#這不是宵夜文
#恆春鴨肉冬粉阿忠認證
話說阿忠非常熱愛麵店小吃攤,選舉的時候忙著跑行程,我就誇口自己可以一天三餐都吃麵(助理通通崩潰,每到吃飯時間再也不問我想吃什麼),屏東麵店地圖找我就對了!
恆春的鴨肉冬粉湯頭很清爽,夏天吃也不覺得特別燥熱,配上煙燻香氣的鴨肉,切上一些魯味,就是道地的平民美食。
端午連假來恆春一定要吃喔!
#恆春服務忠
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,鄉村冬粉鴨 屏東縣恆春鎮福德路91號 08-8898824 快訂閱『就是這味』!!!! https://reurl.cc/xZOZgb FB官方首頁 https://www.facebook.com/isetiwalker/ 就是這味「美食地圖」位置資訊都在這!!!! https://reurl....
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恆春鴨肉冬粉 在 Choyce寫育兒、旅行與生活 Facebook 的最讚貼文
恆春鴨肉冬粉、車城綠豆蒜、阿婆意麵、南都木瓜牛奶、老張鹹酥雞,這都是恆春在地人從小到大美食,推薦給大家喲(恆春人不會吃墾丁大街滷味)
不過我們回來不是為了外食,而是為了婆婆牌特製超豪華潤餅捲,清明沒吃到就會心裡悠悠地感到難受!趁下週連假前趕快回恆春吃過癮。
#回家被爸媽寵是幸福
#不外食吃自己是家規
#連鴨肉pizza都自製
#遠離人潮以策安全
恆春鴨肉冬粉 在 李世斌 Facebook 的最讚貼文
【開始熱血囉!】
今天的屏東晴空萬里,國際自由車環台賽刻正進行中。有30多國選手參加,比賽時速接近50公里,真的是“破風而行”!
沿途風光美,小吃多,介紹屏東好料並為選手加油!
#阿斌最愛恆春鴨肉冬粉
恆春鴨肉冬粉 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文
鄉村冬粉鴨
屏東縣恆春鎮福德路91號
08-8898824
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#就是這味 #屏東美食 #冬粉鴨
恆春鴨肉冬粉 在 betty Liu Youtube 的精選貼文
嗨~大家!
我終於把一個月前的墾丁vlog剪出來了😅
裡面真實的記錄我平常出遊的樣子~
希望大家會喜歡😊
(不過還有非常多地方需要改進 希望大家多包涵)
這次我跟國中好友們去墾丁四天三夜
走一個很悠閒,沒什麼行程的行程
不過我的朋友很喜歡去海邊曬太陽🏖️
所以除了最後一天之外
我們每天都有去海邊玩水曬太陽的行程😆
總之呢
是非常開心又很放鬆的四天三夜❤️😌❤️
🌼day1
-興丼壽司-
壽司還不錯吃~不過人蠻多的而且壽司都是現做的所以等比較久
-柯家綠豆饌-
清爽消暑的冰品 that’s all🤣
-星砂灣-
小小的沙灘小小的港口 不太適合下水
-恆春夜市-
又叫做週日夜市,因為一週當中只有週日有開
民宿老闆推薦的佳承煙燻超!級!好!吃!😭
好吃到原本逛完夜市打算再回去買一次 但人太多只好放棄⋯
老點地瓜球也很好吃!很Q很大而且很便宜~
烤肉攤的醬汁很特別很好吃!好像沒有在別的地方吃過的感覺~不過整個購買的動線還有給餐的順序好混亂 不會有號碼牌 所以必須一直盯著你的烤肉食材才知道你的什麼時候會好
🌼day2
-鹿境-
可愛的梅花鹿~鹿的數量感覺比宜蘭的斑比山丘多(也比較溫馴不會一直爆衝🤣)
🎫門票200$ 可以免費換一份飼料
-蛋酥餅-
很脆的蔥油餅(但老闆說不是蔥油餅也不是炸蛋餅😆😆)
-鄉村冬粉鴨-
鴨肉很好吃~有一個自己的味道
啊麵條就是一般的麵
-南灣-
人超級無敵爆多的海邊 有很多水上設施可以玩
也有陽傘可以租借(就不會這麼曬)
-沙灘旁的酒吧-
不要下雨的話應該會很chill
🌼day3
-墾丁森林遊樂區-
🎫門票(半票)75$/人
風景很美~鐘乳石仙洞一定要去看!很特別很壯觀~
-大灣-
⚠️不能游泳的海邊!
沒有太多人 很舒服的海灘~
-巷仔內熱炒-
就在大灣的旁邊~超~好~吃!
而且上菜速度非常快!我們13分鐘就掃光光~
吃的很飽!讚👍
-墾丁大街-
就是很大條的夜市~哈哈哈哈
🌼day4
-台電南部展示館-
很多互動式的設施 很適合親子活動!
兩層樓的溜滑梯蠻好玩的😅😅😅
-後壁湖邱家生魚片-
cp值超高的生魚片 20片生魚片只要100$!!
(Can you believe it?)
-樹夏飲室-
環境蠻漂亮的咖啡廳~人也蠻多的!
就在恆春夜市旁邊而已
其他平台
Instagram🔍bettiu18
恆春鴨肉冬粉 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最讚貼文
喜歡今天的節目內容嗎,熱騰騰的店家資訊出來囉👇
👉賀HeR 巷內食間
地址:屏東縣恆春鎮曉南路151號
時間:9:00-18:00 (不定休)
👉墾丁在地人
地址:屏東恆春鎮恆南路231號
電話:08 888 3337
👉潘氏農場
地址:屏東縣車城鄉溫泉路47巷5號
電話:(08)8822437
時間:09:00-21:00
👉夥計鴨肉冬粉
地址:屏東縣恆春鎮中山路35號
電話:08-888-1496
時間:17:30-23:30
👉墾丁美人魚學校
地址:屏東縣恆春鎮糠林南路200號
電話:0905 618 396
👉阿巴諾彩虹刨冰
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路233-1號
電話:0987078896
時間:16:00-24:00
南國雅筑
南國雅筑
電話: 08 889 1620
地址:屏東縣恆春鎮恆公路1128號
更多精采獨家!只有Vidol看的到!!
Vidol在我手!明星跟著走!
呷蹦沒 http://vidol.tv/programmes/153
青春自拍團 http://vidol.tv/programmes/149
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夜宵 http://vidol.tv/programmes/144
恆春鴨肉冬粉 在 夥計鴨肉冬粉-三代老店- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
恆春 傳承三代小吃、鴨肉冬粉、鴨肉飯、各式滷味、小菜屏東縣恆春鎮中山路35號, Pingtung Hengchun 946. ... <看更多>
恆春鴨肉冬粉 在 [食記] 遠在恆春的夥計鴨肉冬粉實在很美味! - 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱:夥計鴨肉冬粉
消費時間:2011年/2月
地址:恆春鎮中山路115號(位於恆春老街上)
電話:08-8891298
營業時間:下午5:30~賣完為止
每人平均價位:8元~時價(我們三人吃比較多一人換算180元)
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:清冬粉/鴨肉湯/煙燻鴨肉/滷菜等
官網:呆呆小夥計部落格:https://www.wretch.cc/blog/loveinhc
相關食記網誌心得:
https://www.wretch.cc/blog/joylee1124/15752234
這間是過年前跟同事去恆春出差時晚上去吃的小店。
聽說原本就是在地人愛吃的店面,後來好像因為海角七號的關係更是夯到不行。
當天晚餐時間過去果然就看到滿滿的排隊人潮!!!
夥計鴨肉冬粉是深獲在地人喜愛的三代老店;
位於恆春城內西門老街(就是那個過不去還要試試看的老城門)。
從下午開店開始營業,然後到晚餐時間就會陸陸續續湧入人潮,
現在除了在地人之外,更有許多外地人前去品嚐。
實際上當晚我們大概也排了快半小時吧~這種時候的落山風實在很刺激。
因為實在是吹得我頭好發疼呀!(然後之後就開始生病了XD)
排隊的人潮真的很多,好不容易輪到我們時,
大家飢腸轆轆的就開始挑起滷味來,這邊有煙燻得非常入味的全鴨、腿、半鴨等;
甚至也可以選擇1/4鴨,反正就隨意啦XD
客人可以選擇鴨肉還有滷味的部分是在櫃臺排隊自行夾取的,
然後冬粉湯類就是等滷味等切好也會詢問要哪種?並且結帳。
大部分的人都是點冬粉鴨,我們則是點清冬粉+鴨肉湯,
這樣吃起來更是飽腹的幸福滿分呀!
(三人點了共6碗還有兩盤小菜,真是有夠會吃的==)
這邊滷味的價格並沒全標示出來,但看著好不容易排到隊的人都開心地夾著,
就跟著很興奮XD~價錢當然可以詢問員工啦!不過有時人多真的很難問話。
先看看清冬粉~~光這樣簡單的湯頭與冬菜還有一點香菜與冬粉就夠好吃的!
這邊的湯頭是用鴨肉熬煮出來的,清淡鮮甜,不會搶走鴨肉的味道;
而且很順口又香!配著煙燻鴨肉搭配吃就是只有美味兩個字可以形容呀。
滷味部分,單吃就很香了,可以感受到滷的很裡面,而這邊還有店家特製的醬汁,
我們都是吃辣味的醬汁(不會很辣),有別於一般鴨肉店的豆瓣醬;
感覺上是有點鴨油還是什麼的,會讓滷味更滑順好入口,
還有就是白白乾淨又有彈性的鴨腸,沾著辣味醬汁吃真的超讚的啦!
喜歡嚼感或是喜愛啃骨頭類的,建議可以買鴨舌頭、鴨掌、鴨翅等;
吃起來整個很爽快,還可以外帶上車吃更是可以打發交通時間。
而且每一口吃起來都吮指留香喔!忍不住一直舔舌頭說!
(像我就瘋狂的在啃鴨翅!整個西西酥酥的吃得好開心~~)
最重頭戲當然就是鴨肉囉!!!我們點的是1/4鴨!就已經很多了!
其實還可以外帶啦~如果有旅遊帶在車上吃還挺不錯的!
這次吃一頓下來,其實還真的覺得大家有機會來嚐嚐夥計的鴨肉,
非常有嚼勁,味道也相當夠,重點是真的都很美味呢!!
是說這次三人共吃了540元,所以真是太可怕了~哈哈哈~
一般來說不會吃到那麼貴啦!是因為我們三個人是大胃王來的咩!!!!(剔牙)
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◆ From: 59.127.131.18
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作者: tina1981 (我們一定要幸福) 看板: Food
標題: [食記] 恆春-夥計之家 鴨肉冬粉 & 阿伯綠豆蒜
時間: Tue May 17 21:32:01 2011
餐廳名稱:夥計之家 鴨肉冬粉 & 阿伯綠豆蒜
消費時間:100年/5月
地址:恆春鎮中山路
圖文版
https://hcy1211.pixnet.net/blog/post/30954914
原本只是要去老街上尋找阿伯的綠豆蒜
卻無意中發現了這家店
發現的理由很簡單
因為它的門口一直呈現這個狀態
在一條人不多的老街上
這場景起碼維持了3個小時以上 實在很難讓人不注意這家店
基於好奇的緣故 所以我們也加入了排隊的行列
原本以為鴨肉冬粉是重點
靠近之後才發現 原來魯味才是!
這是價目表
因為老闆店門口有標明不准用閃光燈
所以拍起來有點糊 大家用點眼力吧~
主食只有兩種 清湯冬粉 或 鴨肉冬粉
老闆動作超快 煮一碗冬粉大概只用了5秒鐘
這是鴨肉冬粉
鴨肉是煙燻的 不管是聞起來還是吃起來都很有味道
而且還加了冬菜 (中間長的像酸菜的那個) 吃起來更特別
回到重點吧~(無誤!)
燻雞腿超好吃 肉質很嫩 又香又入味 大推!!
鴨胗又軟又入味 也是非常不錯
脆腸也很新鮮 一點點腥味都沒有
其他豆干 米血 海帶 滷蛋也都很不錯
不過最重要是這個沾醬 味道很特別
不是一般調味的醬油膏而已 (雖然看起來很像~)
有分辣跟不辣 老闆會放在櫃臺邊 想吃要自己去拿
另外 這家店的湯可以一直續 很多人都會再加第二碗
如果不怕老闆白眼的話 你可以無限暢飲!
這家店真的還蠻好吃的 回台北之後還是一直念念不忘
大家有機會去試試吧!
同場加映 阿伯綠豆蒜
其實這個才是我們原本來老街的目的
阿伯的店要稍微找一下 因為它沒有招牌
不過如果連我都找的到 我想你應該也沒問題!
這是我第一次吃綠豆蒜
我一直以為綠豆蒜就是去殼綠豆煮成綠豆湯 (怎樣~ 我就是俗啦!!)
沒想到原來是去殼綠豆加龍眼乾煮熟後芶欠 然後淋在刨冰上
一開始覺得有點奇怪 可是吃兩口之後覺得很特別 而且很好吃
阿伯綠豆蒜的配料有粉圓和粉條兩種
因為我們來的太晚 所以已經沒有粉條了
至於粉圓嘛~ 就是圖中白白的那個
跟一般我們吃的粉圓不一樣 吃起來也不像圓仔 還蠻特別的
但是人家還是比較想吃粉條啦~
總之 對我這個台北俗而言
這東西真是好吃又有趣 大家如果有機會的話一定要去吃
特別是在這該死的夏天來上一碗 保證暑意全消!
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◆ From: 61.228.44.79
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: athana (我要當水果控) 看板: Food
標題: Fw: [食記] 屏東‧恆春‧夥計之家
時間: Tue Mar 13 15:47:32 2012
※ [本文轉錄自 PingTung 看板 #1FNlHsE6 ]
作者: athana (我要當水果控) 看板: PingTung
標題: [食記] 屏東‧恆春‧夥計之家
時間: Tue Mar 13 15:17:06 2012
餐廳名稱:夥計之家
地 址:屏東縣恆春鎮中山路115號
電 話:08-8891298
營業時間:17:30~24:00
價位範圍(每人):100元左右
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圖文版:https://magelife.pixnet.net/blog/post/27894702
心得:
2012.01.07
每次去墾丁,幾乎都是去墾丁大街買些小吃果腹,但墾丁大街
其實也沒特別吸引人的食物,於是決定找找周邊還有沒有其他的美
食,看到大家對夥計之家評價不錯,決定一探究竟。
因為要特地繞到恆春鎮,老公意願不大,加上肚子又不餓,所
以只吃了這一家,沒一次探訪恆春鎮美食。
到店時已經快八點,感覺客人沒這麼多,點了一碗鴨肉湯和鴨
肉冬粉,聽說最有名的是魯味,於是也點了一盤。雖然切盤鴨肉是
最著名的,但懷孕還是不要吃太多比較好阿,只好又放棄了。
冬粉其實蠻清爽的,也沒甚麼特別好寫的。價格不貴,一碗四
十元,要靠冬粉吃飽有點難,滷味是放在攤子上任由客戶自己挑選
,但牆壁上有價目表,不至於亂算價格。
魯味不像台南的還會燙過,是冷盤的,沒有太多的五香粉,不
是馬上覺得香的那種,吃起來清爽好吃,豆乾也不會有我討厭的豆
味,很不錯。最具特色的是醬油膏,帶點甜味又不會太鹹,難怪大
家都很推薦他們的滷味。
吃完要離開的時候突然又湧入一堆客人,看樣子深受大家喜愛
阿。不過店內禁止使用閃光燈,以免影響其他客人,大家要乖乖遵
守。(還好我向來不用閃光燈)
感覺恆春鎮還很多值得探訪的店阿,有機會應該不要在去墾丁
大街,好好玩一下恆春鎮才是。
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: athana (211.74.207.17), 時間: 03/13/2012 15:47:32
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