物理性不沾跟鍋子等級無關，溫度撐控得當，300元的鍋子一樣不沾好洗。 我也有問題請教樓主，這鍋子的把柄在烹煮過程會燙手嗎? ... <看更多>
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Hello Kitty保鮮盒我換到的品質還不錯三種尺寸很實用密合度不錯也好清洗是我家使用 ... 那時全聯WMF快鍋讓全台家庭主婦媽媽們為之瘋狂的加購，短短的天數就換購了10萬 ... ... <看更多>
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不曉得你是做什麼樣的料理和什麼樣的鍋具做比較?...如果是和小北那類的地方買的鍋子比較wmf的鍋子明顯較不沾就算拿來煎牛排簡單刷洗就乾淨了 ... ... <看更多>
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不知是否可以在此討論，全聯這次集點換購的WMF多層炒鍋，若不符合煩請告知，會自行刪除謝謝想請問版上各位大大們這次全聯 ... 15樓 推s89056: 另外加問，湯鍋好用嗎？ ... <看更多>
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如題我集滿20點了可以換購叉子組、湯匙組、wmf調理碗、wmf 24cm不沾鍋聽說不沾鍋品質不好，暫時先不考慮大家會購買哪一個？ 還是說繼續集到60點換wmf快力鍋？好用嗎？ ... <看更多>
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全 聯 wmf 炒鍋 好 用 嗎 在 [問題] 全聯WMF炒鍋養鍋失敗，清洗後有問題- 看板cookclub 的推薦與評價
----不知道可不可以在這邊發文，如不行，我會刪除，謝謝 -------
昨天我照著網路上的方法
幫我媽把全聯換來的WMF炒菜鍋養鍋
加了白醋跟水用瓦斯爐先煮過後->加熱鍋子到灑水會有大水珠
->放入少少的食用油平均塗抹在鍋子，加熱1-2分鐘
但是加熱後鍋子上有一處有點淡淡的油黃色
應該是那邊有點燒焦了
我等鍋子降溫後，想說擺著也不是很好
就拿去沖洗
一開始我是用菜瓜布海綿的部分刷
但是刷不掉
我就用倒入小蘇打粉，用熱水浸泡
還是用不太掉
然後我就稍稍的用菜瓜布粗糙那一面
輕輕的刷一下
結果一刷，發現原本淡黃色的地方變的灰黑色了
我趕緊改用海綿的部分搓灰黑色的部分
是搓掉了 但是海綿居然就黑了
搓洗完海綿變這樣 =>https://goo.gl/1zPum1
藍圈處都黑掉了(雖然不是很明顯
流理台也有部分沾到那個黑色東西
明明流理台接觸到的只有我清洗倒掉的水跟鍋子的外側....
我也是用海綿搓掉
慘劇完後，我的手變黑黑的，指甲縫也有黑色汙垢
也變得黏黏的，用肥皂很難把黑色的東西除掉
所以我就趕快用麵粉搓洗我的手
黑色的部分是已經完全沒有了
但現在已經過了一天了
手碰水的時候，還是有黏黏的感覺出現 (乾燥的時候就沒有
想請問一下
那個黑黑的東西有可能是焦掉的油嗎？
(很抱歉沒有圖片，當時太慌張，想要趕快清掉所以沒有拍照)
因為我上個月有先用麵粉黏鍋內所謂的黑油，但是當時並沒有黏到甚麼
麵團還是很乾淨
有用關鍵字黑油查版上相關文章
看到說菜瓜布含有金鋼沙，金屬的部分會被磨
如果不銹鋼鍋已經被我磨了
那還能安全無虞的使用嗎QQ 很擔心會不會釋放甚麼
另外清洗後，手變那樣我真的嚇死
這樣是正常的嗎？
我詢問一位朋友他說鍋子太油他清洗後也會這樣
不過一天之後就好了....
不知道有沒有版友有跟我一樣或是類似的狀況
可以推文讓我了解一下
因為我真的很擔心，在我失敗的養鍋後，鍋子還能安全使用嗎...
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.136.248
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1537095067.A.2FE.html
因為google過不鏽鋼鍋 後面加的關鍵字有養鍋
所以才想養鍋
※ 編輯: laiDark (61.231.136.248), 09/16/2018 19:16:06
因為我們家第一次用，所以我很勤上網找資料使用不銹鋼鍋的方式
殊不知反倒被google推薦的關鍵字害到.....
※ 編輯: laiDark (61.231.136.248), 09/16/2018 19:54:55
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