【莫爾夫婦料理趣-咖哩飯🍛】
我們夫妻倆都偏愛亞洲食物，很少煮西餐，出去吃飯也通常選擇亞洲餐廳!
傑夫真的是擁有亞洲魂的白人😂
人夫最喜歡Viviana做的咖哩飯🍛了，以前是麻婆豆腐但我們改變飲食習慣就不太吃紅肉了☺
人妻以前都只有單用日式咖哩塊，但最近突發奇想加入韓式咖哩粉～ 這兩種咖哩加在一起超級絕配啊😂
真的是超好的吃的!!!!
材料:
紅蘿蔔
馬鈴薯
洋蔥
雞肉🐔 (也可以用牛豬肉代替)
日式咖哩塊
韓式咖哩粉 (先在碗裡加水攪拌)
①備料，把食材切成適當大小
②炒紅蘿蔔 大概2～3分鐘
③倒入洋蔥丁繼續拌炒
(直到洋蔥有點透明化)
④倒入雞肉丁 拌炒到看不到生肉色
⑤加水到蓋過食材讓它煮到滾沸
(別忘記把肉的渣渣撈出來唷☺)
⑥加入馬鈴薯還有日式咖哩塊
⑦馬鈴薯熟透了就可以加入還韓式咖哩粉，轉小火讓它燉一下
(千萬不要忘記攪拌，不然會黏鍋底)
⑧Tada!!! 完成☺
*韓式咖哩粉和日式咖哩塊一比一的比例喲
大家一起動手做做看吧～
記得和我們分享照片喲😘
#請叫我特級廚師小當家
#姊的廚藝可不是鬧著玩的
#真厚臉皮咖哩也叫做料理哈哈
📷 http://instagram.com/anavivim/
📷 http://instagram.com/geoffmphoto/
