早!!!發誓真的我自己花錢的啦~這間信義區隱藏版私廚很厲害價錢也很實在CP值很不錯先筆記!同樣的錢別人一碗龍蝦只有一隻~但他們有兩隻!!!而且料超豐富的都新鮮現做找朋友一起去吃去分非常ok,還有這現做海鮮九宮格!很浮誇也厲害也好吃!但我那天沒吃到他們傳說中很厲害的手工布丁店長看我非常想吃說下次要請我吃!!!
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這也是我朋友前陣子推薦我的信義區隱藏料理「A.I.O餐廳」!!!他看我信義區都不知道吃什麼了就叫我ok的話走到基隆路一段,這家「A.I.O餐廳」CP值很高!
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我一查別人的食記幾乎都是大推居多!還在想說會不會適合作的,但我自己去吃了後,看到那主廚老闆,就知道絕對都是大家發自內心寫的,太個性了、太酷,感覺他完全沒在care這些,然後坐在吧台上看他料理的專注神情,真的是會被感動到,想說點餐時好酷、沒啥表情,但真的在料理的時候,你又能感覺到那熱情還有厲害之處。
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首推這「浮誇龍蝦海鮮粥」整隻新鮮龍蝦放進粥裡、放進河粉這種我都吃過了,但大多一碗就是要1000-1500元了,而且可能就一個人份,吃完還走點吃不飽,但這家A.I.O餐廳的龍蝦海鮮粥同樣的價錢左右,單是龍蝦就2支!!!裡面還有一堆鮑魚、蚵仔、花枝等海鮮,滿滿一碗海鮮粥,兩個人吃也相當剛好!一個人吃可以說相當爽!
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還有右邊這現點現做的九宮格無菜單日式料理盤,全都是根據當天新鮮的食材,去製作的現點現做,從烏魚子、小捲、鮮蝦、炙燒干貝等...根據每天進的食材不同綠有些變化,這樣一個9宮格浮誇好拍又新鮮,整份也是2人份的就999元這樣也是蠻划算!!!
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你沒有要吃到那麼誇張的,店裡還有其他風味小菜、鹽煮海鮮、炒時蔬、湯品、甜點、各式的海鮮粥,作為一般小吃其實也綽綽有餘,但猛的就是一些大菜上價格也沒有想像中的高,而且還是在信義區,吃得到這樣高CP值的創意台菜還能結合日式感,真的出捷運站稍微走路一下到基隆路一段還蠻值得的!
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完整價目、地點真的是蠻不好找的地址、MENI、店內大概的環境、營業時間都整理在blog了!!!
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然後我都別跑去吃了!網路大推的布丁賣光!!!真的是有夠失望的~店長說下次要請我吃!幫我記住一下!哈哈哈
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https://goris.pixnet.net/blog/post/45043838
信義區隱藏版高CP值私廚家庭料理A.I.O餐廳浮誇龍蝦海鮮粥、海鮮九宮格(價目
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早安早安你信義區還有在吃什麼?還有什麼推薦的嗎?吃到不知道要吃啥新的了~求推薦!!!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅PEIPEINI裴薇,也在其Youtube影片中提到,基隆美食叨位找?今天要來點不一樣的! 推薦給你們五家-基隆中正巷弄美食-! 裴裴跟泡泡要帶大家基隆小鎮漫遊! 影片要看完喔!猜猜看愛吃麵食的裴裴跟泡泡~到底誰是大胃王呢?lets go! 以下為出現在影片的店家: ✔昍牛犇牛肉麵(基隆市中正區義二路93號) 半筋半肉牛肉麵沒有在菜單上,是自己要跟...
基隆義家之煮菜單 在 雨島人 People from Drizzle Facebook 的最佳解答
[非誠勿擾,新豐街的超水準居酒屋]
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#真的是好吃到吃手手
#超性格老闆x超美味料理
今天小編要跟大家介紹居酒屋,
他就位在基隆新豐街商圈,
超性格的老闆與超水準的餐飲是整餐下來的感想,
老闆小吳早期是和蕎屋壽司料理以及町番日式料理的師傅,
在基隆打拼了14年,
後來更去到台北磨練,
仔細查看他們臉書的介紹,
居然還擁有《日本料理海外調理技能認證》的海外認證及職人銅章資格,
目前全球不到600名,全國不到100名,
在驚訝之餘,
也越發讓人期待那天晚上的餐點!
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首先要跟準備去到這家店大快朵頤的朋友說,
他目前有點類似無菜單料理,
「千萬不要殺價」,
總之非常好吃,價格也不太貴,
也請尊重店家的堅持。
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#每口都擁有令人驚訝的美味
不像一般的居酒屋,
可能種類超多讓你無法選擇,
這裡能選的不多,
但是老闆的每道菜都擁有豐富的巧思,
讓人一口接著一口,
一碗接著一碗的扒飯!
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#山藥細麵與紫蘇桔醬廣島牡蠣
整體上菜順序是從開胃的涼菜開始,
慢慢地細細地勾起食慾,
兩道前菜都非常的驚喜,
特別是那個牡蠣,
一點腥味都沒有,
整口下去非常的柔和順口,
也會讓人期待熱菜帶來的歡愉。
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#鮭魚肚荒燒煮
這道是小編那天的No.1,
從來沒有吃過這種質地的鮭魚,
經過長時間燉煮的鮭魚肚,
質地鬆軟入味,
油脂與醬汁的脂味融為一體,
非常有層次與深度,
現在邊寫都還在流口水呢!
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#親子丼與泡菜牛肉丼
AMAZING!
不小心先叫出來了,
這兩道也是必點,
是好吃到邊吃會邊覺得自己以前好像不太懂丼飯,
他的飯是台灣的外銷冠軍米,
口感介於白飯與糯米之間,
又香又熱的醬汁然後把蛋拌開,
各種材料在碗裡攪和,
再加上這個冠軍米的口感,
真的超級濃郁的啦!!!!
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以上就是小編那天的吶喊與感動,
其實還很多好吃的,
但不想破壞大家興致,
挑幾道自己很愛的跟大家分享,
剩的大家再自己去挖掘吧!
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吳老鋪 手作燒物 酒場
營業時間:18:00-24:00 (週一公休)
地址:基隆市信義區深溪路新豐街口
電話:0925 610 113
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#基隆的超職人
#建議預約再去
#小編很快會再去的!
基隆義家之煮菜單 在 基隆煮婦的日常走走 Facebook 的精選貼文
#走吃美食🍛造咖喱飛獨特辣咖哩🌶️冷天吃才夠味
氣溫驟降,這兩三天出門覓食除了口罩內的二氧化碳讓人覺得溫暖,其它手腳脖子到頭都是凍的。濕冷下雨習慣灌熱湯,但這乾冷天氣,煮婦會特別想吃辣,不知道大家有沒有這種奇妙症頭🤣
過年外出其它縣市旅遊,嘴裡特別回味基隆的食物之一,就是造咖喱飛那煮了三天的辛辣咖哩醬😛(對,舌頭伸出來是因為辣)於是接連報到兩次,吃得頭麻麻的,滿足口腹之慾。
造咖喱飛其實主打外帶,店內有2到3桌位置,去年10月開始落腳熱鬧的義二路。這裏對面有鼎記滷味、八方雲集,附近有乾麵小吃、義美火鍋,能把咖哩店面開在這兵家必爭之地,每次去店裡想找座位還要碰運氣,代表它的料理真有下功夫。
若有吃過新豐街Marlon的咖哩飯,走進這裡看菜單應該不會陌生,太陽咖哩就是咖哩飯+荷包蛋,月亮咖哩就是咖哩飯+老闆很厲害的歐姆蛋。
原來,Marlon老闆在山上頻頻送外帶,送到乾脆來山下開一家店面,為了增添區隔性,外帶店率先推出辣醬咖哩,也有超嫩又料多實在的牛肋條,連豬排厚度都升級。如果不能吃辣的朋友,選甘甜醬也美味。
煮婦最愛吃的,就是月亮牛肋條咖哩,只不過不時要配合小兒點炸蝦,下次如果老闆願意開放來點個雙拼,就更完美了🙏(奧客本人自行許願)
延續Marlon的搭配,老闆也將好喝不膩的奶茶帶下山,只要點餐都可以享有,吃完辣味再喝,有點放縱又有點滿足。
近來市區開了不少咖哩店面,有義五路巷內的Gali,廟口巷弄的阪道,再加上這鬧區中的造咖喱飛,每間口味不盡相同,卻都是造福喜歡吃咖哩的在地饕客們😋
Informations
*店家位置:基隆市義二路10號
*預定電話:02-2428-6990
*營業時間:每日11:30-20:00
*粉絲專頁:造咖喱飛
基隆義家之煮菜單 在 PEIPEINI裴薇 Youtube 的精選貼文
基隆美食叨位找?今天要來點不一樣的!
推薦給你們五家-基隆中正巷弄美食-!
裴裴跟泡泡要帶大家基隆小鎮漫遊!
影片要看完喔!猜猜看愛吃麵食的裴裴跟泡泡~到底誰是大胃王呢?lets go!
以下為出現在影片的店家:
✔昍牛犇牛肉麵(基隆市中正區義二路93號)
半筋半肉牛肉麵沒有在菜單上,是自己要跟老闆說,老闆才會跟你說有沒有賣光唷!
沒有吃到半筋半肉牛肉麵,也可以點人氣no.2的牛肉麵唷!
店家貼心服務提供了四種麵條給食客選,有白切麵/拉麵/細麵/家常麵,看自己喜歡吃哪種麵條!
像我就是選擇拉麵麵條,真的是出乎我意料中的好吃啊!大推大推!
✔小A蟹麵食店 (基隆市中正區信三路13號)
必吃招牌透抽米粉、綜合海鮮米粉!
湯頭鮮甜,沒有過多的調味!海鮮超級新鮮!還有QQ的透抽,噴汁鱈魚丸!
來到基隆真的不要錯過這家!還吃得到基隆必吃天婦羅!也是一級棒的啦!
✔正老牌咖哩麵 (基隆市中正區義二路2巷7號)
屬於基隆在地人私房的咖哩麵唷!必吃什錦咖哩炒麵!
除了各種炒麵、炒飯之外,也有紅燒豆腐、蚵仔炒蛋、炒青菜等,想吃什麼有什麼!
咖哩醬香而不嗆,油麵吃起來滑順好吃,配料也放得相當大方!太佛心啦!
✔金龍肉羮 (基隆市中正區中船路94號)
肉羹湯的白菜湯頭非常好喝!勾芡不會太厚~肉質彈牙又結實!
一碗20元的滷肉飯 叨 位 找? 一口滷肉,一口肉羹!絕配啊!
記得點一盤關東煮黑白切,三五好友一起吃唷!
✔黃家麵線羹 (基隆市中正區中船路80號)
不只是賣麵線唷!還有蚵仔煎、肉圓等,一家就可以吃到多樣的小吃!
特別的魚漿大腸麵線!非常Q彈有嚼勁!麵線再加上魚酥!
第一次吃到這樣的組合!我真的會為了它來基隆!
超好吃!你們趕快去吃啦!
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基隆義家之煮菜單 在 【食記】 基隆市中正區-義家之煮深溪店- 美食板 - PTT網頁版 的推薦與評價
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