關於 前置備料out ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

⭐️創業新SHOW⭐ | 亮點在台灣-享廚好食有限公司
因應第三級防疫警戒，大家開始囤積糧食，使得大賣場、量販店出現了另類群聚，形成潛在的染疫風險！😱
「生鮮料理DIY懶人包」將是你的 #防疫新選擇，不僅能減少大家買菜備料的耗時及人群接觸，也不用在意廚藝是否精湛，健康料理也能快速上桌，全家一起從容地享受美食。
　　

#意識到食材與餐桌的距離
創辦人李峻豪意識到食材到餐桌的距離十分遙遠，因此秉著對餐飲與食材的濃厚興趣，在2019年創立了Fresh Recipe享廚好食，推出的方案不僅增加農產品銷售的更多可能性，處理得宜的食材也讓料理使用上更加便利。
　　

#烹飪快狠準，#前置備料OUT！
相信大家跟小編一樣都討厭備料的過程，不僅將料理時間拉長，若一個不小心還可能因為食材處理不當、分心切到小手手等問題弄得心情不美麗！
享廚好食推出的「新鮮快煮方案」，一次解決採買、備料、切洗、想菜單的麻煩，並與合作的主廚、營養師們共同設計菜單，每項食材不僅標上使用順序，還附上食譜，讓料理輕鬆又快速！🥰
　　

#今晚就來點好食
享廚好食現在正積極地與各大品牌進行異業合作，並期望與產地有更深的連結，持續支持台灣在地小農。
今年也成為新創基地的進駐伙伴之一，透過業師的接洽、輔導讓享廚好食能持續推出更好的服務，用心守護消費者的健康。
疫情肆虐出門危險，倒不如今晚就來點「新鮮快煮方案」，省去過去烹飪的長時間，多點與家人相處的快樂食間！🥳

📌創業亮點：https://pse.is/3aytzb
📌新創基地：https://pse.is/3df77c
#新創圓夢網 #新創基地 #進駐團隊 #亮點在台灣 #輕鬆料理 #料理懶人包

滿杯紅柚 Grapefruits Special

Ingredients:

Drinkable Water (Room Temperature) --- 900 ml
Jade Oolong Tea ------------------------------------ 8 g
Grapefruits --------------------------------------------- 2 Pcs
Sugar ----------------------------------------------------- 2 Tbsp

YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/

我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

Preparation:

1. Put the jade oolong tea leaf in tea bag. Put it into a bottle and add room temperature water into it.

2. Store the bottle in the fridge to infuse for 10 hours.

3. Prepare the grapefruits flesh from a single grapefruit.

4. Prepare 4 slices of grapefruit from another one. Squeeze out the juice from the rest of the grapefruit.

5. Add sugar to the grapefruit juice and mix well.

6. Put a piece of grapefruit slice into a glass. Add the grapefruit flesh, juice and oolong tea to finish.

Enjoy




【滿杯紅柚】

材料：-
室溫食用水..........900ml
翡翠烏龍茶葉.......8g
葡萄紅柚...............2個
糖...........................2湯匙

做法：-

1. 將翡翠烏龍茶葉放在玻璃瓶內，注入室溫食用水，然後放進冰箱冷藏浸泡約10小時。(可視乎自己喜愛的濃度加減茶葉的多少與浸泡時間)

2. 將一個紅柚起肉備用。

3. 另外一個紅柚切四片薄片備用；餘下的紅柚榨汁加入糖拌勻備用。

4. 杯中放紅柚薄片，加入紅柚肉、紅柚汁、冰塊、冷泡翡翠烏龍茶即成。

【Basque Burnt Cheesecake 】

材料：-
忌廉芝士................500g
鮮忌廉....................220g
糖...........................120g
雞蛋.......................3隻
低筋麵粉................12g
雲呢拿籽/香草精....少許
檸檬汁....................1/2個

做法：-
1. 忌廉芝士提前置於室温放軟，然後放入碗內，用電動打蛋器把忌廉芝士打至軟滑，逐少加入糖打至幼滑。

2. 雞蛋逐一加進碗內，分次發打均勻 。

3. 把低筋麵粉、鮮忌廉、香草籽、檸檬汁加入碗內拌勻成麵糊。

4. 將麵糊過篩，然後注入已鋪兩層牛油紙之蛋糕模內，把蛋糕模輕敲幾次，而排出多餘之氣孔。

5. 放入已預熱之烤箱，以220度烤30分鐘便可。

When we make homemade sweet we sometimes use Kinako roasted soy bean flour.
All you have to do is mix together the dough.

バターも卵も入っていません。
生地をまとめる役は少量の豆乳です。
今時とことん素朴なクッキーなので、絶対に期待はしないでください。
そして、食べる時の注意点がひとつだけあります。
すきっ腹の時にゆっくりと噛みしめるように味わっていただくとしみじみほっこりな味が楽しめます。
前置きが長くなりましたが、、、
お正月のきなこがもしまだ残っていたら、、ぜひ作ってみてください。
良き「きなこクッキー」に出会えますように＾＾

レシピは下にあります↓

★　　★　　★

初めてのレシピ本をKADOKAWAさんから発売させていただくことになりました。
動画の中の世界とはまた違い、ページをめくる楽しさがあります。
材料や道具ラッピングまで分かりやすく、そして作りやすくを編集者さんとたくさん考えました。
真夏の暑い時期からスタートしてようやく発売になりました。
みなさんに見て頂き、作って頂けたらHappyです^^

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発売記念ありがとう企画はこちらをクリック↓
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たくさんの「買ったよー、届きました!」のコメントやメールどうもありがとうございます。。
めちゃくちゃ嬉しいです、、!

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【Ingredients】
90g Kinako (roasted soybean flour)
40g cane sugar(or  granulated sugar)
36g Grape seed oil(or Vegetable oil)
You can use butter in place of the oil if you like!
28g  Soi milk(or milk)


【Directions】
①Mix the Kinako and cane sugar.
②Add the oil and Soi milk.
③Roll out the dough till it's about 5mm thick and then using a dough scraper. Cut them into 1.5 x 8cm rectangles.
④Bake in the oven for about 18minutes at 320°F/ 160℃.
Once they cool, they are crispy!

*The baking time will vary depending on your oven, so adjust accordingly.

【材料】
きな粉  90g
(動画内では、うぐいすきなこを使っています)
きび砂糖 40g (またはグラニュー糖)
グレープシードオイル  36g(またはサラダ油)  
豆乳  28g(または牛乳)
*砂糖はきび砂糖の方が優しい味に仕上がります。

【作り方】
準備:オーブンは160℃に温めておく。
①きなこときび砂糖をよく混ぜる。
②油と豆乳を加える。
季節やきなこの種類によりまとまりが変わってくるので、豆乳を少しずつ加えて固さを調整してください。
③生地を約5mmの厚さに伸ばし、カードなどを使って1.5 x 8cmの長方形に切る。
④160℃に温めたオーブンで約18分焼く。
冷めると、しっかりとした食感になります！

*焼き時間はオーブンによって異なりますので、適宜調整してください。

表現を広げるともっと英語が楽しくなります！こちらからどうぞ！
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今回は句動詞、イディオムのお話です。簡単な単語でも組み合わせで多彩な意味になります、マスターしましょうね！
Go with を今回取り上げます。
Go withを使った例文というと、かなりの英会話の上級者の方でも
「〜と一緒に行く」
という使い方をします。しかし、他の意味で使われることの方が多いんです！
便利でよく使うその表現とは 1:19
「よく会う、調和がとれている、良いコンビネーションだ」
という意味なんですね。
1:35
Red wine goes with meat dishes.
のような使い方をするんです。
意味は是非本編で確認してくださいね！
go to のように前置詞は入りません、go withでワンセットです！
特に相性のいい場合は
2:04
の様に言います！

調和がとれてる、よく合うと言える者であればなんだって構いません。
なんにでも言えちゃいます！
2:23からの例文をどうぞ！

3:55
また、全く同じ言葉でも「選ぶ」という意味もある様です。
先生も最初は知らなかったその意味との出会いは、是非本編で確認してみてください。
常に英語のアンテナを張り巡らせていると、新しい意味と出会った時に、ハッと気づいて自分の力にできるんですね！

最初の「〜と一緒に行く」しか知らなかったら、全く意味がわかりませんね！
マスターした表現は、自分から積極的に使ってみましょう！


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句動詞『come off~』をマスターしましょう!
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英語が下手でもすぐ簡単に話せる！『Do you』 から始まる英語の質問フレーズ（レッスン形式だから上達しやすい）
https://www.youtube.com/watch?v=XzYd-F1Dyz8
聞き流し・基本の英会話フレーズ1000（日本語・英語音声付）リスニング
https://www.youtube.com/watch?v=FH0CiYqq7O0
絶対に覚えたい英会話フレーズ 　〜ゆっくりカンタン聞き流し
https://www.youtube.com/watch?v=M09P1AjQ2gM


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