう。ボウルに溶けたアイス、小麦粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。180℃に予熱したオーブンで焼けば完成です。
3. デンタルフロスで楽々カット
【必要なもの】
- デンタルフロス
【やり方】
柔らかい生地を、刃が鈍い包丁で切ろうとすると、潰れてしまいます。そんな時はデンタルフロスではさんで引っ張れば、つぶすことなく綺麗にカットすることができます。
4. ドライパイナップルの作り方
【必要なもの】
- パイナップル
- マフィンの型
【やり方】
4.1 パイナップルの皮を剥き、薄くスライスします。
4.2 逆さまにしたマフィン型の凸部分にスライスしたパイナップルを乗せ、60℃に予熱したオーブンで240分加熱します。
4.3 お菓子の飾りなどに大活躍！
5. ケーキを砂糖で美しく飾るコツ
【必要なもの】
- ケーキ用ナプキン
- ハサミ
- 粉砂糖
【やり方】
5.1 ケーキ用ナプキンを半分に折り、折り畳んで尖った三角形になるようにします。
5.2 ハサミでカットしながら模様を入れます。
5.3 ナプキンを広げて、ケーキの上に置きます。その上から粉砂糖を振るいながらかけて、ナプキンを外せば...美しい模様がケーキに描けます。
6. 楽ちん手作りパスタ
【必要なもの】
- 卵 4個
- 小麦粉 500g
- 水 200ml
- 塩
- ジップ付きビニール袋
- つまようじ
【やり方】
6.1 ボウルに卵、小麦粉、水を入れて、全体をよくつぶします。ジップ付きのビニール袋に入れて口を閉じます。
6.2 沸騰した塩水の上にビニール袋を掲げ、爪楊枝で穴を開けます。
6.3 パスタが茹で上がったら、出来上がりです！
まさにちえとく！なキッチンと料理のライフハックで、毎日がもっと楽しくなると良いですよね。
ボーナス動画はこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/RNAAr3sj9Xo
https://www.chietoku.jp/tensaiteki-yasainourawaza/
************************
ちえとくでは生活をもっと便利に楽しくする、おもしろライフハックを随時配信しています。フォロー＆いいね! して、最新情報をスマホからいつでもチェック！
YouTube https://www.youtube.com/ちえとく
Facebook https://www.facebook.com/chietoku.jp/
Pinterest https://www.pinterest.com/chietoku/
Instagram https://www.instagram.com/chietoku.jp
Website https://www.chietoku.jp/
************************
カリフラワーでニョッキを作るレシピ｜じゃがいもを使った人気の手作りパスタ、ニョッキをカリフラワーで作ってしまうレシピです。カリフラワーを使ったとろとろのクリームソースに、チーズとベーコンをトッピングしていただきます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/karifurawa-nyokki-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
************************
【材料】
カリフラワーニョッキ:
- カリフラワー 400g
- 小麦粉 400g
- 卵黄 2個
- ナツメグ 小さじ½
- 塩 小さじ1
- こしょう 小さじ½
セージブラウンバター:
- ベーコンまたは生ハム 4枚
- カリフラワー ひとつかみ
- 塩こしょう 適量
- にんにく 2片
- セージ 約10枚
- バター 30g
- ベビーほうれん草 100g
- パルメザンチーズ すりおろし
カリフラワーソース:
- オリーブオイル
- 玉ねぎ ½個 角切り
- にんにく 1片 みじん切り
- カリフラワー 150g
- 白ワイン 大さじ3
- 生クリーム 200ml
- 塩こしょう 適量
【作り方】
1. カリフラワーニョッキを作ります。沸騰した水に塩を入れ、カリフラワーの小房を20分茹でます。清潔な布巾に移します。
2. カリフラワーを入れた布巾を絞り、出来る限り水分を絞ります。
3. ボウルに残りのニョッキの材料と、水分を絞ったカリフラワーを入れて、なめらかな生地になるまで混ぜます。生地を4等分にして、転がしながら棒状に伸ばします。
4. 小さく切り分けます。
5. 小麦粉を少しふりかけ、清潔な櫛のでこぼこを活かして、転がしながらニョッキの形に整形します。
6. 沸騰した塩水に移し、茹でます。表面に浮かんできたら茹で上がりのサインです。
7.フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンまたは生ハムをカリカリになるまで炒めます。別皿に移しておきます。ニョッキを入れて、軽く色付くまで炒めます。
8. ニョッキを塩こしょうで味付けして、カリフラワー、にんにく、セージ、バターを入れます。続いてベビーほうれん草を入れてさらに炒めます。
9. 全ての具材がよく炒まったら、別皿に移して置いておきます。
10. 最後にカリフラワーソースを作ります。オリーブオイルを鍋に入れ、にんにくと玉ねぎを炒めます。カリフラワー、白ワイン、生クリームを入れて、とろ火で10分煮込みます。ハンドミキサーでとろとろになるまで攪拌します。
11. カリフラワーソースをニョッキにかけ、すりおろしたパルメザンチーズとカリカリベーコン、こしょうをトッピングすれば完成です！
カリフラワーのポテンシャルは無限大！手作りパスタはちょっと怖い、という人もこのレシピをぜひ挑戦してみてください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/kyAcpo80HTY
************************
ちえとくでは生活をもっと便利に楽しくする、おもしろライフハックを随時配信しています。フォロー＆いいね! して、最新情報をスマホからいつでもチェック！
YouTube https://www.youtube.com/ちえとく
Facebook https://www.facebook.com/chietoku.jp/
Pinterest https://www.pinterest.com/chietoku/
Instagram https://www.instagram.com/chietoku.jp
Website https://www.chietoku.jp/
************************
こんにちはYUMIです😋🎄
今日の動画は、実家キッチンでのクッキング動画！YUMITABLE!!
スーパーの購入品とかも紹介しながら
今日の献立は
・里芋のポタージュ
・蛸とじゃがいものバジル和え
・南瓜ニョッキ 生ハムクリームソース
・南瓜の煮物(次の日用)
白ワインにぴったりのラインナップとなっております🍴❤︎
動画内でほぼ口で説明しているので、BGM的な感じでゆるーくみてね😉✨
チャンネル登録、グッドボタン、コメント、待ってます♡
▼instagram
https://www.instagram.com/yumicosme_
【 Profile 】
YUMI
Instagramで趣味のコスメアカウントを始めたのをきっかけに、2019.2月にYouTubeをスタートし、今までインスタでは伝えきれなかったことや、私のライフスタイルをシェアしています♥
Hey guys!
Welcome to my channel. I'm YUMI from Japan!
I'd like to share my lifestyle, makeup, cooking, and some more personal things.
I hope you guys will enjoy my videos. (It's all in Japanese though lol)
I'll see you in my next video. I'd be really happy if you would subscribe me!
エミリア・ロマーニャ州の伝統パスタ。 リコッタチーズとほうれん草を詰めて、セージ、バターソースを絡めた詰め込みパスタを作りましょう。イータリーのシェフが丁寧 ... ... <看更多>
手作りパスタ 在 簡単 手打ち生パスタ1 by mini | レシピ 的推薦與評價
2018/02/27 - 「簡単♪手打ち生パスタ1」の作り方。【話題入り感謝】材料を捏ねて切るだけ。誰でも簡単に本格的な生パスタが楽しめます。色々な成型とソースもご紹介♪ ... ... <看更多>