🎌日本產黑毛和牛🥩午市燒肉御膳🔥
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🌟燒肉の牛太・本陣🌟嘅尖沙咀分店位於厚福街H8嘅高層,窗邊座位可享180度城市景色,仲可以遠眺海景!😍一邊燒肉一邊嘆靚景,特別寫意!💕
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午市套餐包括🍚白飯、🥗拌菜、🍲湯、🥤汽水同埋🍨甜品,牛肉一律採用🇯🇵日本產黑毛和牛🥩,用料上乘,甜品係Haagen Dazs雪糕杯!
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加$12可以將白飯升級為🍳幸福生蛋拌飯,蛋黃又香又濃🤩,加埋黑松露油提升香氣,入口滿滿嘅幸福感!💗
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🇯🇵日本產黑毛和牛 上 🥩燒肉御膳 $149
油花分佈均勻,醬料帶出濃厚嘅牛味,入口軟腍甘香,而且仲要勁多肉汁!🥰百幾蚊就食到日本和牛,真係好實惠!👍🏻
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🎌日本產黑毛和牛 特上三種 🥩燒肉御膳 $189
🥩特上嘅和牛,油花更綿密,去到入口即溶嘅境界,滿口脂香!😍Outside Skirt嘅牛味最為濃郁!牛舌香口滋味!😋
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📍燒肉の牛太・本陣
尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mike Yuen 袁竣鋒,也在其Youtube影片中提到,香港喜來登酒店|$1448 Staycation住宿方案|開蠔大師班/海景客房 Grand Celebration #staycation #MikeYuen #香港喜來登酒店 #Sheraton #香港staycation #雲海日本料理 Camera : Sony A7C + 20mm F1....
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⛩維港景和風串燒居酒屋🔥
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依間可以邊食串燒邊欣賞到維港夜景,以日本鳥居隧道為概念嘅爐端燒居酒屋🏮 經過用上神舍紅色設計嘅門面同走廊,有種立刻一秒返左日本嘅感覺,啱哂打卡🇯🇵 近門口位置為bar枱area,同時可以欣賞到師傅即燒串燒。入面嘅用餐位置以白色拼木色為主調,帶出和風雅致而舒適嘅感覺,仲可以飽覽到海景,夠哂有feel🌊
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<串燒>
雞心 ($38)
雞尾 ($38)
雞膝軟骨 ($38)
免治雞肉串 ($48)
採用左福岡博多華味鳥,而單單係雞嘅串烤都有十款選擇~ 雞心燒得香口有彈性,雞尾爽口油脂感豐富🐓 最愛佢哋嘅免治雞肉串,加入左雞軟骨加添爽脆嘅口感,沾上蛋汁格外惹味!
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福岡豚肉草莓野菜卷 ($58)
福岡豚肉芫茜野菜卷 ($48)
福岡流行嘅串燒料理,用上五花腩包住唔同嘅食材,最受歡迎嘅應該係士多啤梨配豚肉~ 酸酸甜甜嘅士多啤梨可以一減五花腩原有嘅油膩感,沾埋煉奶添加一份甜味,帶出整個味道🍓 芫茜野菜卷燒過特別香脆爽口,亦可以令成件事light d
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<燒物- 海鮮>
白燒活鰻 ($98)
九州槍魷魚燒($168)
鰻魚肉質嫩滑結實,保留到肉汁,而且外皮燒得焦香脆口🐟
魷魚燒必點!原條魷魚呈上,入口爽韌,鮮味十足~ 塗上燒汁再燒香,魷魚鬚特別夠味!🦑
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天婦羅盛盒 ($238) 包含 海老、帶子、椎茸、蕃薯、露荀、南瓜。要贊炸衣薄而酥脆,一啲都唔會硬身🍤 蝦肉爽彈,帶子夠鮮,外層嘅炸衣更提升左整體口感~ 蕃薯同南瓜原有嘅綿密口味配合,雙重口感,特別上癮
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Smoky Angel ($88) 加入左日本燒酌iichiko 以及Mezcal, Bianco & Orange Biter,酒味比較出,唔會太甜
Peach Rose Lady ($68) 桃汁,加上玫瑰糖漿同薑味梳打,入口清新帶明顯果香🍑
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嚟緊八月尾,幸匠燒x日山將會合體登場,到時唔單止有皇牌壽喜燒食,連日式串燒都食到♥️ 真係令人期待
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幸匠燒 (尖沙咀)
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE402號舖
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【香港喜來登酒店破天荒優惠】五大套票優惠!套房連行政酒廊/雙倍萬豪旅享家積分、「零」房價、開蠔班加慶祝住宿、按摩連餐飲住宿、扒房午餐住宿$890起!
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香港喜來登酒店嘅優惠真係一浪接一浪!今次酒店一口氣推出咗五大套票優惠比大家:
1️⃣ 套房 + 行政酒廊優惠:$890起 (連服務費$979)包主樓層行政 / 港景套房+ 行政酒廊 (星期日至四入住)/雙倍萬豪積分 (星期五至六入住)
2️⃣「零」房價優惠:$1,300起 (連服務費$1,430) 包豪華客房 + 全數房價等同餐飲額 + 提早12時入住及延遲下午2時退房
3️⃣ 開蠔班加慶祝住宿:$1,488起 (連服務費$1,636.8 )包港景客房 + 雙人早餐 + 開蠔大師班連生蠔及氣泡酒 + 慶祝蛋糕 + 延遲至下午2點退房
4️⃣ 按摩連餐飲住宿:$1,588起 (連服務費$1,746.8 ) 包主樓層海港景觀客房 + $880餐飲消費額 + 雙人30分鐘壓力紓解按摩或水療足部按摩 + 提早12時入住及延至下午2時退房
5️⃣ 扒房Morton's午餐優惠:$1,788起 (連服務費$1,966.8 ) 包主樓層豪華海港景觀客房 + 扒房雙人午餐 + 提早11時入住及延至2時退房
哩五個套票內容都好有誠意!如果想平平哋住一晚嘅話,套房升級同「零」房價優惠都好抵住!套房升級優惠包括早餐,仲可以喺位於2樓嘅行政酒廊食下午茶點心、晚間雞尾酒同餐前小食!而「零」房價套票嘅餐飲消費額可以用喺酒店多間獲獎餐廳,包括連續十年獲米芝蓮餐盤推介嘅天寶閣中菜廳 、蠔酒吧及雲海日本料理!
想同朋友/另一半生日嘅話,我建議大家可以book開蠔班加慶祝住宿優惠,入面係包咗同蠔專家學識開蠔秘訣,等你喺屋企都識得自己開蠔!加上,哩個優惠送埋蛋糕、氣泡酒、半價套房禮券同延遲至下午2點退房,可以比個surprise壽星仔/女啦!
今次仲有個好震撼嘅按摩套票,套票包嘅雙人30分鐘壓力紓解按摩或水療足部按摩,仲有埋$880餐飲消費額比大家,平時就咁book都唔止哩個價錢!
同埋,酒店仲同好出名嘅扒房Morton's The Steakhouse推出套餐優惠,可以趁住星期六或日去一食下佢哋個lunch set啦!
無論係想住一晚relax下、品嚐下酒店入面嘅扒房抑或喺想做下spa,哩五個優惠一定可以滿足到唔同要求嘅你!加上,喜來登酒店近尖沙咀海旁,又可以去行下影下靚相之後返酒店食嘢,可以搵個weekend去放鬆下啦!
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香港喜來登酒店|$1448 Staycation住宿方案|開蠔大師班/海景客房 Grand Celebration #staycation #MikeYuen #香港喜來登酒店 #Sheraton #香港staycation #雲海日本料理
Camera : Sony A7C + 20mm F1.8 / Sony A6500 + sigma 16mm F1.4
Instagram : www.instagram.com/mikeyuen_
Facebook : www.facebook.com/mikeyuenofficial
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【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷
https://bit.ly/3lXtcFW
網油腰肝卷,於六七十年代,曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港,人的生活水平不像現在般高,一般豬腰豬肝等等,是日常生活中常常接觸到的食材。所以,那年頭就流行這麼一種餸菜——網油腰肝卷。
海景軒
地址:尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層
電話: 2731 2883
營業時間:11:30am–2:30pm、6:30pm–10:30pm
詳情: http://bit.ly/2NomcAN
【留住失傳中菜】懷舊菜炒水魚絲 條條分明乾爽可口 刀章炒功高妙結合
https://bit.ly/3gjAOQP
炒水魚絲,名字乍聽簡單,其實是道坊間難找的懷舊菜式。桃花源小廚的黎有甜是少數曾親嘗又懂得還原這舊滋味的廚師。
【留住失傳中菜】精工細琢 食不厭精順德手工名菜 玉簪田雞腿
https://bit.ly/2W0TBbm
玉簪田雞腿是淵源古老的粵菜,也是順德名菜。由於製作煩瑣,技藝精巧,現在在港會出現在餐牌的也沒幾家,會做的廚師沒幾個,就算會做的師傅也沒幾個肯去做,只有標榜正宗順德菜的鳳城酒家才見其影跡。
【留住失傳中菜】順德人食得刁鑽 魚頭拆骨 魚腦變滑膩鮮美魚雲羹 大廚:粗菜細做
https://bit.ly/2JI4mNj
魚雲羹這種手工菜式在一般酒家並不常見,因工序繁複,又要拆魚雲、又要熬魚湯。而且大魚頭很易變腥,備了食材沒有柯打便損耗了,一般酒家自然不願供應。久而久之,年輕師傅對這菜也少接觸,亦是不常見原因之一。
翠亨邨
地址:尖沙嘴彌敦道132號美麗華廣場一期食四方5樓507號舖
電話:2376 2882
營業時間:星期一至六11:30am-3pm,6pm-11pm;星期日及假期10:30am-3pm,6pm-11pm
【留住失傳中菜】40年代矜貴菜 豬肚鳳吞翅考手工 全雞起骨不能破 香鮮味醇盛惠$1,300/位
https://bit.ly/3eJ99s2
豬肚鳳吞翅製作工序繁複,講究功夫,技巧上要操控得很好。由於在製作過程之中容易失誤,許多粵菜酒樓都不做這個菜,坊間來說不算普遍。做這菜要有相當經驗的師傅,才可以令到這個菜式沒錯誤、不失手。
福臨門
地址:灣仔莊士敦道43-45號
電話:2866 0663
營業時間:星期一至日11:30am-3pm,星期一至日6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2PQOxSD
福臨門
地址:尖沙嘴金巴利道53號1樓
電話:2366 0286
營業時間:11:30am-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2Y76m6W
留住失傳潮州菜|經典潮州富貴菜灼響螺 $3,000兩片 灼8秒最鮮嫩
https://bit.ly/31LvIYE
中國的響螺,以潮州近海地區的最肥美,潮州人因而以吃響螺聞名。一道灼響螺片,是潮州菜系中一道名貴的手工菜。不論是價錢或矜貴度,響螺絕對不輸鮑參趐肚。將響螺的殼打碎後,將肉取出並片成兩塊,輕輕一灼,索價逾三千元。貴是貴,卻盡顯潮州菜鮮味之巔。
滿樂中菜
地址:尖沙咀柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號舖
電話:3622 1449
營業時間:9am -11pm
【留住失傳潮菜】南宋傳奇菜羹護國菜 將番薯葉去蕪存菁 入口軟香嫩滑 (04:55)
https://bit.ly/2W21UDD
護國菜於潮州菜系中,地位相當顯赫,是原汁原味、粗料精製的湯菜上品。「上世紀七八十年代,每一家潮洲酒家都賣護國菜。很多食客如何判斷你正不正宗,就是看你餐牌有否賣這道菜。」百樂小館的主任廚師楊根楚師傅解釋。
百樂小館
地址:尖沙嘴彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓405 號舖
營業時間:11am-10:30pm
電話:2157 9949
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尖沙咀日本料理海景 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
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Mezzo - 尖沙咀
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尖沙咀金域假日酒店
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龍蝦生蠔自助晚餐
尖沙咀金域假日酒店 龍蝦生蠔自助晚餐 Bistro on the Mile Holiday Inn Golden Mile 優惠 BUFFET 生日 自助餐 PRICE VISA 信用卡優惠
夏日日本美食節
夏天,Bistro on the Mile為您帶來經典的日本料理 。 享用新鮮刺身,香脆的天婦羅,熱騰騰的壽喜燒,傳統的豚肉叉燒拉麵等等*!讓大家品嚐仿如置身日本一樣的自助晚餐!
自助晚餐: 6:00PM - 9:15PM
*限定菜式將會輪流提供, 數量有限,售完 即止。
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Salad and Appetizer 沙律及前菜
*Japanese crab meat salad 日式蟹肉沙律
Japanese cucumber and shrimp salad 日式青瓜鮮蝦沙律
Deep-fried bean curd with bonito 土佐豆腐
Japanese radish and carrot Salad 日本大根甘筍沙律
Roast beef salad with shitake mushrooms and asparagus 冬菇蘆筍燒牛肉沙律
Japanese squid with mushroom 日式魷魚伴香菇
Chilled tofu with ginger and green onions in soy sauce 醬油凍豆腐伴薑末青蔥
Assorted sashimi (Salmon, Tuna, Snapper, Octopus, Sliced abalone)
精選刺身 (三文魚、吞拿魚、鯛魚、八爪魚、鮑片)
Japanese egg roll omelet with salmon roe 玉子燒伴三文魚籽
Japanese hot dishes 和風熱葷
Tempura 天婦羅
(Prawn 蝦, Soft-shell crab 軟殼蟹, Bell pepper 青椒, Pumpkin 南瓜, Eggplant 茄子)
Sukiyaki 壽喜燒
(Beef 牛肉, Onion 洋蔥, Leek 大蔥, Shiitake mushroom 冬菇, Tofu 豆腐)
Kushiage (Deep Fried Skewers) 炸串
(Scallop 帶子, Asparagus 蘆筍, Mushroom 蘑菇)
Okonomiyaki (Japanese savory cake with pork belly and vegetables in mayonnaise)
大阪燒
Japanese pork dumpling 豚肉餃子
Saikyo miso yaki salmon 西京燒三文魚
Ramen live cooking station 拉麵即煮站
(Pork 豚肉叉燒, bamboo shoots 筍, Seaweed 紫菜,
Bean sprouts 芽菜, Soft boiled eggs 溏心蛋)
香港金域假日酒店
香港九龍尖沙咀彌敦道50號
https://www.higoldenmile.com/zho/promotion/Taste-of-Nippon
+852 2369 3111
reserv@goldenmile.com
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#尖沙咀美食
尖沙咀日本料理海景 在 [PT自費食評] 尖沙咀三道菜西餐 望住海景冇遮冇擋都只係$3XX? 的推薦與評價
我哋係PT食為先,每星期為大家介紹香港美食!鍾意呢段片嘅朋友,記得留言讚好,同埋訂閱我哋Channel,撳埋鐘仔,一有新片就通知你! ... <看更多>
尖沙咀日本料理海景 在 【海景日本菜】... - OpenRice Hong Kong - Facebook 的推薦與評價
【海景日本菜】 尖沙咀最近新開一間日本菜!餐廳裝潢以日式傳統風格為主調,有日本鳥居隧道等打卡位,而且仲可以飽覽維港海景~食物方面主打串燒及爐端燒料理, ... ... <看更多>