自從乖乖待在家,總是會找一些網路人氣美食,慰勞不能外出用餐的心情❤️🥰
相信,今年很多人的生日都是簡單渡過🎂
節日需要儀式感➰儀式感來自蛋糕🥂✨
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小米要來跟大家好康分享🍰位在新竹湖口鄉有名的"里歐派LIOU PIE"甜派專賣店
店家為了讓人安心品嘗吃得健康的極致甜點,使用天然食材,不添加化學添加物,用純樸的手作工法及準確的發酵溫度方式製成,讓人品嘗到滿滿幸福感的甜點。❤️
官網直接訂了三款,一看就特別想吃的派🍓當作閨蜜的貴婦下午茶,順便分享給喜歡美食的粉絲朋友們參考唷~☕️🫖🍹
🌟照片向上↑滑💗更多夢幻系甜點派分享。
🌟更多分享~都在PopDaily✨
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1118731
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貪吃鬼小米➰一起閨蜜👭下午茶介紹🍰
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💗都說女生愛甜點,拯救銀河系女孩們的
夢幻系甜點,吃了心情更美麗,不得不愛🧁
🍓草莓卡士達派 8吋 NT 640元
(6吋 NT 400元):
香濃滑順的香草卡士達與草莓、藍莓,搭配外層酥脆塔皮,每一口都是幸福的滋味。濃郁的生乳酪、綿密慕斯的口感有如冰淇淋般,與酸酸甜甜的草莓和藍莓完美結合,搭配酥脆的塔皮,口感上更加豐富。
🔺小米覺得🍰冷凍拿出來直接吃,超像冰淇淋的口感,完全不會過於甜膩,好好吃啊😍
戀愛了💗💗💗我買8吋的,越冰越好吃🧊
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🍋法式檸檬派 8吋 NT 670元
(6吋 NT 420元):
上層鋪著切片的新鮮檸檬,視覺上非常療癒🤩檸檬香氣十分濃郁,滑順綿密酸甜的內餡,搭配塔皮酥脆爽口,層次豐富又入口即化,喜歡吃檸檬派的朋友絕對不能錯過🔥
🔺人客啊😆這款真的好檸檬味兒🍋2.0
一入口撲鼻而來酸V酸V的口感,如果你是
檸檬控,這款必收➰🛒🛒🛒
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🧀炙燒乳酪派8吋 NT 630元
(6吋 NT 395元):
濃郁的乳酪,經炙燒過增添些許焦香味。乳酪香、焦香、塔皮香,整體香氣讓人忍不住想一口接一口,口感上 細緻綿滑的乳酪,搭配酥脆的塔皮,喜歡乳酪的人一定要嘗試看看。
🔺乳酪蛋糕百百款💛炙燒焦香口感好特別
小米覺得它外觀像巨型的蛋塔,超級可愛😍
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✅"Liou Pie 里歐派"的甜/鹹派 可在實體門市
取貨(只有周六、日),或是官網下單訂購
(均採冷凍出貨),可宅配、超商(7-11或全家)取貨唷。
✅賞味期限:冷凍可保存1個月、冷藏則保存7天。
✅食用方式:冷凍取出直接食用或放置冰箱冷藏退冰1-2小時後再食用。
店家不定時會有優惠活動,有喜歡的粉絲朋友們不要錯過唷❤️
🏠店家資訊:Liou Pie 里歐派
📍官方LINE@: @ 572sirtn
📍官網: https://liou-pie.waca.tw/
📍官方IG:https://www.instagram.com/liou_pie/
📍臉書粉絲團:https://www.facebook.com/里歐派-113356447676460/
📡地址:新竹縣湖口鄉湖口老街199號
☎️電話:0978-601-616
⏰時間: 週六~週日11:00-16:00(實體門市平日休息)甜塔、甜派,數量有限,限量供應。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,◆加入【2分之一強】專屬頻道會員→https://bit.ly/3cLDzZw 主題:女人喜歡!男人也流淚?!特搜極品下午茶大公開!! 想看完整版嗎?點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=VhW4W0AeN2s&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MF...
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【最後一天】甜心紫小V鬆餅機/烤盤團 + 九州鬆餅粉
下單連結: https://gbf.tw/xvfxo
呼~杯子蛋糕烤模+迷你塔皮在昨晚被搶購一空了!是因為直播分享了蛋塔&鹹派嗎?哈哈哈....今早趕緊請廠商追加數量, 連鯛魚燒也二度補貨囉!! 如果你還在猶豫的.....不要超過今晚!!
目前最受歡迎的烤盤是: 鯛魚燒, 瑪德蓮, 跟帕尼尼.
如果你選擇障礙的話, 我覺得小V很跨領域, 可甜可鹹. 至少熱壓吐司或帕尼尼一定要選一個, 這樣要做三明治就沒問題了! 其餘的真的是隨個人喜好耶, 我家是最愛杯子蛋糕+迷你塔皮, 瑪德蓮, 鯛魚燒, 蕾絲餅跟帕尼尼.
九州鬆餅粉也很受歡迎, 尤其是原味七穀 & 經典牛奶, 紅茶也很好吃喔! 記得買10入每包折$20最划算喔!
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【迷你鹹派】甜心紫小V鬆餅機/烤盤團 + 九州鬆餅粉
下單連結: https://gbf.tw/xvfxo
最愛跟姊妹淘兒一起去Paul吃鹹派!! 那個酥脆的派皮+濃郁的內餡實在是很邪惡的人間美味. 我這次設計了這款鹹派野餐便當盒, 用小V的迷你塔皮來製作, 小巧可愛, 很適合做早午餐或式下午茶的鹹點喔
這一款派皮可做甜蛋塔, 也可以做鹹派, 真是夠貼心的! 不用記兩款配方, 一種通用最方便!! 連基礎蛋液也是喔, 加糖做蛋塔, 加鹽巴/黑胡椒做鹹派, 是有這麼猛~~
塔皮配方: 可做16顆迷你塔皮(單顆12g)
中筋麵粉90g, 杏仁粉10g, 糖15g, 鹽巴2g, 無鹽奶油45g, 全蛋液18g.
我用KA迷你食物調理機, 它就是製作塔皮的最佳工具.
1) 粉類先放入KA, 打2秒拌勻
2) 放入"冰的/冷藏的"奶油, 按壓5-8次, 打製麵粉呈現沙礫狀
3) 最後加入全蛋液, 長按5秒, 打個5-6輪, 至麵粉成團
** 用對工具, 塔皮麵糰的製作, 不到一分鐘就完成.
** 若沒有小KA, 也可以用手搓奶油捏入麵粉的方式完成
完成麵糰後, 先將麵糰塑型
4) 每顆12g的小球
5) 冰冷藏15-20分鐘 (若天氣冷的話就可以省略此步驟)
6) 小V預熱, 烤3分鐘
基礎蛋塔液: 雞蛋1顆, 鮮奶80g, 鮮奶油30g
⊕ 做蛋塔需要另外加糖25g
1) 鮮奶+糖用微波加熱30秒, 讓糖均勻地融化
2) 加入鮮奶油調溫
3) 確定牛奶液溫度降低之後, 才能把雞蛋打入攪勻
4) 為了讓蛋液口感更細緻, 請將其過篩
⊕ 做鹹派需要另外加少許鹽巴/黑胡椒粉調味
1) 將鹹派所需的餡料炒熟. 隨個人喜好可用蔬菜丁或雞肉丁, 海鮮
2) 將炒好的餡料到入塔皮中, 加適量的乳酪絲, 再倒蛋液
蛋塔&鹹派烤焙時間:
我用422氣炸烤箱150度烤11-12分鐘. 若家裡是使用一般烤箱, 請調整下火的溫度, 畢竟塔皮已經是熟的了!
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若你是小V新手, 請記得....迷你塔皮的烤模只有上蓋一片, 它需要搭配杯子蛋糕烤模的下蓋才能使用喔! 所以若是要做迷你塔皮的, 一定要買杯子蛋糕, 再加購迷你塔皮烤模喔!
同場加映:
日本製.野餐便當盒系列:https://gbf.tw/xr1qx
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女人看一眼就愛上、男人吃了也會感動流淚的夢幻下午茶來啦!!創意滿分的超台味紅龜粿慕斯,連挑嘴的杜力都吃個不停?!吳子龍無意間發現超驚人下午茶甜點,提拉米蘇舒芙蕾吃一口就讓他不想回義大利?!家常檸檬塔的酸甜好滋味,小百合說要買不簡單、還得排隊等半年才吃得到?!泡芙跟甜甜圈美味新融合,鬆軟甜蜜內餡讓尼可大讚法國人一定超喜歡?!姜勳推薦超美網紅單品彩虹雲朵蛋糕,好吃又好拍讓人無法忘懷?!喬修兒帶來的打拋豬鹹派,竟讓主持人瘋狂品嚐無法專心主持?!到底這些極品下午茶美食口感如何?哪一種最受眾人喜愛?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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