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フライパンでできる!「照りマヨごはんピザ」
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鶏肉に甘辛いたれをもみこみ、じっくり焼くことでふっくら照り焼きに!
ごはん生地に具材をいっぱいのせて焼くだけだから失敗しらず!
これだけで大満足のボリュームおかずです!
■材料 (4人分)
鶏もも肉 1枚(200g)
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
白ごはん どんぶり3杯分
溶き卵 1個分
塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ 50g
刻みのり 適量
☆つけだれ
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ2
■手順
1. 玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする
2. 鶏肉は皮目を下にして4箇所切り込みを入れる。ボウルに入れて☆を加え、もみこむ
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。つけだれは取っておく
4. 上下を返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で7~8分蒸し焼きにして取り出し、薄切りにする
5. 同じフライパンに残ったつけだれを入れて中火で煮詰める
6. フライパンに白ごはん、ごま油、溶き卵、塩こしょうを入れて混ぜ、広げる
7. 玉ねぎ、ピーマン、鶏肉をのせ、煮詰めたつけだれの半量をかける
8. マヨネーズ、ピザ用チーズをのせてふたをして弱火で10分程度焼く
9. 残りの煮詰めたつけだれをかけ、刻みのりをのせる
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卵 ピザ生地なし 在 C CHANNEL Youtube 的精選貼文
①みんなで食べたい!食パンピッツア♪
熱々とろーりチーズがたまりません♡
■材料
・食パン(8枚切り)…6枚
・ピザソース…大さじ3
・生ハム…50g
・ピーマン(輪切り)…1個
・ピザ用チーズ…120g
・バジル…適量
■手順
1. 食パンは両端のパンの耳を切り落とし、斜めに2等分したら、短い方のパンの耳を切る
2. ラップをのせて、パンの耳以外の部分を麺棒で伸ばす
3. 天板にクッキングシートを敷いて、2の食パンを扇状に並べ、200度のオーブンで5分焼く
4. ピザソースを全体に塗ったら、ピザ用チーズ、生ハム、ピーマンをのせ、200度のオーブンで10分焼く
5. バジルをちぎって乗せたら、完成です♪
《特別な調味料はここからお買い求めいただけます》
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-協力 梅原 けい
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ネイル&メイク&DIY&料理など、動画に関するリクエストやご質問はコメントでどうぞ!
②フレンチトーストに、ハム&チーズを合わせた話題の「モンティクリスト」♡
これから流行ると言われている話題の朝食メニュー。卵が染み込んだパンに、溶けたチーズ、ハムの塩気がよく合います♡
③あっという間に完成♪食パンキッシュ!
家にある食パンがあっという間にキッシュに変身♪^^♪
④簡単!ヘルシー!濃厚! 豆乳カルボナーラ
⑤簡単なのにオシャレ!! 「丸ごとポテトのチーズ焼き」
電子レンジとトースターがあれば誰でもできちゃう! 簡単なのにパーティーにも出せるオシャレ料理♥ 料理が苦手な方にもオススメです!
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みんなで食べたい!食パンピッツア♪
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