#Yushan私宅派對 [同學半年一聚之午餐約會]
原本就喜歡偶爾邀三五好友來家裡辦個飲食聚會，自從搬入新居，有了稍微大一點的餐廚空間後，這個空間便很自然的成了「某些特定的日子和特定的人歡度約會食光」的場所。這些固定的聚會儀式主要有兩掛人馬：一是曾共事過的工作夥伴麻吉幫，每逢夥伴生日我們便會聚會慶生；而昨日的餐會則是另一群曾一起儲訓共學過的同學幫，每半年大夥就會敲定時間相約聚聚。
這次早早約好了日子，但前兩日我才猛然發現是十五我們的吃素日。本來和友人們商量，改到家附近新開的義大利餐廳聚餐，但他們似乎還是期待這半年ㄧ回的聚會地點在我們的窩居，不忍讓大家失望，又怕大家無肉不歡，最後決定就做半葷半蔬的午餐。
前一晚臨時擬好了菜單，做好工序筆記，雖然時間有點緊，但有些細節還是很固著的堅持，一早起床便上書房列印Menu和客人名牌，就在準備要開始備餐時，卻發現冰箱沒有奶油起司了，住在鄉下臨時去那兒買呀！還好鎮上還有一間食品原料行，隨即差我家的無薪司機載我去採買，這一去一回又耗掉了不少時間，也讓我準備這一餐的可用時間更顯窘迫，因此也就沒辦法可以從容地擺盤和拍照了。
準備了八菜一湯，其中有四道是首次新作。其中開胃菜的蕃茄起司佐巴薩米克醋和松露橄欖菌菇脆餅都是參考O&CO.官網上的食譜，簡單易做，且好看又好吃。家裡番茄有四、五項不一樣的品種，我之所以挑了桃太郎番茄，是因為只要將外型渾圓的番茄去掉一小部分頭、挖掉一些果肉後，很容易便可以裝填奶油乳酪，而且無需去尾便可以漂亮的立在盤上，是很討喜的一道開胃小品。另一道松露橄欖菌菇脆餅則是用了O&CO.的黑松露橄欖開胃醬和義大利手工橄欖油脆餅組合成鹹香甘甜、香氣濃郁的小點，之前試過PEKOE的松露醬，因為味道實在太腥了，久久都不敢再嚐，最後冰到過期丟棄。這次試了這瓶O&CO.的黑松露橄欖開胃醬，又重新燃起了我探索珍鑽松露的興趣。第三道開胃菜檸香干貝則是平日的家常菜色，只不過干貝的SIZE由家常版本的2S升等至宴客版的2L豪氣尺寸，顯見儘管廚藝SO SO，誠意可是十足呀！
昨日的宴客菜單如下：照片拍得不多，大家就將就將就看囉！
*相關po文（內有影片）
＃Yushan私宅派對［夏夜微醺。美好食光］ https://www.facebook.com/736039376467107/posts/772445626159815
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*開胃菜 Appetizer
蕃茄起司佐巴薩米克醋
松露橄欖菌菇脆餅
檸香干貝佐芒果葡萄橄欖油醋醬汁
*湯品 Soup
白花椰奶油濃湯
*沙拉 Salad
無花果紅石榴生菜沙拉佐黑醋栗綠薄荷橄欖油醋醬
*主菜 Main course
香煎牛排襯時蔬佐肉汁油醋醬汁
蜂蜜芥末烤雞佐田園野菇
奶油白醬焗烤羅馬花椰菜
櫛瓜番茄烘蛋
牛肝菌菇筆管麵
*甜點Dessert
提拉米蘇
*水果Fruit
櫻桃&蓮霧
*飲料Drink
卡布奇諾咖啡 錫蘭伯爵紅茶
巴薩拉米蓮 在 [閒聊] 超時空要塞Macross 7 - 精華區C_Chat - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近Macross F播放剛結束 連帶看到了不少和Macross有關的消息
於是又想起了年幼時看著巴薩拉唱歌的熱血童年~
倒是Macross F...似乎有不少虎頭蛇尾的聲音 所以不太想去碰 =.=
---------可以看出在下有一定年齡之分隔線----------
想當年... (進入老人回憶模式)
年幼無知的小學生 每天放學回家就是要準時看卡通
諸如大無敵(沒錯!就是這個名字!)、魔神英雄傳這是一定要的
還有絕對無敵雷神王、元氣小子、七海游龍(這個比較冷門吧?)
啊~~人生最幸福的莫過於此了~~~
......抱歉 離題了 m(_ _)m
Macross 7 也是這個時期的動畫
看著聽著巴薩拉唱歌 也不太知道什麼劇情阿 設定阿 歷史什麼的
總之就是愛上了這部作品
也去買它的CD 至今仍然保存完整 而且還沒壞! XD
還記得曾經跟同學爭論說Macross 7比xxx好看
大概就是那種同一時段A台和B台都在撥 然後要搶遙控器的那種模式 哈~
此後一直到現在 就每隔一段時間又會把Macross 7的歌放來聽一下
總是感到相當的熱血!!
最愛的當屬OP "Seventh Moon" 還有 "Planet Dance"
那時候 Macross對我來說 就是巴薩拉和米蓮
然後好像還有一些其他相關的作品
至於是什麼 也不是那麼重要了
---------從童年回歸到2008的分隔線-----------
現在再重新看Macross 7
明顯感到作畫的精細程度不像近年的動畫這麼細緻
戰爭場面也是比較普通
不過呢 反正是十幾年前的作品了
也不會計較那麼多啦~
而且Fire Bomber的歌還是一樣好聽阿阿阿阿~~~~~!!!!
另外還有一點讓我相當驚訝
我十多年來竟然一直都沒有發現......
原來 原來......
米蓮 是這麼的萌阿阿阿阿阿!!!!
這...果然是年幼無知.年幼無知阿~
好好一個萌角 你竟然有眼不識粉紅?!?!
只能說對一個小學生來說 米蓮只是個大姊姊...哪來的萌不萌阿... (死)
阿 對了
不知道各位板眾 有沒有人有相關的收藏呢?
想要收一些Macross 7的桌布 (當然最好有米蓮 ^o^)
或是其他可以分享的東西也很感謝
讓在下過個乾癮吧~感激不盡!
p.s.年代物真難找阿...
萌上有年代的角色還真是自找麻煩......(淚)
(我承認這篇文的目的其實只是想要米蓮的圖...orz)
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現在接觸的多了...對劇情也愈來愈挑了... ( ￣ c￣)y▂ξ
MF的歌我也覺得不錯~ ...所以聽歌就好了 XD
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