【Fischen - 各式辣油、馬拉醬料及品酒工作坊經已上架】
1.
惹味馬拉特色醬料 (5選2)
可選以下 兩款 醬料：
蝦王辣醬 250g
乾咖哩醬 250g
海南雞飯醬 250g
脆口香辣蝦米醬 250g
脆口香辣銀魚醬 250g
熱血Marketplace價︰$170
購買連結：https://bit.ly/3fuIgLE
2.
惹味馬拉特色醬料 - 蝦王辣醬
蝦王辣醬 250g
熱血Marketplace價︰$85
購買連結：https://bit.ly/3cHvffH
3.
惹味馬拉特色醬料 - 乾咖哩醬
乾咖哩醬 250g
熱血Marketplace價︰$85
購買連結：https://bit.ly/3wjVvEJ
4.
惹味馬拉特色醬料 - 海南雞飯醬
海南雞飯醬 250g
熱血Marketplace價︰$85
購買連結：https://bit.ly/3mdc5Sc
5.
惹味馬拉特色醬料 - 脆口香辣蝦米醬
脆口香辣蝦米醬 250g
熱血Marketplace價︰$85
購買連結：https://bit.ly/3fAMEsk
6.
惹味馬拉特色醬料 - 脆口香辣銀魚醬
脆口香辣銀魚醬 250g
熱血Marketplace價︰$85
購買連結：https://bit.ly/3mc9JTw
7.
辣手摧花醬料套裝
套裝包括：
辣手摧花 - 手炒櫻花蝦椒麻油(少少辣) 一樽 120g
辣手摧花 - 手炒櫻花蝦椒麻油(正常辣) 一樽 120g
辣手摧花 - 手炒櫻花蝦椒麻油(好撚辣) 一樽 120g
少少辣
用嘅係辣度少於 𝟮𝟱,𝟬𝟬𝟬 嘅 指天椒 同埋紅椒，取其香味而不取其辣度，令到櫻花蝦嘅油香能夠發揮到極致
正常辣
梗係畀鍾意有啲刺激感，但又唔好太 over 嘅正常食辣愛好者啦，辣度大約係譚仔小辣左右嘅辣度
分別用咗三款約 𝟭𝟬𝟬,𝟬𝟬𝟬 - 𝟮𝟱𝟬,𝟬𝟬𝟬 辣度嘅辣椒製成，帶出辣味同埋果實嘅香氣！
正常辣嘅辣度同蝦香最為平均，既有辣椒嘅刺激感嘅同時，亦有 櫻花蝦 帶嚟濃郁嘅鮮味！
好撚辣
好多客人買完好撚辣返屋企，都話食咗一隻櫻花蝦，已經開始心跳冒汗，辣到要即時灌水，飲牛奶，更加有人話佢辣到流鼻血！
點解可以咁撚辣？皆因我哋用咗辣度 有1,000,000 嘅涮涮椒，係被譽為全球第二辣嘅辣椒！ 食落口嘅辣度大概就係譚仔特辣 左右！
熱血Marketplace價︰$348
購買連結：https://bit.ly/3metQ3A
8.
品鱻 – 清酒品嚐班
日期：2021年4月30日 (星期五)
時間：晚上7時正
菜單
刺身 - Josephine 生蠔 、牡丹蝦、帶子
冷盤 - 海膽豆腐
炸物 - 唐揚炸鷄
串燒 - 安格斯金三角、蒲燒鰻魚、香烤鷄翼
甜品 - 水果蛋糕
熱血Marketplace價︰$1500
購買連結：https://bit.ly/3rKTa2n
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品鱻今次聯同清酒專門店- 酒渦Sake no le舉辦清酒品嚐班，並誠邀到唎酒師Albert同大家分享清酒的歷史、文化、生產工藝及品鑒的基礎方法，當然唔少得品鱻為大家準備嘅美食啦！務求令各位飲飽食醉，不醉無歸！
多賀治 - 純米大吟醸 朝日 無濾過生原酒
此款生酒不經過高溫消毒而且不經過過濾，新鮮感十足，使用水果之鄉岡山縣當地酒米 朝日米， 更加能體驗在地味道，果香十足，酒體平衡餘韻悠長，一試難忘
多賀治來自有水果之鄉之稱的日本岡山縣的十八盛酒造 - 十八盛酒造創業于1785年 距今已經有超過230年歷史，該酒造只有8名員工，注重質量而不是大量商業製造，而且只是用岡山縣在地酒米和附近的河川泉水 務求帶出在地風格！ 多賀治是該酒造新的品牌 同時也是第5代傳人的名字而命名，寓意創新 帶出新派清酒的新鮮風格
阿部 VEGA
天琴座之一等星 - 低酒精13度生酒 - 宛如朝氣蓬勃的年輕人呈現大膽爽快的利落感，旨味平衡，口感清爽，並帶有活潑酸度, 利落舒暢的淡麗表現 。
Vega彷彿快融化般的口感, 一款白喝不膩的酒 。入喉時感受到如香檳一般的浸涼氣泡感 冷酒飲用更能提升水潤感
大七 宝暦大七
每年限定少量生產 曾獲得全國新酒鑒定會獎，是全國唯一的榮獲此獎的純米酒！
「寶曆」的由來，這是當時大七酒造創業時的年號。
此酒酒體甘酸非常平衡，具有成熟水果的香氣和豐厚的乳酸香。均衡度適當、非常優雅，無法比擬的醇厚感是其他酒類所沒有的。
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八盛 在 [食記] 八盛日本料理- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
地址：台北市忠孝東路四段 170 巷 6 弄 16 號
Tel： (02)8773-0576, 8773-2087
營業時間： 11:00~14:30, 17:30~22:00
這家位在台北捷運忠孝敦化站附近的日本料理店，原址是一家開了十幾年的
日本料理店；原來那家也不用提了，沒什麼特色，後來做得也不好吃。除了原本
的生冷吧檯以外，〔八盛〕把店面重新裝潢，餐桌椅全面更新，現在可是堂堂正
正、乾淨清爽的西化和風餐廳了。
〔八盛〕不僅是店名，連格調與菜色水準都相當類似〔八潮日式料理〕；雖
然少了幾樣豪華的「時價菜」，但是另一方面也意味它可能比〔八潮〕更平價一
些。的確，它的商業套餐的價位在 $150~$250 ，主菜配上生菜沙拉、煮物、味
噌湯、白飯、小砵、甜點，拼湊起來還是蠻豐富的。更重要的是這些副菜都做得
不差：生菜沙拉裡有幾塊水果切片，感覺就高級不少；煮物一般調理得挺用心，
繁複的程度不像是一般概念裡的小菜；味噌湯沒有普通味噌湯常有的惱人鹹味；
小砵裡的泡菜清脆爽口；做為甜點的龜苓膏別處當然很難吃得到。其他單點的小
點也有相同的水準，同樣是八十元三塊的日式炸豆腐，這裡的就特別大塊，醬汁
也給得特別慷慨；學名茶碗蒸的蒸蛋，蛋水比例也實在。
主菜以這個價位來講也可算是物超所值。我最喜歡的石鍋飯拌有鰻魚跟櫻花
蝦，自己清炒海鮮飯的感覺跟味道都很棒；軟殼蟹炸得酥脆又不油膩，可以享受
到蟹肉的美味，又省卻剝殼的麻煩；各式天婦羅也有類似的優點，過油鍋而不油
膩，原味存而不乾澀；至於生魚片還是一樣無法提供第一手情報，不過同行友人
說不錯，看上去也蠻鮮活的。 :-p
以平價日式料理而言，〔八盛〕可謂極品，它大概是妳在這個價位裡所能享
受到最高檔品質的了。而妳知道它最誘人之處在哪嗎？晚餐時段及星期六日全面
八折！這個促銷價不知道什麼時候才會取消，但即使是原價都值得妳經常性的光
顧。
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