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kent: 這不是龍蝦09/17 12:31推kfcgg520: 還好09/17 12:31→ aa1052026: 會去吃龍蝦的我都很懷疑其... 09/17 12:31推Ericz7000: 不確定欸龍蝦好像都 ... ... <看更多>
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台東龍蝦ptt 在 [食記] 台東成功先選現秤清蒸野生龍蝦雲海餐廳- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：雲海餐廳(董)
消費時間：2021年/02月
地址：961台東縣成功鎮和平路34-9號
電話：0927-517-510
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00(週一公休)
每人平均價位：1000
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：清蒸龍蝦、倒吊魚
官網：https://www.facebook.com/sea089841551/?ref=page_internal
心得：
網誌好讀版：https://reurl.cc/Q7eX9M
家住花連玉里離台東成功不遠，
想吃海鮮、龍蝦時都會開車去成功漁港附近。
如果你也想吃龍蝦、新鮮海產，
讓我來推薦這間-雲海餐廳(董) 吧。
雲海餐廳的
野生龍蝦是現選、現秤，
價格標示清楚：）
選完龍蝦後就等上菜囉～
成功生魚片 $350
可惜當日只有一種魚類，
不過一入口就知道這很新鮮！
芥末也夠嗆。
九層香花蛤$300
每次去海產店或吃熱炒都會點的一道菜！
花蛤肉Q彈，超下飯～
吐沙吐得蠻乾淨的，
調味也不過過鹹：）
紅燒倒吊魚 $時價
海倫蠻推薦這道的，
口感細緻、Q嫩又多汁～
平常少吃魚或不太會料理的朋友，
點他準沒錯！
當季炒時蔬 $150
高麗菜清甜好吃，不會很油膩，
份量也不小呢！
薑爆旗魚肚$360
脆脆的口感，
相較普通的一道。
野生龍蝦(白鬚龍蝦) $時價
(當日2支共0.99kg 約3370)
料理的選擇方式分為-
蒜蓉清蒸 或 入湯 。
當天我們選擇清蒸龍蝦。
野生龍蝦肉質鮮甜肥美，
剝殼後沾著蒜蓉湯汁吃，
入口彈牙飽滿，
這道也很推薦大家嚐嚐。
蝦頭的部分也沒浪費，
店家會料理成味噌湯。
當天喝到的湯偏鹹
(平常不是重口味)，
有再請店家加水。
最後一道～
芹菜炒曼波$360
芹菜不僅增加了口感，
也不會搶了曼波魚的鮮味。
餐廳的白飯是自取的。
菜單(取自店家臉書)：
用餐環境：
分為室內、室外
室內：
室外可以邊看海景用餐。
還有小陽台可以走出去看海。
海倫用餐小心得：
雲海餐廳的海鮮都非常新鮮，
料理調味不會過於油膩。
吃得到食材原味。
除了味噌湯太鹹，
不過店家也親切的替幫我們加水。
雲海餐廳的份量都不小，
當天一家人吃完超級飽。
有來台東成功漁港附近吃海鮮，
不介意餐廳沒有特別裝潢的話，
推薦可以來吃！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.209.32 (臺灣)
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※ 編輯: ccps914125 (114.32.209.32 臺灣), 02/26/2021 18:18:59
※ 編輯: ccps914125 (114.32.209.32 臺灣), 02/26/2021 18:19:28
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