早上八時半,太子的路人摩肩接踵趕上班。只有一家店,緩緩甦醒過來。金光閃閃的和煦陽光,灑在破落唐樓上的一副老招牌。一個歷經風霜的女人,伸一伸懶腰,拉開鐵閘,爬高蹲低,左搬右執,整理好鋪面。偶爾稍稍停下,只為和街坊打招呼說早晨。才回神,看清是一所糧油雜貨店,成興隆糧油雜貨鋪,四十六年,用柴米油鹽醬醋茶,默默服務社區。
1973年,香港發生股災。成興隆糧油雜貨鋪,就在那年開業,由施坤榮及唐秀麗兩夫婦經營,禍不單行,其開業原委,源自一筆債。當時施的父親愛打麻雀,加上股災,人不知所終,欠下一身賭債。兩人為了還債,遂頂租其米鋪並改名,專賣糧油雜貨,咬緊牙關捱過窮日子。「我們結婚時,七両金都要幫忙還債,五毫子都儲起,珍而重之,送到銀行。」施太開腔,憶起舊事,無限感慨。託賴當時環境不錯,兩人默默耕耘,夠勤奮,對着客人夠誠懇,又與供應商打好關係。十餘年間,一邊養大孩兒,一邊還清債務,漸上軌道。到了八十年代末,香港爆發移民潮,他們儲夠錢,買下鋪位物業。現在回首,確是不幸中之大幸。
半世紀將過,時至今日,施生數年前仙遊,剩下施太、二子施偉成(阿成)、幼女施寶欣(Zebra)在此,守護家業。店面與昔日變化不大,守着古樸風味,賣的都是柴米油鹽醬醋茶,都是日常生活用品,多賣散裝,自己入貨自己包裝,只為方便街坊。「我們會賣三元的鹽,你說,你會不會去超市買三元的貨品?」施太娓娓道來。此外,他們賣的米,更會按傳統做法去溝,讓米吃起來軟糯、口感更佳,算是傳統雜貨店的一大特色之一。
再好的風味,也抵擋不過時光洪流。到了近年,超級市場盛行,人人追求高級,雜貨店生意大跌,門口生意,跌了三成左右,關一間少一間,剩下寥寥無幾。現在他們全賴供貨給食肆,暫且維持生計。計上爺爺一代,店已傳到第三代,承到阿成手中,他坦言,生意難做,其實可以結業出租,讓母親享享清福。「但阿媽喜歡鋪頭,喜歡工作,可以和街坊聊天做朋友,我就惟有陪她到底。」言談間,吐露一份難得的孝心。
離開前,遇上街坊前來買醬油,卻忘了帶錢。阿成輕輕揮一揮衣袖,着他明天才付。「人情味?我不敢說。都是要付錢的。」阿成爽朗地笑兩聲,不以為然道。大概,這就是超級市場永遠沒法取代的人情味。
成興隆糧油雜貨
地址:旺角柏樹街12號
營業時間:星期一至六8:30am-7:30pm
電話: 2395 0775
採訪:莫小巧
攝影:謝致中、邱覺達
剪接:麥煒軒、謝致中
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
即刻Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)
太子樓上鋪出租 在 太子. 新樓, 唐樓, 洋樓, 套房租房居住長期租T:93471566 Peter 的推薦與評價
請Whatapps 或電9347 1566 (Peter) / 9877 1515 (May) 置安居有限公司----- 誠信委託,專業收租地址: 香港旺角柏樹街一號B1鋪電話: 2787 1230 傳真: ... ... <看更多>
太子樓上鋪出租 在 租售- 工商舖- H K (專營太子,大角咀,油尖旺等區) 的推薦與評價
高層寧靜睡眠區 *中層樓上舖, *低層熱鬧可嘈打鼓partyroom *由120呎實用起,放租$6500元起*, 全新全幢活化商廈, 24小時自由出入,電子門鎖免費WiFi, ... <看更多>