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尖沙嘴呢棟新商廈除咗有日式飯糰專門店、東京米芝蓮拉麵店，最近亦新開一間高級日式餐廳。午市壽司套餐包括14件壽司、沙律、茶碗蒸、素麵同甜品，份量十足，用料新鮮。

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1860年-1900s年-現在 移山填海 #大包米( #訊號山）#開發漆咸道 #九廣鐡路 紅磡至尖沙咀站。
九龍角填海造地工程的陸地水平，比一般天然海岸線的陸地水平面為高，因此附近之原有道路必須填高以連接新填海區，當年港英政府亦舖設了一段臨時輕軌鐵路用以作為運送泥沙進行工程之用。
大包米，又叫黑頭角同訊號山，係香港九龍尖沙嘴東南近岸邊一座山仔，個樣似包米咁。座山原本係海角，喺尖沙嘴灣同紅磡灣之間，南面對住維多利亞港。後尾佢三面都填晒海。1907年到1933年間，皇家香港天文台喺座山度報時。家下變咗個訊號山公園（Signal Hill Garden），仍然留有訊號塔同埋部份舊文物。個山周圍曾經削直，畀四條街圍住。東係漆咸道南、南係梳士巴利道、西係緬甸臺，同北面係棉登徑，山南建有中間道兒童遊樂場

漆咸道最初只是由梳士巴利道至加連威老道，1903年延長至天文台道，約1910年代已延至紅磡一帶。其後九龍西部發展，漆咸道延長至土瓜灣一帶。
1910年至1975年期間，九廣鐵路英段是沿着漆咸道的南段行駛。九龍車站遷至紅磡灣新填海地後，原鐵路段已成為了市政局百週年紀念花園、香港歷史博物館及香港理工大學的一部份。保留的一小段鐵路段仍然存在，且現爲香港理工大學第八期（Z座）一部分，該建築鐵路段部份範圍則劃由港鐵管理。
#歷史時空

【新舊對照系列】尖沙嘴彌敦道與中間道交界
舊照攝於一九五八年
Dennis Chan 製作
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誠徵一手舊照，請掃瞄並電郵：
oldhkphoto@gmail.com

新店位於一幢全新商廈地下，叫谷辰內有超市和三個食物專區：米角、The Salfee Bar和沢谷Sawaya，都是外賣專區。最吸引首推米角，是一間飯糰店，選用日本珍珠米之一秋田小町米及五穀米來製作，一共有十款口味，和某間飯糰連鎖店一樣，客人購買後，要自行將佐賀縣海苔包在飯糰上，確保飯糰新鮮，不會因放太久而軟掉。最受歡迎的飯糰有竹筍黑胡麻溏心蛋（$32），調味適中，溏心蛋有完美的流心效果，不過飯粒有點偏硬，而且價錢不便宜，每個近三十元，比另一連鎖店貴接近一倍。另外也有茶漬飯、便當等。

谷辰

地址：中間道15號H ZENTRE 地下01-02地舖

電話：從缺

營業時間：超級市場 9am-9pm，食店 8:30am-9pm

足本訪問： https://bit.ly/36irnyX



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