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施政報告
九、尊重客家原住民文化，維護特殊族群權益
（一）客家事務及文化
1.推展客語教育
文化的推展首重語言傳承，103年度協助113所國中小學及幼兒園向客家委員會申請客語生活學校，另補助學校推動客語能力認證考試、自辦客家語言藝文研習推廣活動、參訪客家文化館及於暑假開辦客語魔法學院等；同時推動「客語保母計畫」，協助培訓客語保母人才，深化幼童客語扎根。為提供學習成果發表平台，以強化學生持續學習客家語言文化之意願與興趣，103年下半年預定舉辦客語說故事比賽及客語魔法學院成果大匯演等活動。
為善用本縣505位客語薪傳師人力資源，除陸續於本府及各鄉鎮市公務機關開設公務客語研習班，並擴大至各學校、社團開辦客語研習課程，亦有薪傳師自行於社區開班傳習，預計103年將開設200班以上，期透過公私立機關(構)、團體之成人、學童等不同對象，以多元方式加速推動本縣公事客語無障礙環境及落實客語薪傳師制度，提升客家語言文化傳習之效能。
2.客家文化活動
102年10月至11月中旬辦理「2013桃園客家文化節」，展開為期1個多月的各式精彩客家藝文活動，其中以「萬人大合唱」、「客家菜包比賽」及「客家戲曲展演」等3場主題活動最為精采。此外，結合縣內4個公所及37個社團共同辦理48場系列活動，內容包含踩街遊行、千人搓湯圓、千人擂茶、客家舞獅、客家精緻戲曲及客家鄉土音樂劇等，完整呈現客家文化的多元樣貌。
每年農曆正月二十日為「全國客家日」，103年「全國客家日」以「全國客家流行歌曲大賽」揭開序幕，報名人數激增至1,413人，其中19歲以下青少年共557人，佔全體參賽者四成，足見流行歌曲漸受年輕族群歡迎，有助於客家文化的向下扎根。於2月15日及19日（天穿日當天）舉辦頒獎典禮、祭天儀式及慶祝音樂會等活動，由各組冠軍得主、知名客家歌手、客語生活學校、特色藝文團隊等歌舞演出，讓民眾透過節慶活動的參與，認識客家文化內涵。
辦理「『客庄幸福味』─桃園縣客家餐廳整合行銷發展計畫」，輔導至少60家客家餐飲業者，統整本縣百餘間餐廳，運用產官學三方合作方式，有系統、計畫性地進行輔導、改善店家，並開發「桃園客庄美食網」APP，印製「好客之都－桃園客家美食」加強行銷。103年1月29日頒予24家業者「桃園縣客家美食認證優質餐廳」認證標章，塑造「客庄幸福味」的地方特色品牌形象與知名度。
（二）原住民活動及生活關懷
1.原鄉部落無線寬頻SUPER WI-FI應用系統計畫
本府爭取行政院原住民族委員會及經濟部預算辦理「原鄉部落無線寬頻SUPER WI-FI應用系統推動計畫」，建構原鄉部落(I-TRIBE)無線寬頻網路與智慧災防聯網環境，並於102年12月24日正式啟用。復興鄉為台灣第一個具有無線寬頻網路應用服務的原鄉部落，可應用於「巡迴醫療、數位學伴、電視收視與智慧防災」，達到縮短資訊數位落差及有效災防預警救援的目的，並達到帶動觀光產業效益、促進當地農特產銷售、增加原民就業機會、推廣原民文化傳承、發展資通訊技術產業、改善遠端醫療品質、提升災防決策與整合等實質效益。
2.復興鄉高岡、哈凱部落艾利風災受災戶住宅興建計畫
高崗部落住宅重建工程於102年10月19日落成啟用；哈凱部落102年12月11日完成建築執照開工申報，現已完成建築基地擋土牆工程，預計103年7月31日前完工。
因該兩部落居民皆為經濟弱勢戶，為減輕自籌款負擔，由本府補助30萬元、行政院原住民族委員會補助每戶上限50萬元、賑災基金會補助每戶興建經費30萬元，及中華民國紅十字總會補助「高崗部落」每戶15萬6千元，剩餘不足部分才由受災戶自籌，進住居民都會取得房屋及土地的所有權。
3.大溪鎮撒烏瓦知、崁津部落生活關懷及供電計畫
完成大溪鎮大漢溪撒烏瓦知及崁津部落計51戶接電工作，103年1月7日完成撒烏瓦知部落15戶門牌編定作業，維持部落原住民族人基本生活需求。
4.原民健康樂生活
102年將原住民歲時祭儀結合部落美食分享節，融合14族群的傳統祭儀特色美食，將傳統文化發揚宣傳，參與人數約1,100人。103年度新增計畫辦理原住民慢速壘球、籃球等活動，打造本縣原住民健康樂生活，提倡多元體育休閒競賽活動，增加運動好習慣，展現原民好體能，將辦理縣長盃慢速壘球及籃球比賽，參與人數約1,000人，另在文化傳承方面，新增辦理全國原住民音樂創作比賽，提升原住民音樂素養，與原住民傳統歌謠及母語的興趣，預計受理報名對數30隊以上，讓桃園縣成為原住民宜居的健康城市。
5.原住民生活有保障
本縣是全國都會區原住民人口最多的城市，為了協助遭遇緊急危難的原住民家庭，落實照顧原民生活，102年度急難救助補助人數345人，補助金額280萬元。103年度增加急難救助預算，秉持「主動關懷、尊重需求、及協助自立」的原則，讓貧病、孤苦無依或生活陷入急困者得以獲致妥適的照顧，以保障本縣原住民基本生活水準。
6.原鄉觀光旅遊巴士營運計畫
有關原住民族產業經濟發展的工作，本年度持續辦理備受好評的「原鄉部落巡禮巴士營運計畫」，102年共計已發出120車次，總計導入2,400人次至復興鄉觀光，103年度將於4月初起跑。本計畫除了帶動原鄉觀光活動外，更積極行銷部落文化生態及產業，藉以促進觀光客消費及提高在地就業機會。
美食不只好吃，更是要口口讓人"驚喜"；本週非凡大探索，要給您驚喜的是，土城的【湯包】和【牛肉餡餅】，讓人一咬就爆漿，肉汁鮮甜不膩口；就連高雄的【蒸餃】也是口口爆漿，一天就能賣出"上千"籠！中壢的客家菜包一口咬下，蘿蔔絲更是多到爆出來，光是一天就能賣出三千顆；沒想到【扁食】也能包入香濃起司，不只爆餡還會牽絲；就連【韓式雞蛋糕】也加入了起司和一整顆半熟蛋；請鎖定本週日的『非凡大探索』。
來自苗栗的客家婆婆， 現在第二代回家接棒， 傳承這傳統的好味道！ 板橋. ... 如需熱配送請先私訊詢問板橋土城滿千大台北地區滿2000. ... <看更多>
板橋中和新莊土城樹林滿千 · #鳳客家米食Fongfood #客家美食 #客家米食 #銅板美食 #蘿蔔糕 #黑糖糕 #紅龜粿 #客家菜包 #草阿粿 #芋頭包 #芋粿巧 #油飯 ... <看更多>
土 城 客家菜包 在 [吃喝] 鳳客家米食-芋頭包、客家菜包- 看板BigBanciao 的推薦與評價
鳳客家米食
電話：0922345547
地址：新北市板橋區德興街31號
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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47316273
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圖片參考
客家米食專賣店
有店面也有攤位，店面在板橋德興街上，攤位則在板橋瑞億市場裡，這裡鄰近亞東醫院跟
亞東技術學院，若從捷運亞東醫院站步行約10分鐘左右。
會知道這家店是無意間在YT看到媒體採訪的影片，聽到老闆娘那句"只要是我賣的就一定
會賣完" 如此自信又霸氣的宣言，讓我立刻放入口袋名單裡準備抽空踩點去。
老闆娘阿鳳姐就如同影片中一樣親切，一看到客人上門就開始介紹著自家產品，說著芋頭
包、客家菜包是招牌一定要買，然後這個也不錯，不甜哦!!
除了芋頭包、客家菜包，還有賣草仔粿、芋粿巧、紅龜粿、蘿蔔糕和油飯。
芋頭包
芋頭包的外皮是用大甲芋頭做的芋粿巧，內餡則有豬肉、香菇、魷魚以及蝦米，熱熱吃香
氣足，冷冷吃多了Q勁。
客家菜包
有菜脯米跟蘿蔔絲兩種口味，我選擇包蘿蔔絲的，大口咬下，外皮Q勁十足，內餡的蝦米
和蘿蔔絲微甜中帶點胡椒香，口感濕潤度較高，吃來挺過癮的。
草仔粿
外皮QQ的帶點甜味，內餡則是經典的菜脯米(乾蘿蔔)、蝦米，大口咬下鹹甜鹹甜的。
香菇肉絲油飯
使用的是帶有嚼勁圓糯米，搭配上香菇、豬肉和蝦米，鹹香夠味，連不愛吃米飯的陳老爸
都說好吃。
可宅配，板橋新莊中和土城樹林滿1,000熱配送，大台北地區滿2,000熱配送，其他縣市則
透過黑貓低溫配送。
【亞東醫院美食】歐義式 ALL 14 WELL 不限時板橋早午餐
https://peko721.pixnet.net/blog/post/46793892
【板橋美食】秦記排骨-特製厚排骨 板橋排骨飯推薦
https://peko721.pixnet.net/blog/post/46862744
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