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＃キャンプ飯 #キャンプ料理 #ソロキャンプ
夜景と星の撮影を兼ねて久しぶりの夜キャンプ！
標高が高いので通り雨にも出くわしましたが
秘密基地の様なテントの中で工夫しながら美味しいものを料理する！
炊き立てのご飯に塩引き鮭と出汁と甘めに味付けした卵焼きに味噌汁を付けて！
とどめは炊き立てのホカホカ白ご飯！
日本の味ですね。
アルコールストーブにスチールクロスを使うと遠赤外線効果が出て
炭火と同じ効果が得られます。それで網を使って魚を焼く！
家では出来ない贅沢かな ^^
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。
料亭あつみ☆の鯛づくし定食
兵庫産天然真鯛 １尾 768円
おしながき
鯛のお刺身（半身）
鯛の塩焼き（1/4身＋かま）
鯛の煮付け（1/4身＋かま）
鯛皮の酢の物
鯛のお味噌汁
香の物
７６８円÷3人 ２５６円/1人分の晩ごはんでした☆
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送り物したいけど、何送っていいかわかんないから
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今回は魚嫌いもお勧めの鯖料理です！！
我が家の子供は魚をあまり好んでたべないですが
このレシピならペロッと食べちゃいます！ｗ
揚げる手間はありますがカリッとした揚げ魚にきのこのあんかけが
抜群に合って美味しい一品です！！
少なめの油で揚げ焼しても美味しいですよ～！
☆揚げ鯖のきのこあんかけ☆（4人前）
鯖 3枚
（醤油少々/片栗粉適量）
人参 1/5本くらい
舞茸 1/3P
南瓜 薄切り4切れ
スナップエンドウ 4本
水 大さじ3 / 酢 小さじ2
砂糖 小さじ2 / 醤油 大さじ2
水溶き片栗粉 1：1
万能ねぎ 少々
☆今回使った味噌☆
『料亭の味 貝だし』
マルコメ株式会社
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『お家へ帰ろう』
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#鯖#竜田揚げ#きのこ
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