前回の北海道あるある→https://youtu.be/G0SY9DDAA3E
材料
エゾシカモモブロック200g
にんじん1本
じゃがいもメークインなので4つ
たまねぎ2個
ローレル2枚
カレールウ半分
隠し味
白だし 醬油 中濃ソースで蕎麦屋のカレーっぽくつくりました。
北海道住んでるけどあんまり食べたことないシカ肉が友人から大量に送られてきたので食べます。まだいっぱいあるのでレシピ募集中。
ゴールデンカムイの世界かよ!
料理 カレー ジビエ 鹿 シカ肉 エゾシカ
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