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🔺台南新開幕烤鴨餐廳 再+1
這家安平酒店 的宴會廳 搶先開幕
假日🈶 預定櫻桃鴨 開賣內用！
滿千 再送 香港主廚特製的 ＸＯ醬 一瓶
一鴨三吃 超划算！
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🔺記得要先預訂喔！
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｜店家資訊｜
安平福爾摩沙遊艇酒店
∵ 餐廳地點：國際宴會廳
∵ 餐廳地址：台南市安平區安平路988號
∵ 訂位專線：06-3911313
∵ 營業時間：11:30-14:30 / 17:30-21:00
（每週五、六、日及國定假日營業）
⚠️餐廳已取得安心內用標章❤️請安心用餐❤️
⚠️本餐廳烤鴨 #須提前一日預訂
歡迎來電預約06-3911313
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並請配合配戴口罩、實聯制、量體溫、手部消毒
內用座位皆設置隔板並採梅花座🌸
安南區烤鴨這間也不錯！老饕們都愛炒骨和鹹酥風味~
台南最新資訊：https://hihimsg.com/n/g18/ce4a44b0
疫情前永遠都吃不到的 #火焰烤鴨
這次趁微解封訂看看
沒想到就訂到了！
烤鴨一定要事先 #預訂
通常訂位的時候就要告知是否要點烤鴨
會在入座後10分鐘上鴨
烤鴨來之前會先把醬汁跟蔥段
還有小黃瓜、泡菜跟麵皮先端上桌
小黃瓜跟泡菜搭烤鴨
倒是第一次看到
之後師傅會推著一台餐車
淋油然後點火，燒那隻烤鴨🤣
畫面很好看像圖10那樣
但礙於我邊錄影邊拍照的關係畫素不是很好
但現場看蠻壯觀的很酷
而且師傅在片鴨肉的時候手法蠻厲害的
很熟練又專業
片好的鴨肉非常多
鴨皮雖然很厚
但是烤的很脆超級好吃
完全不噁心～～～
鴨肉也很嫩超殼以德～
麵皮很薄超讚👍🏻
沒有討厭的麵粉味
我通常吃烤鴨都不太吃麵皮因為很厚
不然就是麵粉味很重
但 #柴火 的麵皮
吃起來超容易一片接著一片的
缺點是有點太大片
不曉得是不是鴨肉片比較小塊的關係
好像對切麵皮夾肉片比較剛好
對面那位敢吃蔥跟小黃瓜
他說夾著吃意外好吃
多了小黃瓜的清爽很搭不會奇怪
我是配著泡菜吃沒想到也不錯吃耶！
我本身不是很愛吃泡菜的人
但這個泡菜也很可以👍🏻
我們是選兩吃的所以骨頭的部分
就選擇鹽酥的(想說比較不會踩雷)
結果端上來超大一盤
好險也是超級好吃
配酒超適合
然後有另外點兩道菜
金沙魚皮(突然懷念馬來西亞的鹹蛋魚皮就想說點來吃看看)
魚皮炸的很酥脆
很特別還有裹粉下去炸
但鹹鴨蛋的味道有點重會怕的人不要輕易嘗試
不過我是覺得蠻好吃的啦🤣
辣炒高麗菜炒的也非常好吃
很下飯
調味很讚很像宮保的炒法
烤鴨其實也可以做成三吃
但我們選擇兩吃
我覺得下次一吃可以選
酸白湯+鴨油松露蛋或是銀芽鴨絲
因為鹹酥的炸起來份量超大
吃不完最後還打包😂
反正如果想選擇多樣吃法的人
可以選三吃
我們是第一次吃
不知道亂點會不會踩雷
所以才點鹹酥的覺得比較安全
不過鹹酥也是蠻好吃的就是了
而且鹹酥也可以搭三吃
總而言之這家 #櫻桃鴨 超級殼以👏🏻
大推推爆😋
下次來一定要約多點人一起吃
我覺得一隻鴨四個人吃剛剛好
因為他的鴨真的很大隻👍🏻
記得用餐除了要預約以外
入內要實施 #實聯制 還有佩戴口罩、量額溫
沒有在進食的時候離開位置都要佩戴口罩😷
認真覺得微解封內用能吃到美食好幸運🤣
📍#柴火火燄烤鴨 (松竹店)
🕚11:30-14:00/17:00-22:00
📞 04-22478889
台中市北屯區松竹路三段26號
戴記 脆皮北平烤鴨, Tainan, Taiwan. 477 likes · 3 talking about this · 222 were here. Food Stand. ... <看更多>
戴記烤鴨 在 [情報] 麻豆好吃的店家~大家來補齊吧- 精華區Tainan - 批踢踢 ... 的推薦與評價
小弟是麻豆人，很愛吃所以小弟稍微整理一下小弟常去吃的美食
1.排骨王(便當幾乎都50元，學生的最愛)-中山路尾巴，阿蘭碗糕旁7-11的旁邊
2.外省麵-中山路179之4號
3.尚鮮排骨蘇-中山路126號
4.福春伯-中山路上，燦坤斜對面
5.麥當勞旁邊的肉粽-中山路88號
6.洪記現炒(鱔魚意麵)-三民路上(麥當勞側門對面)
7.合作社阿月(炒飯、麵、米粉)-三民路上(麥當勞側門那條叫三民路)
8.三民路與光復路口炒飯、炒麵(米粉)
9.林媽媽鍋燒意麵-光復路2之2號旁邊(光復路與中正路那個十字路口)
10.阿助碗糕-林媽媽鍋燒意麵旁
11.炎山碗糕-三民路上(走麥當勞對面的三民路)
12.市場的土魠魚羹-中正路上(沒有門牌= =)
13.土魠魚羹後面門過去一點有間肉燥飯
14.警察局對面的草魚粥-(興國路19號)
15.阿德臭豆腐
16.阿德臭豆腐旁的排骨麵-興南路25-8號
17.阿德臭豆腐過去點的久益租片旁的牛肉麵
18.餛飩專賣店-民權路33號
19.小籠包酸辣湯-餛飩專賣的隔壁
20.自來香餡餅-台灣第一家鹽酥雞附近的依雷名店旁
21.可味包子-民權路與信義路交叉口
22.曾文農工對面的麵
23.麻豆國中附近的好香香
24.岡山羊肉-仁愛路上
25.龍蟠鍋貼
26.三商百貨旁的烤鴨(戴記北平烤鴨)
27.烤鴨旁的阿榮牛肉湯
28.流行之星旁的蚵仔煎、蛋包飯(沒門牌，在民權路上)
29.蚵仔煎左邊的小店(民權路1號)
30.泡泡魚的仙草凍波霸烏龍奶-中正路上
31.龍泉冰店-平等路2之4號
32.媽祖廟旁老店(品香冰飲店)的清冰紅茶-光路路
33.涵亭的黑糖剉冰(光復路29號)
34.三商百貨後門旁賣關東煮那間店
35.當歸鴨等等-民權路與興南路那間7-11對面
36.醍醐味
37.阿港伯小吃-新生南路3號
目前想到的就是這些，各位大大一起補齊吧= =
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