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餐廳名稱：富田鐵板燒
消費時間：2012年/2~10月(吃過好幾次但只有2月有拍照)
地址：台北市中正區紹興南街15號
電話：02-23942589
營業時間：11:00~14:30
17:00~21:00
每人平均價位：約200上下，有商業午餐100元
推薦菜色：松阪豬、雞排


=沒註解相簿版=
https://album.blog.yam.com/vielgluck&folder=9289049

=比較好讀圖文網誌版=
https://blog.yam.com/vielgluck/article/47747608

=純文字版=

富田是朋友介紹的餐廳
小小一間但是人潮絡繹不絕!
據說是一定要訂位不然很容易吃不到~
所以二話不說來去試試囉!!

店內一~五中午還有商業午餐可以選擇
都是100~不過也可以點130
肉的份量會比較多!
當然也有可以單點的食物~

店內不大，鐵板前總共只能坐10來個人
另外還有一桌大桌可以坐6~8人
飲料、湯、白飯都自取
我必須要說他的湯非常有誠意!
吃過那麼多次
湯的種類不會一成不變
而且料多豐富味道又好
不是隨便那種洗鍋湯的感覺!!!!大加分!!!!


這次我們點的是

1.雙人套餐(NT580)
海鮮+肉類(沙朗、雞排、松阪豬三選二)

*首先是炒青菜
雖然鐵板燒都有炒青菜
可是還是有不好吃的 哈哈
他們的青菜是有甜有水份好吃的那掛!

*雙人套餐中的海鮮-蝦
他們的蝦會幫你剝好殼
而且肉質不錯
吃下去胃也不會不舒服(這點很重要!!)

*雙人套餐中的海鮮-魚
可以選擇用煎的或是用蒸的
我們是吃蒸魚~
感覺比較特別、比較少在鐵板燒看到~而且也比較多人推薦!
不過當天吃起來是覺得稍微有一咪咪土味啦
但肉質滿好吃的~軟中又帶點Q勁

重頭戲來了~!

*雙人套餐中的~~沙朗!!!(小辣、椒鹽)
有嚼勁有香氣有肉甜又很juicy
吃進去一整個香味在嘴裡散開
幸福的人生阿!!
肉類可以選黑胡椒或椒鹽
我個人愛椒鹽阿!!!!
除了一般的黑胡椒鹽還有旁邊顏色較淺的芥末椒鹽
芥茉椒鹽讚!!!!!
小辣的話蒜酥會跟辣椒一起炒到肉裡
不辣的話蒜酥就直接擺在旁邊~

*雙人套餐中的松阪豬!!!(小辣、椒鹽)
剛剛的沙朗已經幸福了
但松阪豬吃下去是幸福像到了天堂般阿!!
松阪豬脆口有彈性又香甜
是跟沙朗截然不同的口感
光看照片我都餓了
更何況是當場看著師父在你面前煎呢~

雙人套餐到這邊結束了
(其實後來去我們都是單點想吃的~不會比較貴!)
但那天跟豬一樣還多點了三樣

2.蔥蛋(NT20)
我愛蔥也愛蛋
簡簡單單但蔥香蛋香絲毫不馬虎
師傅的火侯掌握得很好不會煎的太老
(不然怎麼叫師傅!)
好吃!

3.鮮蚵(NT100)
對我來說算是調味比較重的一道
雖然蚵仔有大有小
不過還算飽滿~
一小口就可以配很多飯了!

4.豆腐(NT30)
就比較中規中矩了
是看到有人推薦
但我那天吃到覺得沒有非常入味
雖然不錯吃但個人沒有那麼的愛啦~~
因為前面有太讓人驚艷的食物了

=結論=
除了推薦還是推薦!!!
最常吃的鐵板燒就是這家跟寧夏夜市的香連了
而且這兩家怎麼樣都吃不膩!
如果是吃炒肉片以外的肉類
大推他們家的椒鹽口味
公休時間不一定，建議先打電話問問順便預約
沒預約很容易沒位子唷!


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