【蒜炒菠菜】大力水手的秘密武器!翠綠爽口無澀味!
「大力水手的秘密武器你還記得嗎?」
「怎麼去除菠菜的酸澀味呢?」
小時候簡單哥很喜歡看《大力水手》卜派
就想變得和他一樣厲害
吃了很多很多菠菜!
所以今天我們來做「蒜炒菠菜」!
菠菜含大量豐富的鐵質
是很營養的蔬菜啊!可以多吃一點!
那簡單哥用最家常的方式
來分享這道「蒜炒菠菜」!
(今日份量:5-6人份)
🍲要準備的材料🍲
👉菠菜350 克
👉蒜頭30 克
👉辣椒10克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 1大匙
👉糖 適量
🥣開始簡單製作🥣
①熱鍋下油,將蒜下鍋爆香,放入菜梗翻炒
②炒到梗半熟,加入菠菜葉、水一起翻炒
③加入米酒、胡椒、鹽巴、糖、辣椒調味
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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