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#腸在這裡
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🔸黃金活力餐 💰270
🔹醬燒大腸頭💰100
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彰化南郭路很靠近學區很熱鬧也超多美食
這裡連33都還有很多還沒攻略的店家
今天先來介紹靠近華陽市場這端的#腸在這裡
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這家『腸在這裡』
把夜市和路邊攤的大腸包小腸
包裝成質感路線的精緻餐盒🥡
能當下午點心、晚餐或會議餐盒
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🔸黃金活力餐
經典的一號餐東西很澎湃!!
總共吃得到6種好料
✅糯米腸:
手工製作的糯米腸,裡面的糯米顆粒偏細碎
裡面是有包有花生的
✅飛魚卵香腸/墨魚香腸:
是裡面最讓33喜歡的有逼逼波波的口感
口味上不會太甜也不會有太多油膩的感覺
✅生菜沙拉:
他們的生菜沙拉顏色和菜色搭配都很豐富
不會像某些簡餐店是用超小得奶酪杯呈裝
✅胡麻燒肉:
使用帶皮豬五花肉帶較多油脂
對於怕肥肉的33來說比較不敢嘗試
歡迎其他饕客去嚐嚐看回饋給我呦🙌🏻
✅小菜:
小菜的部分每天的品項不一定
33這份是豬皮凍是市面很少見的搭配
充滿膠質口感很ㄉㄨㄢ🐷🐷
✅芋頭粿:
朋友說這款好吃!!雖然不是煎烤到恰恰的口感
但是咬下是軟糯香綿芋頭香氣十足~~~
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🔹醬燒大腸頭
大腸的部分讓我最期待!!!
吃起來沒有怪味也沒有帶太多油脂
不過一定要趁熱配上生洋蔥才過癮
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好吃程度:🌕🌕🌕🌗
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📌腸在這裡
📍彰化縣彰化市南郭路一段113號
☎️0908 001 988
⏰1530-2330
🚫週一公休
🐼有熊貓外送
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,📍兩全甜不辣 第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $ 魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜...
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這家雖然招牌是肉圓,但是糯米腸更早賣完吼!
是我的錯覺嗎?覺得離開台北之後,糯米腸才會好吃😂 借問台北哪裡又有好吃的糯米腸?不是大腸圈喔,吃起來不一樣...
大腸頭 米腸 在 艾瑪 吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文
這條早市美食攤,好多家老字號!
40年「天下第一攤〰️阿婆油飯」半斤一大顆50元,攤位還有滷豬腳、筍絲、大腸頭、糯米腸..等,買回家當配菜啦。
詳細內容:https://almablog.com.tw/blog/post/168008
大腸頭 米腸 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最讚貼文
📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $
魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜歡的!
我們有看到當地人也會去買,大多都是一次就一整袋,這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病?)
📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐,內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆),總共$75,豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉,外層裹上魚漿,魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的,吃起來是比較偏軟綿,不太是那種Q彈口感,我跟Joey都覺得滿好吃,但是不會到非常驚豔,主要是吃得很飽只要75元,豆干包和冬粉加了辣椒醬之後,味道又更好了,算是值一嚐的當地小吃。
📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說,滑順紮實又不會太乾,芋泥本身也不會太甜膩,直接吃也不會黏在口腔內側,我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話,應該會很配吧!芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡,外層是古早味蛋糕,內層是芋泥,內線的中間比較濕潤,外層對我來說有一點乾,芋泥堡堡售價一個 $40。
📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的,沒有怪味,有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了,我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉,共$130,硬管是軟骨搭配很嫩的肉,我跟Joey都滿喜歡他的口感,不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙;大腸圈油蔥的味道滿香,但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人,所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料,如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬,應該會更加分。
📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店,兩個人share一碗油飯和螃蟹羹,油飯$30、螃蟹羹$100,油飯普通沒有什麼驚豔之處,螃蟹羹的料不多,蟹管肉只有3-4條,味道我跟Joey也都覺得還好,所以算是踩到雷。
📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感,內部滿多汁的,不過Joey覺得味道稍微單薄了一些,香腸一根 $7,算是中規中矩,不過蒜頭給得滿大方,可以買幾根嚐嚐鮮。
📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店,沒有特別查過,鼎邊銼口感還ok,不過湯頭味道不是我們喜歡的,料的部分肉羹比魚羹好,不是特別驚豔也沒有特別推薦。
📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙,我們買了有番茄和蜜餞一起的,是水準之上的糖葫蘆!
📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係,沒有買到我們很想吃的韭菜盒子,只買到了菜肉包子,一顆 $15,我跟Joey都覺得外皮很厲害,很Q軟,有彈性又不會太乾,內餡有高麗菜、豬肉、冬粉,吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜,而且吃完一顆就很飽足了。
📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯,覺得肉不會太肥,味道也很好,我個人很推薦肉羹,肉羹的份量給得很足,每一塊都很飽滿紮實,外層的粉不會太厚,湯的部分很清甜,不過其他小菜普普,我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好,可以看情況加點。
📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味,紅豆餅的外層薄脆,內部餡料給得很紮實飽滿,巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種),而是混雜了一點奶油的味道,上面放了一整塊巧克力蛋糕,補足了巧克力濃郁的味道,外層在撒上些oreo,整體吃起來不會太甜膩;芋頭的部分奶味滿重的,但是不是遮蓋芋頭的味道,整理還說也是甜度剛好不會膩,搭配外層薄脆的口感,很好吃耶!
大腸頭 米腸 在 SELF PICK Youtube 的精選貼文
【本集介紹】
本集跟著宇宙 林思宇,來到出生成長的高雄路竹,不僅一嚐宇宙家人在市場經營的超實在家鄉味,更遇見和她一樣大方、喜歡照顧人的家人們。同時,也在「最初的地方」回顧每個第一次,愛上經歷的每一刻,以新人眼光,初戀自己的家鄉。
上一集:林美秀 回宜蘭
https://youtu.be/kzh4VtJ21bw
下一集:姚以緹 回臺東
https://youtu.be/fTXtcoi0buM
【跟著劇組一起玩】
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大腸頭 米腸 在 跳躍的宅男 Youtube 的最佳解答
福建街張家香腸我不知道吃過多少次,我早期寫部落格的時候,忘了天下雜誌還是商周曾跟我借他的照片,10年前就已經非常有名啦,我最愛他的就是他的糯米腸 歪七扭八的,一看就知道是用真的用腸衣手工去灌的,而且炭烤過香氣是有夠棒,是我最愛的糯米腸,更別說他的酒香香腸,你切開就知道他的厲害,這間花蓮老店真的要來吃看看
圖文介紹更詳細: https://www.jumpman.tw/hualienfood-1809.html
福建街張家香腸
地址:花蓮縣花蓮市福建街205號
營業時間:1330-1830
電話:0915 625 262
拍攝設備
SONY A72 a6000
鏡頭:24-105mmF4, 16-35mmF4,16-70mmF4,50mmF1.8,GOPRO7
大腸頭 米腸 在 胖子修行動餐車 - Facebook 的推薦與評價
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大腸頭 米腸 在 [閒聊] 不敢吃豬大腸包的糯米腸- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
那天去彰化鹿港看羅大佑演唱會
結束後我們逛到第一市場,彰化在地的朋友帶我們到一攤大腸攤排隊,買了一份現烤花生
大腸
我吃了一個後不敢再吃第二個,因為我覺得他外面那圈大腸很香很酥脆沒錯,但豬肉味超
重,我吃了覺得很噁(我也不敢吃大腸麵線)
而且他大腸每條都長得歪七扭八醜醜的,跟一般鹹酥雞攤賣的差好多
但我看朋友卻吃的津津有味,還說這才是真正的古早味手工大腸頭,台北應該很難吃到這
種的了,他說台北吃到的應該都是人工皮包的糯米腸,那種很難咬又不好吃,離開時還外
帶了一份大份的套餐回去
是我孤陋寡聞,古早味糯米腸真的都這麼重口味嗎XDDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.17.22 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1597044176.A.A1D.html
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