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daichimao_official 昨夜
京都やま岸の、松茸と鱧、松茸と牛肉、一度に二種類楽しむことができるお鍋🍲をいただきました😋
松茸の下には黄ニラが…鱧と牛肉の下には菊菜が…
美味しいお出汁に松茸を入れて菊菜を入れて
鱧はサッと煮ていただきます。
鱧と松茸を同時に食べられるこの時期は最高💓😊
次に、松茸と牛肉と黄ニラ！この相性もバッチリ❗️
秋の味覚を家でたっぷりと堪能させていただきました
＼(^o^)／＼(^o^)／
今日はお稽古お休み。
明日からまた「夫婦漫才」のお稽古頑張るで〜♪
#京都やま岸
#お鍋
#秋の味覚
#松茸
#鱧
#美味しい😋
#お家ごはん
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#大地真央
#MAODAICHI
#森田恭通
#yasumichimorita
去年朋友推薦的山梨縣著名甜點店
今年才有機會到訪😊😊
Peach Specialty Cafe La Pesca
— 是一家在夏季限時開放 由水蜜桃農場
經營的甜點咖啡館，以新鮮美味的水果
🍑🍇甜點著名👍👍
其中最經典的是
ピーチジュエル🍑（水蜜桃寶石）
由一顆完整水蜜桃🍑製作而成
可惜數量有限 當天沒有吃到😅😅
所以點了另一個經典
葡萄のパフェ🍇（葡萄百匯）
由三種類的葡萄🍇+冰淇淋起司+檸檬果凍+優格冰淇淋=新鮮清爽又美味 😋😋
吃不到水蜜桃ジュエル 便點了一個
ピーチパイ🍑（水蜜桃派）
酥脆派皮包裹著融化出汁的水蜜桃
+八ヶ岳的鮮奶冰淇淋🍦=甜蜜滿分😋😋
不愧是有水果王國之稱的山梨縣
甜點上的水果用料 滿滿新鮮味美🥰🥰
#山梨県 #八ヶ岳 #北杜市
#山梨市 #甜點店 #水蜜桃派
#ピーチジュエル #葡萄のパフェ
#葡萄百匯 #山居歲月 #移居日本
肉うどん
前陣子朋友推薦了我一個Youtube頻道，是一個在西日本到處吃烏龍麵、蕎麥麵、大阪燒、炸豬排等庶民美食的日本人，當時我沒太認真看，只點進去看了兩支影片。但不知為何，我最近打開Youtube放音樂時，它卻自動推薦我這個頻道的影片。
某日我終於點開，剛好看了其中一集烏龍麵的店家介紹，結果真是夭壽，看起來超好吃，而且這日本人很用心，如果是能取得店家同意，他會進廚房拍攝他們備料、揉麵、切麵、煮麵到上菜的過程，接著再拍他自己點的那份餐點，鏡頭離食物超近，看著他以湯匙舀起一口金黃閃亮的湯，拉起幾條滑溜麵條，總之只能以夭壽來形容（影片連結我放留言，大家不要睡前看喔）。
我每天晚上睡前都看一兩集，專挑烏龍麵看，特別是牛肉烏龍麵，所有烏龍麵種類中，我最喜歡牛肉烏龍麵，在日本的麵店必點。因為湯頭除了本身的昆布鰹魚味之外，還加入了燉煮牛肉的滷汁，鹹鹹甜甜又帶點牛肉油脂香，美味至極。
一個多星期過去，今天我終於忍無可忍去買了材料回來自己煮。台北幾乎沒有好吃的烏龍麵，就算有，牛肉烏龍麵也都是以五花肉片滷成，很單薄，但我心心念念想望的，應該是用便宜的牛雜與半筋半肉滷成的燉煮牛肉，油脂豐厚，還要加洋蔥。
於是買了牛肋條、半筋半肉、高海跋的白蘿蔔、日本大蔥、洋蔥和油豆腐。
回到家先燒一鍋滾水，另一大鍋用小小火熬著昆布、小魚干、香菇乾。等待水滾的時間，先切白蘿蔔、洋蔥與蒟蒻，蘿蔔切薄扇片，洋蔥是新月型，蒟蒻則是短冊切，最後把牛肋條及半筋半肉切成一口份的大小。水滾燙牛肉，十五秒撈起，冷水沖洗乾淨。
另一鍋高湯也差不多出汁了，嘗一下，很可以，加入一包牛骨高湯，把洋蔥全數投入，燙過的牛肉也全進鍋，轉中大火。剛才燙過牛肉的滾水倒掉，重燒一鍋準備燙蒟蒻，燙好一樣入高湯那一鍋。
煮滾撈泡，調味。醬油、味醂、料理酒，再次煮滾後送回小V的IH中，蓋上鍋蓋，設定微火45分鐘。45分鐘到，再放入之前切好的白蘿蔔，微火15分，再次撈泡，試味道，果然棒透了。
設定95度一小時，讓牛筋軟嫩，也讓所有材料入味融合。
晚餐第一吃，就用這鍋日式燉牛肉牛筋煮肉うどん，烏龍麵當然是買百分之百香川縣小麥製成的手切麵條。明天剩下的半鍋打算再補一點醬油，做成濃口燉煮，放油豆腐進去吸汁，可以當下酒菜。
至於日本大蔥是幹嘛的呢 ? 那當然是豪邁切成蔥花大把灑在上面，還要磨點薑泥，灑一些七味粉。
這才是家鄉的滋味，我心靈與味蕾的原鄉。
タイ料理レストラン「マンゴツリー」とコラボした 鶏ガパオチキンカツ丼
異国情緒な料理でタイ気分が味わえます。
粗挽きの鶏ミンチを使用した鶏ガパオ。
鶏肉に弾力感があります。
唐辛子が強めにピリッと効いてスパイシーで刺激的！
チキンカツはサクサクジューシーで安定のうまさ
かつやでタイ料理が味わえるとはビックリ！
おかずと御飯のバランスが丁度良いです。
スプーンがあると食べやすいです。
-------CONTENTS-------
0:00 オープニング
0:23 鶏ガパオチキンカツ丼 紹介
1:04 チキンカツ 実食
1:39 鶏ガパオ 実食
3:29 完食
3:33 フォトショット
3:44 エンディング
■注文したもの
【かつや】
鶏ガパオチキンカツ丼
■チャンネル登録はこちら↓
https://www.youtube.com/user/tamatv1?sub_confirmation=1
■かつや
http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/
■TamaTV ツイッター
https://twitter.com/TamaTVnet
※動画は高画質で制作されておりますので「1080p60」以上で
ご覧いただくことをお勧め致します。
【かつや】豚キムチとチキンソースカツ定食 甘辛の豚キムチがうまい
https://youtu.be/kI7dNnQxM44
【かつや】牛春雨プルコギとメンチカツと焼売ご飯 プルコギの味付けがうますぎる
https://youtu.be/TkhGvWc5mWs
【かつや】タレカツとから揚げの合い盛り定食 全力ご飯リニューアル「めんたいご飯」
https://youtu.be/uE7oYTvqPg8
【かつや】ダブルチキンカツカレーうどん 和風テイストなカレー 追い飯で２倍楽しめる
https://youtu.be/xHxH9-bdVq0
【かつや】驚きの破壊力！全力飯弁当「オムナポリタンとから揚げ・メンチカツのソースカツ弁当」
https://youtu.be/gnV-uhdAX9U
【かつや】胡麻担々チキンカツ定食 本格麻辣のシビ辛
https://youtu.be/rc3H9Z93wQ4
【かつや】コクうま味噌カツ定食 濃厚な甘い味噌とチキンカツの相性抜群！
https://youtu.be/MpFw9yKoBcc
【かつや】どっさりベーコンとチキンカツの合い盛り定食 15万食限定
https://youtu.be/slTX8K6dNB4
【かつや】豚すき煮肉うどんチキンカツ定食 人気の３種合盛りシリーズ
https://youtu.be/C5sf4wgTLh8
【かつや】牛生姜焼きカレー かつや史上初の挑戦！
https://youtu.be/mnLyi5ZstBA
【かつや】岐阜名物 鶏ちゃん焼きチキンカツ定食 味噌タレが絶品
https://youtu.be/RfdXruKCIwg
【かつや】黒胡椒から揚げとチキンカツの合い盛り定食 スパイシーな黒胡椒がヤミツキになる
https://youtu.be/zJqz40KjTiI
【かつや】ささみカツ大盛冷やしぶっかけうどん ネバネバのとろろが最高
https://youtu.be/7ttpRC8oMcE
【かつや】全力大人飯 チキンカツカレー 豊富なおかずでゴージャス！ボリューム最大級
https://youtu.be/NsDtovPFc2M
【かつや】八種の薬味塩だれ「まぐろカツ定食」 養老乃瀧「養老牛丼」【4K】
https://youtu.be/DnWzPfTOOJ0
【かつや】ヒレカツ定食 きめ細かく柔らかい肉質でおいしい！感謝祭で150円引き🉐【4K】
https://youtu.be/KwmblQh9Mh4
【かつや】青ねぎ味噌チキンカツ鍋定食 コク深味噌と温玉で正統派のうまさ【4K】
https://youtu.be/E6SJv-floEE
【かつや】衝撃が走るラーメンコロッケ 幸楽苑との夢のコラボが実現【4K】
https://youtu.be/b6KLhIXux7w
【かつや】出汁あんかけカツ丼 鰹昆布出汁とワサビの和風丼
https://youtu.be/8XLEAFYW1bM
【かつや】特盛牛丼カツ丼 牛肉と豚肉のコンボでボリューム最大級
https://youtu.be/hShoXib_FAs
【かつや】全部のせカツ丼 人気のフライ全種類 ボリューム最大級
https://youtu.be/z-FehWXYO0o
【かつや】生姜からあげだれのチキンカツ定食 から揚げ大盛（２倍）ボリューム最大級
https://youtu.be/n6O0ohQh4HM
【かつや】カツカレー(竹) スパイスが利いた辛口な大人のカレー
https://youtu.be/nZyp2uMh6PQ
【かつや】夏のさっぱりまぐろカツ定食 肉厚のカツと8種の薬味タレの相性抜群
https://youtu.be/nRxMRtXkVx4
【かつや】カレーうどんカツ丼 チキンカツ丼の上にカレーうどんをのせた炭水化物モンスターが激ウマ
https://youtu.be/hILGL3cvfzc
【かつや】カツ丼(竹)つゆだく＆温泉たまご
https://youtu.be/g9LPYoWEzPU
【かつや】トマたまチキンカツ定食 完熟トマトとふわふわたまご
https://youtu.be/V3XheoMOPVo
【かつや】タルタルチキンカツ定食 平成最後の特売150円引き
https://youtu.be/ACAtWI-wYSw
【かつや】スタミナ炒めとチキンカツ定食 にんにく醤油で炒めたもやしがボリューム満点
https://youtu.be/I9jbB_cMgNI
【かつや】お肉が柔らかい「ヒレカツ丼」（つゆだく）
https://youtu.be/KC527KaCvpg
【かつや】麻婆チキンカツ定食 シビレる旨さ炸裂
https://youtu.be/uqVz8m9q4D4
【かつや】生姜焼きとん汁定食！ 超斬新な「没メニュー」
https://youtu.be/cNdkQIHaDqY
#かつや #鶏ガパオチキンカツ丼 #タイ料理 #マンゴツリー #ガパオ #全力飯 #期間限定
［KALDI］カルディ購入品紹介☆シークヮーサー［美味しい沖縄］
カルディで買える「シークヮーサー」商品が美味しそうだったので購入しました♪
今回はこちらの８種類です
シークヮーサーのさっぱりとした酸味と爽やかな香りを楽しめる暑い夏にぴったりの商品です
北海道から 北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお 104g 178円
「北海道産小麦粉を使用し、2日かけて乾燥することで仕上げたコシのある麺に、沖縄県産シークヮーサーの爽やかな風味が香る塩味のスープを合わせました。
利尻産昆布のだしを使用した爽やかなシークヮーサーの風味が香る、贅沢なラーメンです。
※具材は入っていません。1食分。」
作り方
水600ml(カップ3杯）が沸騰したところで麺を入れます
4分半茹でます
（3分半経つまで麺は触らずにいたほうが美味しいです）
麺が茹で上がったら火を止めます
スープと香味油を入れてよくかき混ぜます
器に移しで出来上がりです
お好みでシークワーサーの輪切りや白髪ネギ、紫蘇を入れてください
シークヮーサー冷麺 1食分 264円
「シークヮーサー特有の爽やかな香りとほどよい酸味のスープは、そば粉不使用でコシのあるプレーンな麺とよく合います。
暑い季節におすすめのあっさり冷麺です。」
作り方
沸騰したお湯に麺を入れ、40秒程度茹でます
湯切りしたら冷水で洗います
別添えの「シークワーサースープに冷水160ccを加えます
深めの器に麺を盛り付けます
お好みの具材（煮豚のスライス・豆もやし・きゅうりなど）を飾りのせスープを注いだら完成です
美味（おい）シーサーだれ 150ml 360円
「カツオ出汁の旨みにシークヮーサーの爽やかな香りのかけたれです。そうめんチャンプル、春雨サラダ、冷しぶっかけうどんなどに薄めずそのままご使用ください。」
シークヮーサー塩だれ 200ml 388円
「沖縄県産シークヮーサー果汁100％」を使用した万能塩だれです。
後味爽やかで、シークヮーサーの味と香りがしっかり感じられます。」
もへじ シークヮーサードレッシング 200ml 429円
「シークヮーサーならではの“爽やかな酸味”と“ほのかな苦み”をひきたてるため、旨みを効かせたフレンチドレッシング風に仕上げています。
白身魚のカルパッチョや、夏野菜、フルーツいっぱいのサラダに使用すると、鮮やかな黄色が映えて見た目も爽やかな一皿に。」
シークヮーサーくずきり 170g 210円
「「シークヮーサーの爽やかなシロップがくずきりの食感の良さをより引き立てています。
よく冷やしてそのままお召し上がりください。」
こんにゃくゼリー 塩シークヮーサー 180g 267円
「沖縄県産シークヮーサー果汁を使用した爽やかな酸味、甘味に塩を加えスッキリとした味わいに仕上げました。」
沖縄県産シークヮーサー果汁100％ 360ml 800円
「沖縄県産シークヮーサー果汁100％のストレートジュースです。
レモンやライムのようにお刺身や焼き魚にかけたり、鍋物やサラダのドレッシング、もずく等の酢の物にも。また、水や炭酸水5～8倍に薄めたり、泡盛（焼酎）割りやカクテルにもどうぞ。」
シークヮーサーのど飴 70g 265円
「爽やかな酸味のシークヮーサーと、沖縄では漢方として用いられている伝統的なハーブ「月桃葉」を配合したのど飴です。」
シークヮーサーはミカン科の柑橘で沖縄を中心に自生しています。
酸味が強いだけでなく、香りと酸味に深みがあるのでいろんな食材との相性が良いです
＊価格は税込価格です
@sunshine channel サンシャインチャンネル
#カルディ新商品
#カルディ購入品
#沖縄
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今日は極厚ふわふわ飲めるバーガー。
蒸しパンと柔らか具材の組み合わせで超絶のどごしバーガーを実現しました。
食感はトテモカワイイですが、カロリーはトテモカワイクナイDEATH！
蒸しパンだけで300kcal以上あるからね🙆🏻ｗ
0:00 START
1:20 だし巻きバーガー
2:36 THEハンバーガー
3:48 たまごサラダバーガー
4:36 さあ飲むぞ。
12:03 クリーム2種作るぞ
12:40 さあn…（
16:58 SHUWASHUWA
17:37 ED TALK
18:43 おまけとED
材料コチラ👇
★だし巻き蒸しパンサンド
卵 8個
鰹出汁 160ml
薄口醤油 小さじ2
みりん 小さじ１
塩 少々
レタス ２枚
マヨ 適量
ディションマスタード 適量
蒸しパン ４個
バター 適量
★バーガー風蒸しパンサンド
牛豚合いびき肉 400g
炒めたみじん切りタマネギ 生200g分
パン粉 60g
卵 1個
塩 少々
胡椒 少々
ナツメグ 少々
ケチャップ 大さじ１
チェダーチーズ ４枚
ケチャップ 適量
レタス ４枚
トマト（湯剥きする） 1/2個
紫玉ねぎ（極薄スライス） 1/2個
蒸しパン ４個
★たまごサラダ蒸しパンサンド
ゆで卵 8個
マヨ 100ｇ
ディル（みじんぎり） 小さじ２
塩コショウ 少々
紫玉ねぎ 100g
きゅうり 1本
トマト（湯剥きする） 1/2個（４スライス）
ハム 12枚程度
マヨ 適量
蒸しパン ４個
バター 適量
バター 適量
★クリーム蒸しパンサンド
生クリーム（高乳脂肪のモノ） 400ml
砂糖 大さじ２
アメリカンチェリー １P
ブルーベリー（スライス） １P
キウイ（スライス） ２個
オレンジ 1個
バナナ（スライスしてキウイ果汁でで変色防止する） １本
蒸しパン ４個
チョコソース 適量
編集：しらたま・ai
撮影アシスタント：おにぎり
企画・撮影・出演・編集チェック：ロシアン佐藤
THANK YOU! All Staff & Subscribers!
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大口モンスターロシアン佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです！
🍚♥愛のあるご飯でみんなが幸せになる世界を作りたい♥🍚
気持ちもお腹も幸せで満腹、幸せでウトウトしちゃう。
そんな時間がみんなにたっぷり届けられますように！！！
一緒にご飯食べよ〜！！
★ゆるっとした SUB CH 「ちょっこしほがみ」
https://www.youtube.com/channel/UCC_IcNXX9Xpag8NN_rZiYzg
★SNS
【instagram】
普段食べているものとか・グルメ・ファッション
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お仕事のこと、これからのこと、日々いろんなできごとから、みんなに伝えたいことをつぶやきます🙆🏻自分も見て元気になるツイートする用。
毎日おはようからスタートします🤲🏻
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こっちはゆるーいアカウント。 アニメとかももクロとか。
趣味中心。こっちは弱音もぽろぽろ。もんすたーだってにんげんだもの
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【メンバーシップ👏】
もっとロシアンのことが知りたい？もっとライブで騒ぎたい？
今までと違ったロシアンが見れたり、ライブのチャットでオリジナルのスタンプが押せたりするよ☺♥
詳しくはこちら→ https://www.youtube.com/channel/UCVP_Fma2_-BEKWYc79JVQDw/join
グッズできました！
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ご不安な場合は事前にお問い合わせくださいませ。
『Party Kitchen』パーティーキッチン
新企画進行中！
早くお知らせできるよう、エッジニアみんな頑張ってくれています！
もうしばらく待っていてね🥺🥺
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