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作者v612138 (PeiDog)

看板MuscleBeach

標題[討論] 吃素真的能提升運動表現嗎？

時間Fri May 14 14:14:56 2021

前天看了這一集籃球摸骨
https://www.youtube.com/watch?v=YhfG9_ynFHQ

得知簡浩現在改吃素了
而且是為了他的身體機能
延續球員生涯才改吃素的
有助於縮短受傷發炎的時間
跟以往認知中有蠻大的落差
其實還蠻訝異的
在研究這件事的時候有看到World Gym部落格這篇文
https://reurl.cc/Xedy03
教一些攝取植物性蛋白的飲食
像是推薦吃豆類、堅果、各種萵苣等等
莓果類、深綠色蔬菜、地瓜這種抗氧化食物
可以提升身體的機能、幫助恢復

其中裡面提到的那部「茹素的力量」
有很多頂尖運動員因為吃素體力變好、身體恢復速度變快等
電影裡不乏有2016美國舉重世界冠軍Kendrick Farris
打破五項舉重世界紀錄的Patrik Baboumian
和大家都認識的阿諾都是從一開始有吃肉改成吃素的
也都證實了他們的運動表現不減反而變得更好
但這些都是名人的例子

好奇如果一般人
吃素一樣會有這些正向的影響嗎？
想聽聽看有沒有也是「本來吃肉，後來改吃素
覺得運動表現變得更好、恢復速度更快的人」的說法
或是覺得吃素對運動表現其實沒有什麼差別都Ok？

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.224.107 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1620972898.A.C5F.html

推 wan0zei: 疏食很好啊，但前提是蛋白質要吃夠...可能也挺花錢的，台05/14 14:41

→ wan0zei: 灣傳統的素食就算了...一堆高鹽高油調味的...很可怕05/14 14:42

推 OROCHI97: 素料就算了，跟炸雞一樣不健康05/14 14:51

→ OROCHI97: 喔不，比炸雞還不健康，炸雞至少是原型雞肉去炸，一堆05/14 14:52

→ OROCHI97: 素料連成分是什麼都是問號05/14 14:52

推 cjchiu: 阿諾壯的重點是打藥，跟吃肉吃素無關，茹素的力量很多專家05/14 15:05

→ cjchiu: 出來批評不夠客觀過了05/14 15:05

→ pshuang: 素食要足夠的蛋白質，就狂吃豆類吧05/14 15:09

→ CO2: 加一點宗教就能飛天遁地05/14 15:27

→ BLABLA007: 素食要看自己煮的還是外面自助餐吧05/14 15:28

→ BLABLA007: 外面很多素食自助餐不健康少吃為妙05/14 15:29

推 shoes922: 茹素的力量05/14 15:29

→ BLABLA007: 滿滿的加工化工食品添加一堆怪東西05/14 15:29

推 hornet01: Clarence Kennedy也吃素的，但他有說過吃素的運動員為了05/14 15:31

→ hornet01: 吃到足夠的營養，會需要更多各式各樣的補給品05/14 15:31

推 greencue: 我有問過萵苣教練他認識幾個吃素的也是練成巨巨也提到05/14 15:37

→ greencue: 他們肌肉成長速05/14 15:37

→ greencue: 度蠻快的所以吃素練不壯這種觀念應該真的只是迷思05/14 15:38

推 EggAcme: 吃素要看哪種素吧蛋奶素還好純素...05/14 15:39

推 scott112: 蛋白不吃足夠一樣沒用05/14 15:40

推 kuninaka: 肌肉成長快速可能是其他的原因05/14 15:41

推 zuki0930: 那你一定是沒看過大豆王哈利波特（物理）05/14 15:46

→ agunnm: 如果是天慈那種炒麵，素肉建議不用瞎忙05/14 15:58

推 catlady: 素食不是只有台灣比較宗教的那種自助餐或是麵攤05/14 16:00

推 a1551: 我開始吃素以後都進入元嬰期了05/14 16:18

推 titus13: 吃你文章中那些蔬菜的效果，難道不能再多吃一塊肉？05/14 16:21

→ jeff007: 那紀錄片不是早就被踢爆了嗎05/14 16:48

推 wylshirley: 其實現在台灣因為vegan越來越多素食早就不像以前都只05/14 16:58

→ wylshirley: 有一些宗教素的小吃現在已經越來越多好吃的蔬食了在05/14 16:58

→ wylshirley: 台灣吃素是很幸福的05/14 16:58

推 kanemochi: 請去吃一次，果然匯，再想想~05/14 17:23

推 kanemochi: 建議：好好體會蔬食，別用既有的印象來想像~05/14 17:25

推 wan0zei: 其實現在很多水煮餐就是蔬食為主了，我覺得蛋白質量都05/14 17:39

→ wan0zei: 很不夠XD05/14 17:39

推 ernielwl: 茹素力量就商業片信的人還一堆,跟信宮廟有什麼兩樣05/14 17:50

→ minoru04: 那片看到最後滿滿左膠宗教味05/14 18:19

推 fiiox3: 果然匯吃過，我真的覺得我不適合素食XDDD05/14 18:22

→ fiiox3: 完全無法接受05/14 18:23

在台灣吃傳統素食確實可能會讓身體更不健康
真正的""蔬食""吃起來很花錢
如果是要針對增肌減脂吃蔬食是很不錯的選擇
而頂尖運動員要靠吃素讓身體機能變好的話
確實像H大說的營養補給品應該也是少不了
對於巨巨肌肉成長很快素食應該有一定的幫助
但巨巨自己的練法影響也是很大
至於那部紀錄片我也查了是有蠻多爭議的
就當作是一個參考依據吧
希望未來會有更多研究能夠真正釐清這件事
※ 編輯: v612138 (27.52.224.107 臺灣), 05/14/2021 18:58:50

推 curtis7248: 茹素那部立場超偏頗邏輯也漏洞百出影片在國外早就 05/14 19:06

→ curtis7248: 被嗆爆了 05/14 19:06

推 howggyy: 茹素那部當初還一堆網紅出來大肆宣傳拍一堆什麼一個月吃 05/14 19:17

→ howggyy: 素身體驚人變化影片被踢爆後全部閉嘴滿好笑的 05/14 19:17

→ solshaer: 你怎麼不提吃肉的運動員出來做比對 05/14 19:46

噓 vic850630: 從後續事件的熱度就看的出來，就是素食公司在做廣告宣 05/14 20:01

→ vic850630: 傳而已 05/14 20:01

→ vic850630: 真的厲害的話，奧賽選手早就轉去吃素了 05/14 20:03

噓 WantFxxk4X: 儒術的力量被打臉多久了我寧願喝安麗 05/14 20:15

推 creepy: 奶蛋素的話還可以不夠就狂吃蛋補就好 05/14 21:28

推 aqws2: 國外很多vegan都練很壯，可以參考他們的飲食，攝取多樣豆 05/14 23:06

→ aqws2: 類五榖雜糧及蔬菜，我自己覺得蠻有幫助 05/14 23:06

推 kairi: 18樓無腦的人就超多阿，不然宮廟怎會這麼多信徒 05/14 23:15

推 sixinch: 頂多只能證明吃素可以很壯，不過不代表吃素對變成很壯有 05/14 23:49

→ sixinch: 幫助 05/14 23:49

→ sixinch: 看吃素的和吃肉的人巨的比例就知道 05/14 23:49

推 chigo520: 吃素就拿一個當例子怎麼不說其他人沒吃素的更多? 05/14 23:51

→ chigo520: 而且獎的吃肉的人就不吃素一樣飲食均衡才重要吧 05/14 23:53

推 MiniCaT20: 但其實攝取多樣豆類五穀雜糧跟蔬菜不用吃素也可以做到 05/15 00:08

→ MiniCaT20: 吧..... 05/15 00:08

推 B0Y0: 你可以參考一下楷教練的影片 05/15 00:13

推 Iversonshao: 黑豆扁豆很好吃蛋白質又多黑豆100g差不多30g蛋 05/15 00:50

→ Iversonshao: 白只是放屁變多XD 05/15 00:50

→ Dwccc: 蔬菜營養素對身體好，但沒必要吃全素。 05/15 07:25

推 chichi32: 去問奧林匹克每個人誰吃素？ 05/15 08:01

推 zzxxzz: 最強舉重素食者 clarence0 05/15 08:13

推 love8333203: 100個頂尖運動員純素有幾個？ 05/15 08:20

→ love8333203: 別拿白紙上的黑點來說啊 05/15 08:21

推 CO2: 走火入魔的腦袋很可怕 05/15 13:44

推 unicorn1222: 我自己沒吃是不知道，但吃素真的能降低比較多負擔， 05/15 16:02

→ unicorn1222: 現在加工食品之類太多太不乾淨了 05/15 16:03

→ kuninaka: 肉也一堆沒加工的阿 05/15 16:04

推 chigo520: 加工的東西素的更多吧....... 05/15 16:27

→ Answerme: 這麼多肉食教練，你知道素食巨巨的藍海在那了吧 05/15 17:18

推 una05: 我在wg上教練課有和教練聲明我吃素會不會影響肌肉成長，他 05/15 18:57

→ una05: 也去做功課、問其他教練之類的，給我一些飲食建議讓我去多 05/15 18:58

→ una05: 攝取蛋白質幫助肌肉成長，看他這麼認真其實蠻感動的@@ 05/15 18:58

推 erhuneko: 我是奶蛋素，吃了20多年XD，吃素好處是皮膚不太長痘XDD 05/16 08:48

→ erhuneko: 也是由葷轉素~但吃素後才開始慢慢有在運動 05/16 08:49

→ erhuneko: 運動表現上不知道怎麼形容，但蛋白質的確還是不太足夠 05/16 08:50

→ erhuneko: 有在練三項的OL上班族，練習時間沒像巨巨來的多就是了XD 05/16 08:51

推 shanemate: 蔬食對身體好，但素食會降低運動表現 05/16 10:24

推 hyde318: 如果真的頂尖運動員早就吃素了 05/16 19:14

→ Crixus: 蔬果是最強的沒錯，但商業規模被肉品海放，沒有政府學者背 05/17 07:47

→ Crixus: 書，再來是人的口腹之欲偏好肉食，自然不會對蔬果多加著墨 05/17 07:49

→ zombierick: 均衡才是對身體好，長期茹素者糖尿病與腎病比例其實 05/17 16:41

→ zombierick: 相較一般人，並沒比較低。 05/17 16:41

→ zombierick: 肌肉生長不是只嗑蛋白質啦，飲食要均衡蔬果要攝取夠 05/17 16:43

→ zombierick: 不要有蛋白質吃不夠的恐懼症，要擔心是自己訓練不夠 05/17 16:44

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