關於 德國豬腳骨頭煮湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#團購優惠文
火鍋配德國豬腳
今年年夜飯加菜了嗎👍

TJW豚角王X春囍打邊爐

TJW豚角王在漢神本館也專屬櫃位，品牌專賣德國豬腳，周邊的豬肉製品口碑也不錯，這次聯名春囍打邊爐的扁魚湯頭，推出圍爐加菜組合！

#文末優惠頁面傳送門

♦️ TJW豚角王 德國豬腳肉600g (包含德式酸菜&黃芥末）
豬腳是帶骨真空冷凍包裝，解凍後氣炸鍋烤30分就搞定，外皮酥脆無比，肉質非常有彈性，豬腳本身的膠質豐富，配著酸菜和芥末，非常好吃👍

♦️春囍 獨家秘笈扁魚湯頭800cc（兩包）
切下來的豬腳骨頭可以再放到湯頭裡面熬煮，骨頭的膠質也不能錯過，汕頭扁魚煲湯都是店家費時熬煮，在家加熱就能品嚐真的很方便，湯頭清清的味道卻夠，煮蔬菜海鮮肉品都非常適合～

♦️嚴選國產豬五花肉片350g
♦️特選梅花國產豬肉片350g
不得大大稱讚TJW豚角王的豬肉品質，兩款都冷凍保存，肉質依舊鮮美，切的厚度一致沒有魚目混珠的碎肉在底層，350g擺好擺滿

♦️美國鮮嫩軟嫩干貝250g(6顆）
♦️急凍鮮甜豪白蝦250g(10隻）
♦️吃過就回不去花枝墨魚丸190g
干貝和白蝦保存的很好，干貝口感彈牙，白蝦10隻都非常鮮甜，品質真的超優質
墨魚丸真的吃過就回不去，加進芹菜丁，每一口都能吃到花枝肉，很續嘴～

-訂購資訊-

🎁優惠價 $1999，再贈送「煙燻培根片300g」
♦️購買網址：https://reurl.cc/9ZZ7jv
我們首頁會附上連結方便大家點擊，蝦皮賣場不用額外註冊

‼️並享低溫免運費優惠‼️
‼️漢神門市自取老闆再送四瓶啤酒‼️

#低溫宅配方式
宅配出貨期：2021/01/27-02/08
最後出貨日：2021/02/05

#漢神百貨門市自取～加贈啤酒4入
門市取貨期：2021/01/22-02/10

⚠️限量200組，賣完為止
⚠️下單優惠期間1/20～1/26
⚠️建議先以網路預訂，以確保有貨

#TJW豚角王 漢神成功店 （漢神百貨）
高雄市前金區成功一路266-1號 B3
聯絡專線：07-5224973
客服Line@：@xdx0755n

#2021年菜 #宅配年菜 #宅配美食 #德國豬腳 #春囍打邊爐 #年夜飯 #德國豬腳海陸鍋 #豚角王 #漢神百貨 #高雄美食 #高雄 #kaohsiung
@ 豚角王

「0814好市多購物」

其實最近很懶惰不想花太多時間處理食材，所以就會克制自己盡量在超市跟市場購買剛好的份量就好。但還是很想去好市多逛逛啊～尤其是現在暑假比較沒有時間壓力。

這次買了以下這些可以跟大家分享的。當然每次都會有很多漏網之魚啦。

❤️美國嫩肩里肌真空包$736
每次在牛肉櫃前晃來晃去，一整排價格看下來之後，都會很完美的打擊了原本抱持著「不管我就是不想自己清修真空包了，我一定要買處理好的！」的心情。因為價格實在愈來愈驚人，每次都只能抱真空包回家自己分切卡實在。五口之家尤其都是肉食性動物，這樣才經濟實惠。
影片相簿裡面有以前拍的分切影片喔。

❤️冷凍迷你熟帆立貝$599
干貝好貴哦，不然吃帆立貝好了吧。
回家分裝一下再冷凍。
（好哀怨）

❤️戰斧豬排真空包$602
之前的鍋子都太小一點，最近剛好要開鍋一個夠大的！乾脆來煎戰斧豬排吧！！哇好久沒吃哦。
上一次吃就是卡在鍋子太小了啦。
這次一人一隻吃夠夠！

❤️冷凍讚岐烏龍麵$209
不用多說，反正每次都要買回家備用的。忘記煮白飯或突然肚子餓時就用這個＋茅乃舍湯包＋冰箱現有的材料就讓小學生組們開心的不得了了。

跟麵類有關的是Mars先生在日式炒麵前又想買，還硬要說他沒有吃到，我明明就有煮給你吃吧～而且那個太貴了不準買啦。我說要買油麵分裝成冷凍料理包給他，他就一臉反擊的說「前提是妳要買啊」。
買，下週就買3斤給你吃！

❤️ARLA鮮奶油$165
很～久前做了一隻如何保存開封過的鮮奶油的影片，從網友的留言裡才知道原來好市多有賣ARLA的鮮奶油，比烘培行便宜就算了它還有附開瓶口哦！也太貼心了吧，不用再費心包裝了，用完後蓋起來就好～不沾染也不會弄髒瓶口讓大包裝鮮奶油能保存更久。

最近有點想做點心，買來備用吧。

❤️光泉咖啡凍$215
之前買過一次覺得不錯，很適合夏天晚上當點心。每次來好市多都沒有特別想買的零食，我就選了這個。（他則是什麼零食都想買回家）

❤️維也納牛奶餐包$159
每次走到肉品區前就有人會自動右轉去麵包區。
餐包、小蛋糕、美式餅乾都是他喜歡買的品項。有了直立式冷凍庫後愈發的不克制（這種貼文、字這麼多他是不會細看的XD）。
這個餐包我回家就冷藏，要吃就用阿拉丁200度/3分鐘，奶油融化後超好吃的。

❤️純在芭樂檸檬茶$155
從葡萄柚、百香果、到出現芭樂口味時Mars先生總算忍不住了！這類的果汁是他跟小佑喜歡的。他們說還不錯哦。

❤️德國豬腳$317
這天因為要順便買晚餐，其中之一選了德國豬腳。
回家後由Mars先生用小刀把刀都切下，我再用食物剪刀剪小塊。
威說皮好Q咬到嘴巴好酸！我覺得皮＋芥末醬＋酸菜好好吃啊。德國豬腳的骨頭不要丟留下來熬湯！

❤️（米森）有機漢方養氣茶$449
走過沖泡飲料區突然看到，就跟他說「你應該買這個喝，可以補氣」。重點是想說他常不喝開水，喝這個總比飲料好吧。不得不說他好容易被促銷哦。只問我是什麼味道，我跟他說以前自己煮過是甜甜的啊。
他就買了（好不需費口舌的客人）。

回家試了一下還不錯，至少沖泡式很方便。也可以煮一壺起來冰著喝，小朋友也能接受。
明明沒有桂圓但有點像桂圓茶，好想放湯圓進去（誤）

❤️烏龜玉米脆片（餅乾）$469
剛好有打折，我就跟他說這個在社團很多人說好吃耶、但覺得好貴哦。忘記了不能在愛買零食的人面前推廣零食，他完全不管他是什麼的直接扛走。
不過在洋芋片區我有快速推他走過，不準買～～

❤️家樂氏香甜玉米片$339
小學生組指定，我自己也喜歡這款配鮮奶當點心。他們都不吃現在很夯有加果乾或其它五穀的那種。
我都只能自己吃啦。

❤️美祿麥芽牛奶$295
感謝G友的回報，剛好有打折。
扛回家開學用～（快開學吧，崩潰）

現在打購物文都有點擔心字超過IG限制2000字。
最近因為中秋檔期也開始出現了中秋限定食材，如肉類或海鮮套組。還有調味好的肉類（以前買過）。每到節日前就會想說會不會有什麼不一樣的食材想去看看，最近都在晚上去感覺逛起來也輕鬆多了。

冷凍青花菜又缺貨了，只看到另一款有機的。猶豫之下沒拿，現在有點後悔。覺得我天天吃也可以的，應該有就買的啊。

另外放了生菜跟球芽甘藍的照片，給大家參考。

有兩款生菜是在好市多比較常買的，綜合生菜那包裡面會有三種。冷藏時不要壓到也可以放一週以上保持青翠，適合平常便當少量使用。沒買到的話我就會去全聯看看，有時也會有袋裝的萵苣生菜，放在照片最後面給大家參考。

最後
我忘記買紫色包裝爆米花啊。
😣😣😣

粉絲頁有時會沒有貼廢文😅
收集一下：
20181210 好市多
https://instagram.com/p/BcgrhH4lOA5/

20190528好市多
https://www.instagram.com/p/ByAsZxjJYgD/

20190709好市多
https://www.instagram.com/p/BzuC5ePJyvy/

「0814好市多購物」

其實最近很懶惰不想花太多時間處理食材，所以就會克制自己盡量在超市跟市場購買剛好的份量就好。但還是很想去好市多逛逛啊～尤其是現在暑假比較沒有時間壓力。

這次買了以下這些可以跟大家分享的。當然每次都會有很多漏網之魚啦。

❤️美國嫩肩里肌真空包$736
每次在牛肉櫃前晃來晃去，一整排價格看下來之後，都會很完美的打擊了原本抱持著「不管我就是不想自己清修真空包了，我一定要買處理好的！」的心情。因為價格實在愈來愈驚人，每次都只能抱真空包回家自己分切卡實在。五口之家尤其都是肉食性動物，這樣才經濟實惠。
影片相簿裡面有以前拍的分切影片喔。

❤️冷凍迷你熟帆立貝$599
干貝好貴哦，不然吃帆立貝好了吧。
回家分裝一下再冷凍。
（好哀怨）

❤️戰斧豬排真空包$602
之前的鍋子都太小一點，最近剛好要開鍋一個夠大的！乾脆來煎戰斧豬排吧！！哇好久沒吃哦。
上一次吃就是卡在鍋子太小了啦。
這次一人一隻吃夠夠！

❤️冷凍讚岐烏龍麵$209
不用多說，反正每次都要買回家備用的。忘記煮白飯或突然肚子餓時就用這個＋茅乃舍湯包＋冰箱現有的材料就讓小學生組們開心的不得了了。

跟麵類有關的是Mars先生在日式炒麵前又想買，還硬要說他沒有吃到，我明明就有煮給你吃吧～而且那個太貴了不準買啦。我說要買油麵分裝成冷凍料理包給他，他就一臉反擊的說「前提是妳要買啊」。
買，下週就買3斤給你吃！

❤️ARLA鮮奶油$165
很～久前做了一隻如何保存開封過的鮮奶油的影片，從網友的留言裡才知道原來好市多有賣ARLA的鮮奶油，比烘培行便宜就算了它還有附開瓶口哦！也太貼心了吧，不用再費心包裝了，用完後蓋起來就好～不沾染也不會弄髒瓶口讓大包裝鮮奶油能保存更久。

最近有點想做點心，買來備用吧。

❤️光泉咖啡凍$215
之前買過一次覺得不錯，很適合夏天晚上當點心。每次來好市多都沒有特別想買的零食，我就選了這個。（他則是什麼零食都想買回家）

❤️維也納牛奶餐包$159
每次走到肉品區前就有人會自動右轉去麵包區。
餐包、小蛋糕、美式餅乾都是他喜歡買的品項。有了直立式冷凍庫後愈發的不克制（這種貼文、字這麼多他是不會細看的XD）。
這個餐包我回家就冷藏，要吃就用阿拉丁200度/3分鐘，奶油融化後超好吃的。

❤️純在芭樂檸檬茶$155
從葡萄柚、百香果、到出現芭樂口味時Mars先生總算忍不住了！這類的果汁是他跟小佑喜歡的。他們說還不錯哦。

❤️德國豬腳$317
這天因為要順便買晚餐，其中之一選了德國豬腳。
回家後由Mars先生用小刀把刀都切下，我再用食物剪刀剪小塊。
威說皮好Q咬到嘴巴好酸！我覺得皮＋芥末醬＋酸菜好好吃啊。德國豬腳的骨頭不要丟留下來熬湯！

❤️（米森）有機漢方養氣茶$449
走過沖泡飲料區突然看到，就跟他說「你應該買這個喝，可以補氣」。重點是想說他常不喝開水，喝這個總比飲料好吧。不得不說他好容易被促銷哦。只問我是什麼味道，我跟他說以前自己煮過是甜甜的啊。
他就買了（好不需費口舌的客人）。

回家試了一下還不錯，至少沖泡式很方便。也可以煮一壺起來冰著喝，小朋友也能接受。
明明沒有桂圓但有點像桂圓茶，好想放湯圓進去（誤）

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不過在洋芋片區我有快速推他走過，不準買～～

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冷凍青花菜又缺貨了，只看到另一款有機的。猶豫之下沒拿，現在有點後悔。覺得我天天吃也可以的，應該有就買的啊。

另外放了生菜跟球芽甘藍的照片，給大家參考。

有兩款生菜是在好市多比較常買的，綜合生菜那包裡面會有三種。冷藏時不要壓到也可以放一週以上保持青翠，適合平常便當少量使用。沒買到的話我就會去全聯看看，有時也會有袋裝的萵苣生菜，放在照片最後面給大家參考。

最後
我忘記買紫色包裝爆米花啊。
😣😣😣

粉絲頁有時會沒有貼廢文😅
收集一下：
20181210 好市多
https://instagram.com/p/BcgrhH4lOA5/

20190528好市多
https://www.instagram.com/p/ByAsZxjJYgD/

20190709好市多
https://www.instagram.com/p/BzuC5ePJyvy/

"豬手的做法百花齊放，例如南乳炆豬手和德國鹹豬手，香港人應該不會陌生。相反，說起豬腳，大家不但少買少吃，做法亦通常只會聯想到傳統的豬腳薑。專業街市佬告訴你，豬腳絕對比你想像中更多煮法！籽想好食今次請來有十多年劏豬經驗、在黃大仙大成街市開店的資深「豬肉佬」阿晉，為我們發掘豬腳中冷門部位－豬腳筋！阿晉指，這個部位特別受女士歡迎，原因是甚麼？又據聞豬腳筋難買，通常豬肉佬只會供應給私房菜餐廳老闆，背後原因又是甚麼？即使買得到，又應該怎樣煮？阿晉一一為你解說示範。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190317/HOPJLVBXOLFP47FFOORSZSYG7Y/

牛有蝴蝶腩，原來豬都有！其實所謂的蝴蝶腩，是豬雜之一，叫豬肺群，它是黏住豬肺的一塊肉，等於人的橫隔膜。為了價錢能賣得好些，或者更易被人接受，就給它一個好聽一點的名字，叫「蝴蝶腩」，因為攤開看，形狀也很像一隻蝴蝶。蝴蝶腩不但售價便宜，而且煮法多，通常用來煲湯，或者當牛腩來炆，有些人用來煮麵或者煲粥，做涼拌也好吃。今次請來豬肉界「大隻仔」阿晉教大家煮蝴蝶腩！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190407/KLEWKOQ6DAWWOR55BBBODKA7AQ/

全隻豬不同部位都有軟骨位，其中一個是全隻豬最好吃的。不但軟骨位特別多，而且連骨頭都吃得。在大埔舊街市有一間一家人經營的肉檔，老闆是80後的陳志亨，樣子有點像藝人洪永城。每日賣5至6頭本地新鮮豬，分三四轉叫貨，由於夠新鮮，生意亦特別好， 在下午四五時便收檔。今次由他介紹這個豬軟骨部位，是在金沙骨最尾的一塊軟骨，它有一個有趣名字叫「脆脆骨」，想知原因，睇片啦！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190526/IQQMZA7I5O3Y66LWHLVGLHHUNY/"

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

【名廚美饌】德國豬腳(700gX3入)
份量十足→ https://lihi1.cc/cfYT4

微波加熱
材料
德國豬腳 1份 Schweinshaxe
生菜 適量 salad
作法
1. 德國豬腳退冰後，放入微波爐。
2. 以700W火力加熱15分鐘。
3. 盛盤搭配生菜更好吃。

烤箱加熱
材料
德國豬腳 1份 Schweinshaxe
洋蔥 1顆 onion
櫛瓜 2條 zucchini
作法
1. 德國豬腳不退冰，連同真空包一起放入熱水中，蓋上蓋子關火泡10分鐘。
2. 至豬腳退冰且變軟。
3. 放入已預熱的烤箱，下方烤盤放上蔬菜，以240℃烤40分鐘。
4. 連同蔬菜一起盛盤即可。

電鍋加熱
材料
德國豬腳 1份 Schweinshaxe
麵線 2把 vermicelli
作法
1. 德國豬腳不退冰，放在盤中，再放入電鍋中。
2. 外鍋加1杯水，蒸至跳起。
3. 將豬腳取出切片，盤中湯汁保留。
4. 保留的湯汁用來拌麵，搭配德國豬腳切片食用即可。

用湯鍋燉
材料
德國豬腳 2份 Schweinshaxe
白菜 2顆 Chinese cabbage
水 500ml water 500ml
鹽 1/2茶匙 sale 1/2tsp.
作法
1. 豬腳退冰後，將肉切大塊，骨頭也保留。
2. 湯鍋中放入白菜，再放入豬腳肉與骨頭、水。(標：腿骨是關鍵，一起熬出大骨精華)
3. 蓋上鍋蓋煮至滾沸，攪拌均勻，再轉小火煮10分鐘，加鹽提味即可。

用炒鍋炒
材料
德國豬腳 1份 Schweinshaxe
豆干 150公克 dried bean curd 150g
辣椒 2支 chili
蒜苗 3支 green garlic
蒜末 4顆 garlic
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
作法
1. 豬腳退冰後去骨切片。
2. 熱鍋，以少許油煸香豬腳，再放入豆干炒香。
3. 加入蒜末、辣椒片炒香。
4. 加入蒜苗、醬油與米酒炒勻即可。
-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

◎烤德國豬腳
材料：
德國豬腳 1塊
花椰菜 4朵
胡蘿蔔條 80公克
作法：
1. 將德國豬腳解凍後，放入烤箱以上下火200℃烤約40分鐘，至表皮香脆即可取出裝盤。
2. 把花椰菜及胡蘿蔔條燙熟後，裝入至作法1的盤中即可。



◎德國豬腳燉白菜
材料：
德國豬腳 1塊
大白菜 400公克
鮮香菇 4朵
番茄 200公克
水 400㏄
調味料：
鹽 1/2茶匙
黑胡椒 少許
作法：
1. 德國豬腳解凍後將肉與骨頭分離，並將肉切成厚片。
2. 將大白菜切塊；鮮香菇及番茄切小塊，備用。
3. 將水倒入湯鍋煮開，加入作法1與作法2的材料，用大火煮滾後關小火。
4. 以小火燉煮約20分鐘後，加入鹽及黑胡椒調味即可。



◎豬骨蘿蔔湯
材料：
德國豬腳骨 1塊
白蘿蔔 300公克
薑絲 10公克
水 600㏄
調味料：
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 將白蘿蔔去皮切塊，與豬骨一起放入湯鍋。
2. 將水及薑絲加入作法1的鍋中，以大火將湯煮滾後，關小火煮約40分鐘至白蘿蔔軟爛，再加入鹽調味即可。