感覺很久沒有好好吃一頓像樣的日本料理了，台北市的日本料理店真的多到不知道要去哪一家好？這天造訪的這一家『加賀伊 寿司 割烹』是誤打誤撞來吃的，沒想到超乎想像的滿意呢～。
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加賀伊寿司割烹 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook 的最讚貼文
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加賀伊寿司割烹 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最讚貼文
今日午餐：「加賀伊寿司割烹」。
離家不遠的壽司店，來自鄰居饕友的大力推薦，還強調一定要試午間壽司套餐：一人980、可從選單上任選 10 貫壽司，並附帶烤魚、茶碗蒸、湯和甜點 ── 聽來挺有趣，便趁空前往一試。
果如所說，食材來源進口為主本地為輔、且不乏高價與時令品項；尤其比起全由板前決定的 Omakase 來，可憑一己之好任點任選，也覺更合口味。
而實際品嚐結果，獨特點單形式加之客滿情況下出菜雖節奏難免略有混亂、刀工與握技水準參差，讓人稍稍捏把冷汗……但魚材品質極佳，且好在壽司個頭小巧，平衡感還不差，醋飯與醬汁較偏濃厚，風味可算討好。
整體說來，以就近輕鬆吃壽司言，確實超值所在。
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
加賀伊寿司割烹 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最佳解答
今日午餐：「加賀伊寿司割烹」。
離家不遠的壽司店，來自鄰居饕友的大力推薦，還強調一定要試午間壽司套餐：一人980、可從選單上任選 10 貫壽司，並附帶烤魚、茶碗蒸、湯和甜點 ── 聽來挺有趣，便趁空前往一試。
果如所說，食材來源進口為主本地為輔、且不乏高價與時令品項；尤其比起全由板前決定的 Omakase 來，可憑一己之好任點任選，也覺更合口味。
而實際品嚐結果，獨特點單形式加之客滿情況下出菜雖節奏難免略有混亂、刀工與握技水準參差，讓人稍稍捏把冷汗……但魚材品質極佳，且好在壽司個頭小巧，平衡感還不差，醋飯與醬汁較偏濃厚，風味可算討好。
整體說來，以就近輕鬆吃壽司言，確實超值所在。
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[台北食紀] 內湖「加賀伊壽司割烹」日式無菜單料理初訪 ... 轉眼已經在新竹服務快兩年，也不知不覺的愛上了無菜單料理。雖生在台北，往返頻繁，然未有緣造訪 ... ... <看更多>
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店家名稱： 寿司割烹 八風地址：〒385-0028 長野県佐久市佐久平駅東３−１交通 ... 平駅蓼科口徒歩２分#握 壽司 #生魚片#日本美食#美食vlog # 寿司 #北陸新幹線. ... <看更多>
加賀伊寿司割烹 在 加賀伊寿司割烹| Taipei - Facebook 的推薦與評價
加賀伊寿司割烹, Taipei, Taiwan. 2194 likes · 1 talking about this · 628 were here. 我們是日式無菜單料理，採預約制. ... <看更多>