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家用義式機ptt 在 [器材] 請教家用義式機的選擇- 看板Coffee - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者seuil ( )

看板Coffee

標題[器材] 請教家用義式機的選擇

時間Wed Jan 23 18:50:32 2019

喝了多年的咖啡，用過的主要器材是摩卡壺(8年，加壓和非加壓都有)

和Nespresso(6年，大都自己填裝不銹鋼膠囊)

趁著要搬入新家，可以重新規劃空間

打算正式入手義式機

但機海茫茫，不知從何下手

因此來請教板友

機器的需求大概有以下幾點考量：(越前面越優先)

1. 熱機快，打奶泡快。因為每天早上上班前要喝，所以不能花太多時間。

2. 品質不錯，至少要有星巴克的水準

3. 不一定要代理商貨，但至少要能找到有品質的保養和維修

4. 外型不要太醜

5. 預算40K左右(不含磨豆機)，能捏的幅度不大

一天大概煮5-8杯，應該算是輕度使用者

不考慮全自動機(試過幾台都覺得不如半自動好喝)

磨豆機打算入手Eureka Mignon Mk2或specialita

或者是Rancilio Rockys也不錯，只是沒有那麼好看

體積因素不打算買900n

考慮的機器包括：

Rancilio Silvia ==> 使用節奏慢，且對於水盤裡面的材質會生鏽有點耿耿於懷

GEE ==> 醜，但其他方面條件似乎都不錯

Bezzera BZ07 ==> 外觀美，品質佳，但熱機似乎比Silvia更慢，而且捏爆預算惹...

Breville 870XL ==> 外型好看，體積小，加熱快，有PID，免買磨豆機，價格相對便宜

試過覺得品質還不錯，但把手非58mm，且手把底部似乎有塑膠材質

小弟是徹底的義式機新手

但考慮了一大圈，結果還是難以抉擇...

所以來這裡跪求板友的意見

或者是有其他更合適的機器，也拜託推薦

感謝啦~~

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.112.207
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1548240635.A.DA5.html
※ 編輯: seuil (36.234.112.207), 01/23/2019 18:54:17

→ Kane1911: 這區間oscarII可以考慮看看 01/23 19:08

推 ninelai: silvano evo 01/23 19:36

推 shut714: 用870xl，加熱快而且內建磨豆機滿方便的，雖然可能磨豆品 01/23 20:38

→ shut714: 質沒有很好但是至少比買7-11好喝很多 01/23 20:38

推 Number5: 一分錢一分貨，先看預算到那? 01/23 20:39

→ shut714: 缺點是沖煮頭54mm,很難買替代品，另外通常第一杯可能熱 01/23 20:39

→ shut714: 機不夠，所以出杯沒有很穩定 01/23 20:39

→ cjkimliu: 5-8杯很猛了，不輕度了.... 01/23 20:44

推 A1101166: 一天5~8...真的很猛 01/23 20:47

→ seuil: 其實是三個人在喝，一天一共5-8杯小弟自己一天大約3-4杯 01/23 21:16

→ seuil: silvano evo感覺不錯再去找地方試 870XL會認真列入考慮 01/23 21:18

推 joy774: Breville 920 01/23 22:18

推 INTHEWIND: 四萬直接波霸了啊 01/23 22:45

推 INTHEWIND: 三萬的話Oscar 2，你列的除了bz07以外沒一台能打的 01/23 22:47

推 waloloo: 5-8杯的輕度使用者(抖 01/24 00:04

推 dot40431: 去年雙11剛入手rancilio Silvia,覺得很讚啊～磨豆機我也 01/24 00:14

→ dot40431: 想要買Eureka Mignon!也是在等搬家規劃新空間～我早上得 01/24 00:14

→ dot40431: 處理小孩真的好難來一杯咖啡 01/24 00:14

→ skysensor: 磨豆機體積因素的話也可以看一下sette270 01/24 01:01

→ seuil: 波霸從對岸買維修會不會有問題？要不然真的是好選擇 01/24 08:22

推 INTHEWIND: 沒什麼問題啊，零件也好找，台灣也一堆店家會修 01/24 08:52

推 ninelai: SilVano & sette270 同一代理商 01/24 09:35

→ skysensor: 看到那句品質要好至少要星巴克水準...呃..呵呵.. 01/24 09:46

推 drchen6: 預算多1萬找戰神中古，屌打以上 01/24 10:43

推 steffenlee: 用過2 現在用1 SILVIA除了沖煮完等蒸氣要很久外 01/24 13:02

→ steffenlee: 各方面都好過GEE 但蒸氣加熱慢真的是缺點 01/24 13:03

推 torosome: ecam23.460 可私我便宜賣 01/24 23:55

推 uglykidwen: expobar+1 01/26 06:57

→ xmorrisx: lelit bianca 01/28 21:28

推 bbdog: 要超過星巴克的水準義式機只要買Silvia 或是Gee、磨豆機在M 01/29 23:18

→ bbdog: azzer Super Jolly 以上就可以了。真正的關鍵其實是在豆子 01/29 23:18

→ bbdog: 、鮮奶品質跟萃取沖煮的手法要練好。 Silvia/Gee 跟Mazzer 01/29 23:18

→ bbdog: Super Jolly 都買二手的大概就兩萬出頭就能搞定、剩的錢 01/29 23:18

→ bbdog: 還可以拿來買東買西。 01/29 23:18

→ bbdog: Sette 270 我有一台、這台是錐刀。如果樓主偏好的是星巴克 01/29 23:21

→ bbdog: 風味、那磨豆機還是建議你考慮平刀義式磨豆機比較保險。 01/29 23:21

→ bbdog: Mignon 風評是不錯、但它是較小的5xmm刀盤。能否達到樓主想 01/29 23:26

→ bbdog: 要的至少平星巴克水準？我就不知道了。 01/29 23:26

→ UNlQL0: 推Breville 870,以這價格來說CP值高或是直衝920也很OK 01/31 13:54

推 donaldlien: 我用920可以預約開機，可省時 02/01 21:44

推 only479: Bezzera 得機器應該都要15分鐘以上熱機吧 02/03 17:03

→ only479: 我用Mitica的經驗是15分以上比較夠熱 02/03 17:04

→ only479: 要快趕上班，基本上很多高階機器都不適合 02/03 17:05

推 only479: 之前是帶Nomad到公司用，15000打死 02/03 17:09

→ only479: 品質不輸幾萬元半自動機 02/03 17:10

→ only479: 最早之前是用gaggia萬元家用機，但品質差強人異 02/03 17:11

推 only479: 幾分鐘完成加熱的機器，要考慮到cooling flush的技巧， 02/03 17:14

推 aa87105: Gee別買兩年內壞兩次有夠鳥 02/03 18:37

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