賈永婕表示「我們彼此互相尊重、關愛，越團結力量越大，這樣病毒才會怕」
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印度 送便當 在 民視新聞 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅豬豬隊友 Scott & Wendy，也在其Youtube影片中提到，你們看到影片的現在我們已經結束 14 天居家檢疫，身體健康，一切安好。 感謝臺灣辛苦的防疫人員、每天關心我們的里幹事、指揮中心， 也感謝每天幫我們送便當、幫街友送便當的好心阿北。 🐷 歡迎開啟 CC 字幕！ 如果這部影片還沒有字幕，也歡迎幫我們加上字幕：https://reurl.cc/QdOXX...
印度 送便當 在 Facebook 的最佳貼文
《美味情書》（The Lunchbox, 2013）是部非常優美的印度電影，當時獲得多項亞太電影與亞洲電影大獎，是印度人眼中理當前往奧斯卡最佳外語片出賽的印度最佳電影。其中非常出色也是我們都認得的男主角，是在《少年Pi的奇幻漂流》（Life of Pi, 2012）飾演成年 Pi 的伊凡‧卡漢（Irrfan Khan 1967-2020）。
卡漢飾演臨界退休的嚴謹會計公務員薩揚（Saajan），一生都以一絲不苟的態度，面對生活與一切細節，於是他討厭差池，一點小錯誤對他來說，都是不能容忍的糟糕，也會讓他焦慮惱火。
不過，就在他準備退休之際，生命卻掉入一個不在規劃也無法精算的漩渦，來自一個便當的意外愛情。
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＃年輕太太的美味便當
伊拉（Ila, Nimrat Kaur 飾演）是個孤單少婦，先生對她姿態高昂、態度冷漠，有個女兒的伊拉，一直在思考該如何挽回先生的心。
美味便當是伊拉的秘密武器，經由樓上大姊的建議，伊拉每天在先生離家上班之後，先是上街採買蔬菜肉品，回家鑽研美食料理，然後趕在收便當系統來到家門之前，製作好精緻惹味的咖哩便當。
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＃達巴瓦拉dabbawalla便當系統
在印度孟買，從19世紀末，將近140年前，就有運送午餐便當的達巴瓦拉系統——由便當收取者，到消費者家門口，領取太太/母親剛做好的熱騰騰便當，送往火車站，進入達巴瓦拉分配系統。
因為送便當者，都是不識字的藍領，於是，在便當盒上面，不能寫上地址，只能以代號、標誌、與顏色，區分即將送達的城市、大樓、與辦公室。
接著，便當會搭上腳踏車，來到火車站，排入搭乘的火車箱，進入城市，再人力分送到學校與大樓，進入教室與辦公室，抵達孩子或爸爸的手中。《美味情書》的導演賴舒·彼查，特別將這一段孟買便當的物流，以紀錄片的方式拍攝。
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＃伊拉的便當來到薩揚的辦公桌
為了讓先生不生厭，伊拉的便當每天都有不同的印度菜色，一個高達五層的錫製便當盒，每一層都裝上不同菜色，有薄餅、蔬菜、顏色不同的咖哩燉肉等等。螢幕外面的觀眾，光是看到這些便當，都會覺得飢腸轆轆而內心溫暖，更何況是親手捧著便當的先生，肯定會再度跌入熱戀。
只是好巧不巧，伊拉的便當沒有來到先生的辦公桌，而是意外擺在薩揚的桌上，溫暖了他的胃，也柔軟了他的心。
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＃回信感謝與書信來往
原本，獨身的薩揚是請一個固定的店家做的外送便當，雖然也是搭乘達巴瓦拉系統來到辦公室，但是畢竟還是外送店的自助餐盒，完全不能與來自太太的愛心便當相提並論。
於是，意外獲得伊拉便當的薩揚，默默地享受著每個小盒的美味，感動得讓性格小氣的薩揚，決心寫封信，向便當創作者讚賞與道謝。
收到讚賞與道謝的伊拉，同樣也被來自陌生人的溫暖文字感動。
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＃有時間延遲的書信往來
這是21世紀，我們早已不在紙上寫作業、不在紙上閱讀、也都已經線上上課了，實在很難想像「紙張的書信往來」，是怎樣的心情。
我們對於訊息的傳遞，已經到了幾乎必須同步的急切心態。距離電影上映的2012年，當時我們習慣使用gmail通信也不過五年，雙方通訊的時間距離，最快十五分鐘，慢點兒則需一、兩天。
但是，現在極度依賴 messenger 與 LINE，加上手機即時的訊息通知，我們在對方發送訊息的同時，幾乎就已經知道訊息的內容。2021的通訊的時間距離，幾乎為零。
我們早已失去等待訊息的耐心。
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＃便當與愛的通訊
但是在《美味傳情》，達巴瓦拉的便當運送，完全不靠科技，而是傳統人力；同樣的，伊拉與薩揚的書信傳情，也是非常古典——紙張書寫、裝在回程的便當、與人力傳遞。
伊拉與薩揚的情感，就如同需要發酵的咖哩一樣，隨著便當與信紙的傳遞，在分分秒秒的等待中，慢慢產生濃郁的香氣與期待。
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＃從不誤點的達巴瓦拉
不過，可不要以為常常火車票一買就不知道哪天可以搭到印度火車，便當也同樣散漫隨性而容易遲到誤點。
一點也不，達巴瓦拉是全世界最精準的人力物流，「幾乎不出錯（1/600萬）」，完全是印度人的驕傲。「精確、準點、美味」是140年歷史達巴瓦拉的信念。
這也是為何在 2012 年，明明《美味傳情》最深得印度人的喜愛，最想推向奧斯卡的最佳外語片，卻被印度官方攔截下來，改由 The Good Road 代表參賽，搞得連被奧斯卡提名的機會也沒有。
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＃達巴瓦拉不出錯
印度官方解釋不能將《美味情書》推向奧斯卡的原因是——達巴瓦拉不出錯。達巴瓦拉是完全不靠科技卻最精準的物流系統，全世界都要向印度取經的活體物流教科書。於是，怎能推出一部電影，昭告全世界，達巴瓦拉不只會出錯，還一再出錯，錯到讓一對陌生人，由相互傳情到愛上彼此呢。
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＃疫情期間也有蔬菜的達巴瓦拉
你知道嗎？在疫情期間，其實在台灣北部，也有一種蔬菜世界的達巴瓦拉，同樣秉持——精確、準點、美味——的理想，每天派遣賓士、寶馬、或是計程車，將你前一晚預定的蔬菜箱，在你隔天就要作飯前，送達你的家門口，讓你不用戴著口罩到超市冒險、不用擔心冰箱如同你的衣櫥，總是剛好少了一樣蔥或蒜，也不用擔心自己慣性總是只買高麗菜。
蔬菜世界的達巴瓦拉，不只會把蔬菜箱24h直送你家，還會根據不同節氣與四季變化，幫你配好大約十五樣蔬菜，從根莖、葉菜、辛香、到你可能不知名的青菜，通通網羅在一箱，讓你餐餐都能攝取來自維生素ABCDEFG直達WXYZ的營養。
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＃美食是愛情的催化劑
《美味傳情》不只描述女性、婚姻、與愛情，也是部印度便當文化的美食紀錄片。只是，對於婚姻觀念還是極為保守的印度人來說，伊拉與薩揚的故事，只是浪漫的電影童話。倘若現實世界出現一樣的情節，女人的性命最慘可能不保。
為了家庭和諧與婚姻幸福，精準的物流配送變得很必要，不如就讓《好鄉好農》的蔬菜箱，幫助你防疫強身與穩定愛情，創造幸福的家庭。
好香好濃的《好鄉好農》蔬菜箱，就在這裡唷：）
https://www.goodfood.tw/products/%E3%80%9024h%E7%94%9F%E9%AE%AE%E5%88%B0%E8%B2%A8%E3%80%91%E4%BB%8A%E5%A4%A9%E8%A8%82%E8%B3%BC-%E6%98%8E%E5%A4%A9%E5%88%B0%E8%B2%A8-%E5%A5%BD%E9%84%89%E5%A5%BD%E8%BE%B2799%E9%98%B2%E7%96%AB%E8%94%AC%E8%8F%9C%E7%AE%B1?sl-ref=movie001&fbclid=IwAR3j0LQM5Y78TLSZkwtwRWLYvaQS1Qswvb6hfHYh9vi23TIFBiVVHWow0R4
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＃每天陪你宅在家看一部好電影Day47
＃第37部電影
＃2021年6月30日
＃美味情書
＃達巴瓦拉便當系統
＃Lunchbox2012
＃dabbawalas
印度 送便當 在 Facebook 的精選貼文
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在防疫期間還能不出門就能吃到超美味的低碳料理餐盒🍱真的好幸福🥰🥰🥰
桃園中路重劃區的🍴108低碳同樂會
主廚👨🍳曾任五星級飯店
精心研發出義式口味的低碳低GI健康料理
堅持用最好的油與最好的食材🏆
我還真的是第一次吃到義式口味的餐盒🥡🤤🤤
💚低碳同樂會店名『108』的設計構想非常的有趣
詢問業者後才得知 :
1⃣️綠色的1代表健康
0⃣️金黃色的0是好油
8⃣️灰色的8是低碳
現代國人經常外食 放假時候也真的很懶得下廚
平常上班的午餐也幾乎是油膩膩的便當🍱
不管是健康或是不健康的人都必須要來認識一下這個美味健康的料理🍴
108低碳同樂會的構想真的很有意義😌
之前為了減脂我也試過買花椰菜🥦米來當主食
但是自己做的味道真的蠻不美味的 也很多朋友沒辦法接受花椰菜米🍚
但是【108低碳同樂會】的主廚真得太厲害了啦❗️
完全吃不出來是花椰菜米
吃起來真的像是精緻炒飯🤤🤤
接下來推薦一下我吃的三份餐點
(內用餐點均附$100元的飲品🥤）
近期好吃的熟食的花椰菜米即將上市，敬請期待❗️❗️
微波/隔水加熱/簡單翻炒即可～非常方便
🥦花椰菜米+季節時蔬💰260
內用低碳餐食主要分成:紫米飯/花椰菜米炒飯
內用跟外帶的價格💰不一樣唷～
我還真的是第一次吃到這麼有溫度的低碳料理🔥
完全沒有冷冰冰的感覺😳😳
花椰菜米香氣十足 一口接一口停不下來
有一種在吃美味的炒飯錯覺😆
每一顆花椰菜米都粒粒分明🍚也不油膩
搭配各種蔬菜🥬非常健康 💯💯
🐓坦都里嫩雞胸💰240
坦都里是🇮🇳印度國宴指定的香料
這個雞胸肉使用坦都里醃製72小時加上手工按摩💆
然後再烘烤過🔥🔥
非常的費工費時 所以口感吃起來非常特別
雞胸肉吃起來有點QQ的口感
肉質不柴也不會太軟爛
配上坦都里香氣十足🤤🤤🤤
🦑炙燒槍烏賊💰320
第一次吃到海鮮類的低碳餐盒🥡
🔥熱騰騰的槍烏賊用料實在又新鮮
搭配Q彈的紫米飯 非常滿足
味道鹹度適中 跟以往吃的水煮餐非常不同🥺🥺
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🍴 108低碳dgi
🏠桃園市桃園區文中東路79號（附近有停車場
☎️03-3332479
🈺️10:30～14:00 / 16:30～20:00 （週日公休）
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印度 送便當 在 豬豬隊友 Scott & Wendy Youtube 的最佳貼文
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